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太陽廚娘⦁韓國不倒翁泡麵
小紅書很火紅的金螃蟹泡麵
看別人吃播起來特好吃啊～
是有點扁寬的麵體口感 一樣Q彈不爛口
(最喜歡韓國麵就是辣個口感~(˘▾˘~))
湯頭有海鮮風味 微微辣度
我覺得吃起來很像炒碼湯麵的味道
工商時間📢
不倒翁泡麵用這個日系美鍋煮超方便
我自己躲在房間偷吃享用ʘ‿ʘ竊笑
煎/煮/炸/燉/炒 都沒問題！
我使用2.7L雙耳鍋子 $990
還有1.7L雙耳鍋 $690
含蒸籠的把柄鍋 $990
✨只到9/16哦✨
▴ 金螃蟹海鮮風味拉麵
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▏分類
#太陽廚娘系列
#太陽吃好市多
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#高雄美食#好市多美食#韓國泡麵 #韓國不倒翁 #金螃蟹海鮮風味拉麵 #costcotaiwan
【🐓🌡補身養生蔘雞湯-전복삼계탕】
#附文字食譜
三伏天是一年裡頭最炎熱的時段，韓國人相信「以熱浴熱」的養生溫補學。於是在一年裡頭最炎熱的時段會進食補身的養生料理對抗暑氣。
早兩天是三伏天中「初伏」的開始，要來燉煮一鍋熱騰騰帶米的蔘雞湯治暑熱。湯頭有淡淡的人蔘香氣，雞肉燉煮得嫩嫩的，這次還加了5顆鮮鮑魚，變得好像高級一點點。錯過了初伏吃蔘雞湯的話，還有「中伏」和「末伏」可以試做看看啊～
【🔖溫馨提示】
今年的三伏天，
7月11日至20日為初伏
7月21日至8月9日為中伏
8月10日至19日為末伏，前後長達40天。
⏱時間：1 ½小時 （2人份）
————————————
【材料】
嫩雞 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯1隻
鮮鮑魚⋯⋯⋯⋯⋯ 5顆
鮮水蔘 ⋯⋯⋯⋯⋯1-2條
蒜瓣 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯4顆
大蔥白 ⋯⋯⋯⋯⋯ 1條 （切段）
糯米 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ½杯 （視乎雞隻大小）
紅棗 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3-4粒
【做法】
1. 糯米清洗後浸泡兩小時，水蔘用小刷刷洗，紅棗去核、鮑魚洗刷乾淨去掉鮑魚咀備用。
2. 雞隻剪去尾部，在其中一條腿底部割開一個小洞。
3. 把糯米塞入雞腔內，不要貪心一下子塞太多啊
4. 用竹籤把雞尾封好，將一條腿穿過小洞成交叉模樣。
5. 將雞隻、蒜瓣、水蔘、紅棗和蔥段放到鍋中，加水至2/3 高度，以中大火煮滾，調小火燉煮50分鐘至1小時（視乎雞隻大小）。
6. 燉煮期間用篩網小心隔走浮面的泡沫和油脂，令湯頭更清澈。
7. 最後加入鮑魚以中小火續煮10分鐘，完成後撈起蔥段和蒜瓣，鹽和胡椒可直接加到湯中或沾雞肉吃也可。
IG🔍instagram.com/mrs.horse_little_kitchen鮑魚
📍全台/#韓國零食 （ig限定）
#文末抽獎#抽獎文
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今天分享來自韓國🇰🇷的零食組
總共有9樣商品
每個月的組合都不同
一起來看看介紹吧！
文末還會抽出一位幸運兒
獲得7月韓國零食組🥰
記得看到最後喔٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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六月驚喜組合包
▫️韓式傳統焦糖餅乾
一般韓系咖啡廳都會有的焦糖餅拿鐵
它就是上頭的焦糖餅
非常適合加在咖啡裡頭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▫️喔 馬鈴薯 薯條
有起司焗烤的味道
酥酥脆脆的好好吃喔😋
▫️卜派脆麵
裡面有童年的星星糖
炸過的麵條口感酥脆
我覺得有微微的肉鍋味
鹹甜鹹甜的讓人愛不釋手(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
▫️玉米餅
吃起來很涮嘴
是小紅書推薦的愛豆同款！！
硬度十足 越嚼越香
▫️Pepero聯名
個人覺得超像玉米濃湯pepero
玉米味濃郁好吃而且不會膩💛
▫️國民酸甜軟糖-水蜜桃
不用介紹大家都認識吧
水蜜桃香甜又舒壓
像嗨啾軟糖一樣是提神的好朋友
▫️可可風味粉*2
可可最適合加牛奶🥛
也可以製作成各種甜點！
▫️巧克力甜脆餅
甜脆餅真的很酥脆
ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的非常療癒
可以搭配牛奶一起吃👍
▫️韓國素食泡麵
有18種蔬菜原料製成
怪不得煮出來超香
湯也很像新鮮熬煮的蔬菜湯❤️
微辣口感真的超好吃超爽口🌶️
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🎁#抽獎活動
獎品：「7月零食盒」抽1⃣️位
抽獎步驟：
①按此貼文❤️ 並追蹤 @chi.eatt 及 @oppa_pick
②按讚我的FB粉絲專頁
③標記1位朋友並留言「愛了愛了是韓國零食❤️」
⚠️可以重複留言，需要標記不同人，且不得為小帳號、抽獎帳號、不認識的人
⚠️需確實完成抽獎步驟，若抽到才補完成視同放棄得獎資格
⚠️宅配僅限台灣本島，離島無此服務
⏰截止至7/14晚上22:00
【安東燉雞】白飯保證秒殺！居家簡單燉好料！
「有沒有一鍋到底又下飯的料理？」
「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁！」
今天介紹給大家一道來自韓國的料理，
照著步驟做，讓你的雞腿美滋滋也超美味！
在家不用出國也能輕鬆出好料！
-
⛱簡單哥小前置：若添加粉絲的話，需泡水約30分鐘
