Search
昨天才知道好久好久沒吃的瑞典肉丸已經是透過台灣廠商碁富食品代工，這家食品廠也是眾所皆知的「紅龍雞塊」。
牛肉丸（豬牛混合）、雞肉丸1kg裝$300，雞肉丸口感非常細緻但直接吃偏鹹、牛肉丸也不算清淡，而且烤過後因為含大量油脂和粉，所以剛出爐時圓滾滾的。
直接吃真的太鹹了，所以今天混合包心白菜燉再讓同事打包回家當下飯配菜。
#蔣龐嚴選
#瑞典肉丸
#每公斤300的肉丸其實不便宜耶
/ #美食加選物 / #禮鵝新品雙星 /
在「美食加的口袋名單」受到熱烈喜歡的「禮鵝嘉文1976」帶著新品回來了，而且還是一次兩款！
打頭陣的新品是 #戰斧醬燒鵝腿，像戰斧一般的超大嘉文鵝腿，先是半油封熟，後是佐上密製醃料再次燒製。一拆封，一股誘人鹹甜香撲鼻而來，那是醬料滲入鵝腿肉後的獨家香氣，入口咀嚼，鵝腿肉的口感溫馴軟嫩，簡單配上一碗白飯、淋上醬汁、大口吃肉，就是讓人完美陶醉的一餐。
還有新品二號 #潮汕滷鵝翅，鮮甜回甘的口味是滷鵝翅的特色，以不斷火的方式用老滷水調味，充分吸收各式中藥材、米酒、冰糖為底味，輔以新鮮食材吸收滷水，讓滷鵝翅多帶上一份鮮甜滋味，實在太適合作為餐前菜或是下酒菜。
熱銷品當然是少不了的。經典茶鵝、陳紹醉鵝胸、極鮮鵝貢丸、香滷鵝鐵蛋，每一道都好吃得令人意亂情迷，各有各的特色，喜歡禮鵝的朋友們，趕緊來看看吧！
📸 #點圖看禮鵝新品介紹
🔹禮鵝嘉文1976品牌簡介
禮鵝嘉文1976是嘉義在地的鵝肉品牌，祖傳三代，有完整的安心產銷履歷、自有種的健康鵝群、精緻化的生產模式與獨特的工法，造就出細膩嫩Q的肉質口感，傳香40餘載的精緻鵝肉，陪伴當地人度過許多大大小小的日子。
2020年，#雙好設計 與 #TDRI台灣設計研究院 合作，透過設計力重新改造「禮鵝嘉文1976」，延續其經典的品牌形象，並透過鮮明活潑的品牌識別與包裝，「禮鵝紅」代表熟食，「禮鵝黃」為鵝油商品，「禮鵝藍」是冷凍肉品，將禮鵝的價值重新詮釋。
美食加這次依然選擇 #禮鵝紅代表的熟食，讓大家即熱即上桌，在最短的時間內，享受禮鵝1976四十餘載的傳統新靈魂。有經典茶香燻鵝、陳紹醉鵝胸、冬菜鵝肉湯、香滷鵝鐵蛋、極鮮鵝貢丸，還有新加入的「戰斧醬燒鵝腿」與「潮汕滷鵝翅」每一道都是鵝肉的食品代表作。來盤鵝肉料理吧！這幾款鮮嫩香Q的鵝肉即食品，絕對是每個餐桌上的主角。
現在就加入 #美食加的口袋名單，試試禮鵝的新口味。
👉 https://lihi1.com/Txbeb
【泰山、大苑子都跟它買！曾慘賠500萬，仙草大王如何從失敗再起，衝出3倍營收？】
張家，員林當地傳承四代的百年仙草世家，也是台灣的「仙草王」。他們從路邊攤做起，到變成食品代工廠，包括泰山、愛之味等罐裝飲料大廠，大苑子、天仁茗茶等手搖飲品牌，用的都是張家的仙草，保守估計，市占率超過5成。
仙草凍，是個1公斤不過幾塊錢的東西，但同業推估，該公司年營收可達6千萬元！過去有幾十年的時間，張家人就這樣每天熬出一桶又一桶的「黑金」。但，光做食品廠大單就忙不完，讓他們一度錯失了新崛起的手搖飲商機，陷入危機。「手搖飲叫貨量不多，要求又很多。」...⬇️⬇️⬇️
動画で紹介した「食事誘発性熱産生(ＤＩＴ)」について説明している動画はコチラです♪
https://youtu.be/JtRYL6oNl98
-----------
腸活ダイエットするなら無視できない、基礎代謝をあげる方法を整理してみました！
食事制限はせずにダイエットをする場合、一番大切なのは運動だと思いがちです。
もちろん運動はとても大事だし、有酸素運動をすると腸内環境の多様性が高まるという論文もあって、腸活的にも運動はおすすめです♪
