花蓮—延壽亭韓食
@korea_1978
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大家中秋節快樂啊!月圓人團圓
還沒吃到烤肉的朋友來延壽亭吧!
菜單有更新肉品也有升級喔!
豬的部分使用在地黑毛豬跟伊比利豬
牛排用的是安格斯prime等級的讚讚
中秋節懶得烤肉朋友家人聚餐都很適合
來這裡超棒的店員很親切烤肉還是專人服務代烤
不用自己動手店員烤的又很好吃超方便!
#牛小排#伊比利梅花豬#伊比利松阪豬
Prime等級的牛小排油花分布均勻
牛小排吃的時候口感極好軟嫩
松阪豬多層次口感爽脆嚼勁煎至焦糖色酥脆
表皮彈牙和Q軟肉感完全不油膩
梅花豬烤的酥脆口感酥脆紮實
肉品單吃或包生菜一起吃都超搭配
#牛舌
切的厚薄剛剛好不用烤太熟
加上蔥鹽一口進去美味可口
#石鍋拌飯
燒得發燙的石鍋上頭擺上各種青菜泡菜
一顆煎得半熟的雞蛋青菜和石鍋相遇
發出ㄘㄘ聲響接著趁熱加上特製的辣椒醬辣中帶甜
攪拌之後底部的白飯變成焦黃的鍋巴和青菜一起攪拌均勻
香氣瞬間飄散每一口飯都融合鍋巴和蔬菜的口感
鍋巴有點黏牙卻越嚼越香我個人最愛❤️
#魷魚辣醬麵
份量十足味道不會過於嗆辣
麵條偏粗有嚼勁不會軟爛
魷魚也給的很有誠意整體多鮮甜的海味
#韓式蒸蛋
軟綿綿的蛋起司味道濃郁
滿滿起司還牽絲香而不膩
#韓式炒雜菜
看韓劇都會看到韓國家常料理
韓式冬粉與各種切絲的蔬菜
一起拌炒香氣十足真的好吃!
現在中午時段還有9折優惠
趕快拿起電話📞來預約呦!
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市中華路286號
🈺️11:30~24:00(最後點餐23:00)
午餐時間到14:30
☎️03-833-2128
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「韓式炒雜菜」的推薦目錄:
韓式炒雜菜 在 Facebook 的最讚貼文
韓式雜菜
宥宥廚房小料理🐯
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這是人生第二次,做韓式炒雜菜
因為我不能吃牛肉的關係…
換成嚼勁更好的松阪豬肉,
某層面這也算中秋烤肉,
食材沒烤完,可以二次利用
的實用料理🥳
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料理做法🍳
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韓式冬粉泡水約40~60分鐘,
泡至軟化等待期間…開始備料食材
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鍋內先不下油,喜歡吃的菇類
下鍋煸除水份,起鍋備料。
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炒鍋稍微擦拭一下,加入一匙油,
熱鍋,蛋攪拌均勻,下鍋煎成餅狀,
起鍋切成絲狀備料。
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炒鍋加入松阪豬肉,煎出油脂
再下紅蘿蔔,木耳,洋蔥,炒出香味,
起鍋備料。
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韓式冬粉泡開,瀝乾水份。
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水煮至沸騰,冬粉下鍋煮約5~6分鐘
起鍋瀝乾水份,再與香油拌勻備料
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炒鍋加入些許香油,蒜末爆香,
紅椒,菠菜,下鍋,稍微拌炒
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再把備料食材下鍋,加入一小匙糖,
一匙醬油,拌炒均勻。
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起鍋再與蛋絲,再撒些許芝麻,擺盤
完成
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韓式炒雜菜 在 料理123 Facebook 的最佳貼文
網友點菜第一名的韓式炒雜菜終於來啦!!!
有吃過這道的朋友
應該都會愛上吧
QQ的麵還有香油的香氣
一口接一口停不下來啊
完整食譜:https://www.wecook123.com/cookingkai02/
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#原來是大陸尋奇還以為是千里尋油
#師傅中文進步豪多
#五色看似爽備料火葬場
孫榮Kai 孫榮 KAI SON
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韩式炒杂菜??
材料:
Onion, Spring Onion, Red Bell Pepper, Carrot, Garlic, Spinach ,
White Mushroom, Shiitake Mushroom, Egg, Pork, Sweet Potato Noodles
腌制肉 :
-Brown Sugar 1tsp
-Soy Sauce 2 tsp
-Sesame Oil 1 tsp
搅拌所有食物:
-Soy Sauce 1 tbsp
-Brown Sugar 1 tbsp
-Black Pepper
-Sesame Oil
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韓起來各位!
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