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲，讓粉絲吸附醬汁，味道會更豐富，也能利用剩餘的醬汁加水煮滾，成為美味的火鍋湯底喔！
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 6支
👉蔥 25克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 20克
👉薑 15克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉香油 1大匙
👉乾辣椒 6克
👉洋蔥 180克
👉洋芋 3顆
👉水 1000毫升
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉韓式辣醬 45克
👉粉絲 1球
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞腿皮面朝下先煎，將兩面都煎至金黃色瀝油備用
②加剛瀝的油，加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
⑦關火浸泡約10分鐘
⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#簡單哥
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1. 山西蕃茄刀削麵 （內湖店）
一定要點 蕃茄牛肉湯麵吃吃看 😋
2. 隱適美 ：嶺先診所 羅士傑醫師
台北市大安區敦化南路1段228號3樓
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👄 朵murmur
這集是台灣進入三級防疫警戒前開始紀錄的，現在看著之前正常的日常生活，突然覺得以前那些看似最日常的，原來是種幸福。為了大家都能趕快恢復正常的生活，我們大家繼續一起努力，努力減少外出，努力做好盡可能的防疫。
💪💪💪 希望大家都能好好的
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▌99%日常 vlog ep.1 ▌新家近況。淘寶傢俱開箱。最愛台北buffet＆火鍋店。宜得利購物。
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► https://youtu.be/sGni4ibIv4U
▌𝟗𝟗%日常 𝐯𝐥𝐨𝐠 𝐞𝐩4▌三級防疫警戒前後的小日子🌞溜滑板。好吃的蕃茄牛肉麵。隱適美治療計劃。裝窗簾。淘寶的椅子終於來了
►https://youtu.be/HIkVW4p1TEE
▌🏠 Moving Vlog #01 ▌我們買新家了！Empty Apartment Tour 空屋小紀錄 ｜
► https://youtu.be/n9rsSJsToo0
▌🏠 Moving Vlog #02 ▌新家裝潢挑地板、挑磁磚、挑中島檯面！各種選擇性障礙！
► https://youtu.be/Ae2sc1i6DWY
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep1. ▌ 弘大吃吃喝喝買買！必吃炸醬麵。韓國歐逆推薦烤肉店。 Airbnb民宿。 買到超好看皮裙 。
► https://youtu.be/0uq_UmKhlIQ
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep2. ▌ 廣藏市場最好吃居然是？古著Vintage天堂。明洞買買買
► https://youtu.be/An8fNMod6ik
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep3. ▌ 首爾市區也有黃澄澄銀杏樹步道！意外找到韓國米其林必比登推薦豬蹄店！
► https://youtu.be/Vdsn3070tKs
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep4. ▌ 延南洞踩點咖啡店！繼續弘大逛街
► https://youtu.be/M8MvLdWhGf0
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這集由於跨越了一個智齒手術＋眼袋手術，所以時間間隔久了一點，第四集應該會恢復可以露臉了😂
剪輯完這集我終於知道為什麼瘦不下來，原來只要保羅在我就會一直爆碳水，澱粉吃好吃滿的狀態，實在太可怕了～～～
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韓國小紅鍋 在 [器具] 韓國微波調理鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有圖無音樂網誌版：https://andesdeer.pixnet.net/blog/post/31770769
上禮拜在母親大人的煽動下，買下了這組鍋具，
全名是「韓國微波調理專用鍋具」
本來不對它抱持什麼期待，沒想到意外的好用！
它號稱可以將微波轉化成遠紅外線，
讓微波爐具備煎烤蒸煮的功能，
是不是這樣我不曉得(或許是商人的話術？)
但在試用之後，它的確可以煎烤(蒸煮我還沒試)。
平常油煙四濺的煎魚，
不僅可以做出「酥酥恰恰」的感覺，
還能避免調理時被油噴到的狼狽，
而且不用顧爐火也很安全。
放心的看電視去就對了！
不必怕漏掉精采進球(誤)
缺點也是不必顧爐火，
因為不顧爐火，所以焦了可能會不曉得，
要試過幾次後才能把握住微波時間。
目前的心得是冷凍的魚20分鐘，解凍的7分鐘。
此外如果看電視時聞到味道，
就趕緊進廚房關微波爐，
可以在焦掉之前救出裡頭的食物XD
爬文發現版上沒有這玩意兒的心得(我還真敢買:p)
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