高麗菜煎餅//
最近家裡的高麗菜過剩,趕緊來做高麗菜煎餅消耗一下這些菜,做成煎餅可以吃到高麗菜本身的甜味!搭配小琉球特有:高興醬油膏和 洪玲芝 的辣椒醬絕配((吞口水,也很適合不愛吃菜的小朋友,青菜切碎後苦味全失,可以無痛吃下肚,健康又美味呢
✨材料
高麗菜300g
紅蘿蔔半條 不喜歡可略
低筋麵粉100g
蛋一顆
水100ml
鹽一小匙
胡椒鹽適量
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CRLKZEPAGqv/
高麗菜洗乾淨後用調理機絞碎或切碎,加入所有材料拌勻就可以下鍋煎,油鍋熱後用中小火煎一分半(蓋鍋悶),翻面後再煎一分半左右就完成囉~記得油多放一些才能煎到金黃酥脆(恰恰)
✨喜歡記得珍藏
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生菜包肉韓式紫菜包飯做法 #適合夏天吃 #一捲就滿足
食譜:https://maruko.tw/2020-05-14.html
韓國紫菜包飯又稱為韓式飯卷。配料可以用任何喜歡的食材,把烤肉生菜包進海苔包飯內有菜有肉,才有滿足感。
配料推薦:福山萵苣、肉片、蛋絲,視覺感十足,也可以加泡菜,做法相當簡單,一起來看看吧!
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韓國攤販熱門小吃紫菜包飯 #一學就會的簡單料理
🔎 詳細食譜:https://maruko.tw/2019-07-8.html
韓式紫菜包飯的做法與日式海苔壽司差不多,主要是米飯有韓國芝麻油的香氣與鹽巴的鹹味,可以加入小黃瓜、蛋絲、肉片、鮪魚、雞肉、生菜等等各種自己喜歡的配料,最後在海苔上面塗上韓國芝麻油、撒上芝麻再切開就可以吃了,用料十足的飯捲吃一個就很有飽足感,一人一份剛剛好。
🎥 影片做法:https://youtu.be/1MSTBjx-KhI
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🌸食譜:
之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅,直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料,就可以做出香軟的蛋餅皮了!
直接單吃就很好吃,想要包料更是適合,變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅,因為簡單好做又好吃,配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司,基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷,或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司,變熱狗蔬菜卷,營養豐富簡單就能搞定一餐,當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊!想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方,保證你會愛上它!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R
👩🏻🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅
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韓國路邊攤超熱門的紫菜包飯在家也可以自己做喔~
詳細食譜:http://www.maruko.tw/2019/07/8.html
紫菜包飯主要的食材有白米、韓國壽司海苔、芝麻香油、韓國芝麻等等,內餡主要以豬肉、午餐肉、醃黃瓜、蛋絲、蔬菜,喜歡包什麼就包什麼。
白飯適合剛煮好的白飯,加入芝麻香油、海鹽調味。
1.將第一層紫菜鋪上滿滿的米飯,薄薄一層就可以囉!記得尾端要留0.5公分,捲好的紫菜包飯比較不容易散開。
2.疊上另外一張海苔在第一張的1/2處,再放上滿滿的料,一層一層疊上去。
3.先把上層海苔上的料捲起來,第二層再包上去
4.接著將所有的食材與海苔捲緊,抹上芝麻香油再撒上芝麻,就可以切成適當的大小。
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用海苔和越南春捲來做一道簡單又快速的素食家常菜料理,我們家的孩子很喜歡吃海苔,尤其是海苔包飯捲或是飯糰來吃,今天我要用孩子們喜歡的海苔和越南春捲,來做一道素食家常菜料理,而且是一道越吃越刷嘴的料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 海苔、越南春捲皮、千張、水、麵粉、孜然粉、玫瑰鹽
日常頻道試吃影片:https://youtu.be/uquf6yYpQ48
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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