冇得出國旅行, 留港唯一樂趣轉移去搵打卡餐廳。
旺角一間以🇭🇰懷舊主題餐廳 女人街食飯公司 , 食物以中式為主,
傳統菜式, 亦有部分加入新煮法, 滿足不同年代食客口味。😙
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【鳳梨懷舊咕嚕肉】HK$108
每件咕嚕肉表面平均沾上了甜酸醬汁, 炸皮薄帶微脆, 肉質偏瘦札實, 有口感, keep到些少肉汁。伴有三色椒、多汁又林嘅嘅菠蘿肉, 相當醒胃。
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【青芥沙拉骨】HK$108
沙拉骨肉質札實, 偏乾咗少少😅, 唔係每件都連帶骨, 肉比例較多, 表面沾了青芥醬, 甜中帶微微wasabi, 唔會太攻鼻。
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【老虎大蝦龍蝦湯脆米泡飯】HK$128
湯跟一碗仔脆米飯分開上, 🦐超大隻老虎蝦極為吸晴, 鮮味彈牙, 湯底甘香清甜, 入面有少少菇類、蜆肉加添層次, 將湯加入脆米中即時入口, 脆米半吸湯狀態下, 微脆鮮甜, 唔錯!😋
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📍女人街食飯公司
旺角通菜街1A-1L威達商業大廈1樓B室
星期一至六: 11:30 - 15:00; 18:00 - 22:30
星期日: 全日休息
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同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴...
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🎵疫情期間搞東搞西之烘培時間
一個超級喜歡肉桂蘋果派的女人
自己做了一個派跟老爸一起分
封面很像菠蘿麵包🙈
但其實裡面還蠻好吃的,
(大家如果要做蘋果派記得一定要買青蘋果
然後要熬煮到湯汁全吸乾不然會水水的)
現在知道怎麼做了,希望下次可以做得更漂亮🙈
女人有時候還是要犒賞自己一下
平常吃一些自製的健康甜食
可以療癒身心之外
就不會常常對老公男友大暴走🙉
食菠蘿女人 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的精選貼文
[加州+墨西哥:防止 #焫著 的降溫美食]
我只去過美國一次,因工作到訪矽谷、三藩市及聖荷西
永遠的陽光普照及藍天白雲,實在令人工作mood好低
只想飲住 margarita 曬太陽
在香港的 Cali Mex,原來是 California inspired Mexican 菜式
與友人相約在銅鑼灣新開 Studio City by Cali-Mex
我剛跳完 funky dance 出了一身汗
見到冰凍的 cocktail 開心到馬上來個 brain freeze!
然後享用幾道低碳美食,包括我最愛嘅 Guacamole
熱辣辣最啱食嘅 Ceviche 及南美人拿手的朱古力醬慢煮牛肋肉
🍹 先來一杯 #PinaColada
用新鮮菠蘿即製,我一個人就喝了兩人份 😅
使用 Pampero Bianco Rum + Captain Morgan Dark Rum
雙重RUM加椰奶製作,酒味好夠!
🥑 Table Side #Guacamole 由熟手店員主理
嚴選每隻牛油果都熟到剛剛好
加石榴子、蕃茄、辣椒、青檸汁及我要求的大量 #芫茜
混合成為牛油果醬
一般是以 Tortilla 伴著吃,但我單吃它也可以一羹接一羹
🐙 Ceviche 選擇了 #八爪魚 做主角
還有大蝦、帶子、Clamato及墨西哥辣椒,十分開胃
🥩朱古力牛扒不是日本動漫原創
南美國家習慣用名為 "Mole" 的朱古力+辣椒+香料醬汁
為牛肉或雞肉調味
慢煮36小時的牛肋肉加上Mole及酸忌廉
100%可可的甘香與牛肉很搭,加了酸忌廉有減膩作用
🍬我常常笑說 Churros 是 #墨西哥油炸鬼
又或者是拉直了的 Donut?