でも、ダイエット効果という意味で言うと運動だけがんばっても痩せにくいのが本当のところ。
運動によるエネルギー消費の効果って、実はそんなに多くないんです。
もっと効果が高いのは、運動をしながら、ちゃんと基礎代謝が上がるように調整していくこと。
今日は論文などもシェアしながらそんなお話をまとめてみました。
#ダイエット
#食べて痩せる
#基礎代謝
-----------
▽長谷川ろみの活動概要
・元おデブ-20kg/アラフォー
・発酵ライフ推進協会 通信校 校長 &プロデュース
・東京商工会議所認定 健康経営アドバイザー
・腸活メディア「腸内革命」編集長 & 講師
・著書「発酵菌早わかりマニュアル」
・2019/6～腸活youtuber始めました！
Twitter：https://twitter.com/haseromi
Instagram：https://www.instagram.com/hasegawaromi/
-----------
▼関連動画
知らないと太ってしまう！基礎代謝を上げるなら運動より〇〇だった！カンタンに太りにくく痩せやすい体質をつくる方法を解説【ダイエット・食事】
https://www.youtube.com/watch?v=hSVtD9NkHFo&t=16s
知らないと太ってしまう?!基礎代謝を上げるなら運動より〇〇だった?!
https://www.youtube.com/watch?v=fzoFsLZQ3Cs&t=742s
それでは痩せません！基礎代謝を下げてしまう3つの原因。治せば大幅代謝アップ！
https://www.youtube.com/watch?v=HeFugjsQWmc
年齢とともに落ちる基礎代謝を上げ方。痩せやすい体質に！
https://www.youtube.com/watch?v=JuL_91BZ3lE
【毎朝4分】効率良く1日の代謝を上げる朝ヨガ（太陽礼拝）
https://www.youtube.com/watch?v=kbo5WngQcok
▼参考論文&研究
肥満による基礎代謝低下の分子メカニズムを解明
https://www.hiroshima-u.ac.jp/system/files/115772/
難消化性糖類摂取による肥満関連因子の改善作用に関する研究
https://libir.josai.ac.jp/il/user_contents/02/G0000284repository/pdf/JOS-PhDK61.pdf
１日約５０ｋｃａｌのエネルギー代謝促進効果と抗肥満効果について
https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/presscenter/press/detail/2009_11_02.html
※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
#lawson便利店
#便利商店
#日本必買
#日本lawson必買
日本東京Lawson, 早餐宵夜慳錢十大必吃 Tokyo convenience store 10 must eat in Lawson
請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/H6HW8
#業務超市 #業務スーパー #gyomusuper #精明消費是王道
識門路的梗去貨物以批發價賣出的業務超市掃貨，價格分分鐘比便利店平一半有多，自用、手信、宵夜、早餐, 幫你慳唔少旅費! 精明消費是王道, 亦是我的人生格言!!!
一般超市,以一箱為進貨單位，但業務超市是以一個貨櫃為單位，在交易次數或運費上
都大大降低成本，所以客人能以較便宜的價格購物。
業務超市主要的容源大部分是來自餐廳，食材上需大量買入，所以新鮮食材不多，主要是真空包裝或是急凍，因此管理和廢棄成本亦能減低。
道理就像百佳的超值牌、惠康的特惠牌，自家工廠可以減少成本，所以價錢相宜，而且絕對是Made in Japan，到業務超市一定要掃自家品牌。
http://yt1.piee.pw/GYLED
請用片右下角調高清睇片。
商品への道を知っている茎はスーパーマーケットの卸売価格で販売され、価格はコンビニエンスストアの半分に分割され、自己使用、手書きの手紙、夜更かし、朝食、旅行費の削減に役立ちます！それも私の人生のモットーです!!!
一般的なスーパーマーケットでは、1つの箱が購入単位ですが、ビジネススーパーマーケットは、取引時間または貨物の観点から、1つのコンテナに基づいています。
どちらもコストを大幅に削減するため、ゲストはより安い価格で買い物をすることができます。
ビジネススーパーマーケットの主な供給源は主にレストランで、食材は大量に購入する必要があるため、真空包装や冷凍などの新鮮な食材は多くないため、管理と廃棄のコストを削減できます。
理由は、Baijiaのプレミアムカード、Wellcomeの特別価格カード、工場はコストを削減できるため、価格は適切で、間違いなく日本製で、ビジネススーパーマーケットは独自のブランドを掃引する必要があります。
食品代工 · 1。大家試過最小訂單是多少 · 2。我可以從什麼途徑找到這些工廠？ · 3。原料是自己安排，還是可以請工廠準備？ · 4。由於食品制造牽涉工序比較多，還有相對應包裝， ... ... <看更多>
不料，YouTuber魚乾（Annie）竟無辜捲入這起風波，只因有網友發現她自創品牌的產品就是由百桂代工，而她也對此做出回應。 ... <看更多>
食品代 工 在 [閒聊] 食品代工該如何與貼牌廠商談分潤? - 看板toberich 的推薦與評價
各位創業前輩大家好!
小弟的新創事業是豆腐乳，是把家族十幾年來，只做來送親友的豆腐乳量產化。
透兩年的推廣，把我們的口味讓愈來愈多人認識，進而也得到了一些合作機會。
------------------------------問題如下------------------------------
想請教各位先進，目前有食品公司想要訂購我們的產品，做貼牌銷售。
我該如何談分潤合作這一塊呢?
原本產品的定價，並沒有包含到合作分潤的部分。
所以過度讓利會讓我們付出與獲利不符比例。
我該中等讓利，以每年固定簽約量制價，還是少量讓利請廠商自行重訂價貼牌後的產品?
一般代工食品產品，讓利後的利潤底線應該至少有幾成呢?
還有哪些該注意的合作風險呢?
新手創業，問題很菜，還請各位前輩指點，謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.33.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1608440831.A.C7A.html
※ 編輯: hownanzen (118.165.33.93 臺灣), 12/20/2020 13:08:05
※ 編輯: hownanzen (118.165.33.93 臺灣), 12/20/2020 14:25:08
但其實我問題重點是沒有經驗在於代工利潤這個部分。
假設一罐我自產自銷可以有50塊利潤，萬一代工給別人貼牌我該讓利多少？
請問有其他建議嗎？謝謝
※ 編輯: hownanzen (61.228.177.96 臺灣), 12/20/2020 14:59:46
※ 編輯: hownanzen (61.228.177.96 臺灣), 12/20/2020 15:00:02
※ 編輯: hownanzen (42.73.234.31 臺灣), 12/20/2020 19:49:43
※ 編輯: hownanzen (118.165.33.93 臺灣), 12/20/2020 21:52:38
※ 編輯: hownanzen (118.165.33.93 臺灣), 12/21/2020 22:51:10
... <看更多>