總之加上朱古力醬及鮮忌廉就是邪惡指數破表
🧁Corn Cake 以甜品來說是抵飽度過高
除非你吃罷主菜只得6分飽,否則我怕你吃不完
值得一讚是這裡的服務員經常保持好心情
背景音樂又夠熱鬧,即使兩個女人來喝杯 Margarita 吐吐苦水
很快就可以reset 情緒~
#StudioCityCM #foodie #foodinhongkong #CaliforniainspiredMexican #causewaybay #cocktails #happyhour #mexicanfood #coolsummer #銅鑼灣美食 #墨西哥菜
食菠蘿女人 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴,撒在表面的芝麻,也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ,味道不夠香,所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址:九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話:6360 8125
營業時間:星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食|近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人:去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲:「他們走平民大眾化路線,以前他們生意很好,我一年吃不到一次,但疫情之下不用排隊,我便多來光顧。比起外面的腸粉店,他們價格真的很低。腸粉很滑溜,配上混醬真的很美味,能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次:「我主要是吃腸粉,因為這裏的腸粉比較熱,溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址:粉嶺和隆街40B號地下
電話:從缺
營業時間:6am-6pm
沙田美食|$12/4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客:日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年,生意上軌道,但原來老闆本是門外漢:「我自己本身做手機生意,始終已經式微了,後來失業。」正當他苦思出路時,看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好,就向姐姐學習各樣煮小食的技巧,最後在沙田開業:「我在這條邨長大,自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉,小時候很喜歡吃,每天放學跑去吃,在這條村賣自己喜歡吃的,也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址: 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話: 6893 3699
營業時間:8am-7:30pm
大圍美食|裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆:腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多,有人稱它為大圍名物,有人說他很難食,老闆也看得開:「我是開心,可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音,我不會成長到今天,如果沒有它們,就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址:大圍積福街積壽里4D號地舖
電話:從缺
營業時間:10am-3am
黃大仙美食|母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬,香味突出;質感不會太稠過稀;加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇,到最後一口,還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭,最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲:「我最喜歡都是腸粉、魚蛋,腸粉很滑,加上醬汁調味,很美味。」
易拎腸粉
地址:黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話:從缺
營業時間:8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐,焦點除了落在摘星餐廳,哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍,當中深水埗就有三間老字號再上榜,續獲米芝蓮街頭小吃推介,恭喜!
合益泰小食
地址:深水埗桂林街121號
電話:2720 0239
營業時間:6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食|40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式,除了A A的創意,還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊,而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨,群組成員又有相熟的生果店,於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字,「我覺得很好笑,就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜,味道又出奇地不錯,但想吃卻要先問店舖有否供應,AA笑言絕非虛張聲勢,而是台灣鳳梨貨源並不穩定,又不想用菲律賓菠蘿代替:「我這道菜叫一樓一鳳腸粉,有一個鳳字,如果用了菠蘿,即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址:佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話:2771 4628
營業時間:6pm-1:30am
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食菠蘿女人 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
香港人一向鍾情菠蘿包,特別是菠蘿油,熱辣辣的脆甜菠蘿包夾一片冰凍厚身的植物牛油,配杯熱奶茶,是地道下午茶之選。不過早前日本一間連鎖快餐店,卻把菠蘿包取名為「台灣菠蘿包」,引起香港大批網民抗議,最後該店要出道歉聲明及更正廣告。其實同類事件並非第一次,去年十月,香港菠蘿包已被日本取名為台灣蜜瓜包,可見日本人對港式菠蘿包實在是一知半解。
新寶馬茶餐廳小廚
地址:坪洲永安街29號地舖
電話:2983 8218
營業時間:11am-8:30pm
明記
地址:上水石湖墟市政大廈2樓10號舖
電話:2668 6646
營業時間:6am-5:30pm
森林麵包
地址:牛頭角振華道70號樂華北邨商場111號舖
電話:6365 6471
營業時間:6am-9pm
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食菠蘿女人 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|港男出軌|三個月去到盡為尋刺激感 寫論文研究偷情:有人寫大話簿記偷食史、當第三者是外判
「我出過軌、戴過綠帽,亦都做過人哋嘅第三者。」Eugene說。在一段段出軌與被出軌的經歷裏,Eugene Lee悟出愛情的本質與矛盾,2017年以「出軌」作為畢業論文的題材,拷問為何在講求忠誠的愛情裏,會有人願意冒着千古罪名出軌。
Eugene今年27歲,是人類學系畢業生。大二時有一個拍拖一年的女朋友。那年暑假,他在一個學術活動上結識了一個有伴侶的女生,二人越走越近,雙雙出軌。Eugene本來安排好暑假後去外國做研究,於是二人達成共識:這個菠蘿罐頭的保鮮期只有三個月,賞味期限就定在Eugene離開香港那天。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210511/IPKH2COVRBH3JD6H7U73NDQLOM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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