忙了一天晚餐就是要好好吃一頓
霸味薑母鴨創始店在這唷！
堅持不加凍豆腐因為會破壞湯頭
現在內用特價一份199
料多又實在！
霸味薑母鴨創始 在 陳湘凌 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)三重薑母鴨稱霸全台 年輕老闆最鴨霸 68年次的老闆，憑著真材實料、薄利多銷，年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。從國中開始，跟著舅舅學做薑母鴨，一投入就是二十多年，對他而言，只要專心專精，就有成功的機會。 霸味薑母鴨 地址:新北市三重區重陽路1段98號 電話:02-2987-7904...
霸味薑母鴨創始 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)三重薑母鴨稱霸全台 年輕老闆最鴨霸
68年次的老闆，憑著真材實料、薄利多銷，年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。從國中開始，跟著舅舅學做薑母鴨，一投入就是二十多年，對他而言，只要專心專精，就有成功的機會。
霸味薑母鴨
地址:新北市三重區重陽路1段98號
電話:02-2987-7904
(00:07:27)臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
桃園一家薑母鴨店，食材豐富到得用臉盆來裝，年輕老闆說，做生意，不要一心只想著賺錢，想多賺就會少賺，而少賺，自然就會多賺，這個像繞口令一樣的家傳經營哲學，仔細想想，還真的很有道理。
【臉盆薑母鴨】
店家：台灣番鴨園區
電話：03-450-3930
地址：桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
(00:13:50)秋意濃 食補薑母鴨正夯
一位藥廠業務，罹患肝病，身體相當虛弱，中醫師建議，可以用食補改善體質，還開了一個方子，後來，他身體漸漸好轉，也覺得這帖食補配方相當美味，就用來開發食補薑母鴨，就這樣一個念頭，藥廠資深業務，成功轉型為薑母鴨品牌的龍頭。
店家資訊：
【帝王薑母鴨】
帝王食補薑母鴨
地址： 新北市板橋區長江路三段132號（板橋華江創始店 ）
電話：02-22530360
(00:23:38)好婆婆獨門配方 薑母雞溫和補身
一道創意料理的產生，最初的發想往往都是出自愛。就像有一個店家，煮是的薑母雞而不是薑母鴨，原來老闆娘以前坐月子的時候因為不敢吃麻油，疼愛她的婆婆想破頭，最後想出用薑母雞取代麻油雞幫媳婦補身體。後來老闆娘創業開店，就想到這個婆婆的愛心獨家配方，雖然一開始或許名稱比較另類，接受度沒有那麼高，但是靠著口碑也漸漸累積了不少忠實顧客，在冬季進補的市場當中佔有一席之地。
店家資訊:
老店薑母雞
電話: 03-5284895
地址: 新竹市少年街51號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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霸味薑母鴨創始 在 霸味薑母鴨『全台總店』 - Facebook 的推薦與評價
霸味薑母鴨 『全台總店』, 三重區. 6688 likes · 145 talking about this · 133188 were here. Taiwanese Restaurant. ... <看更多>
霸味薑母鴨創始 在 [食記] 三重 霸味薑母鴨創始總店寒冬暖心窩- 精華區Food 的推薦與評價
霸味薑母鴨 創始總店 寒冬暖心窩 溫馨家中煮美味
店家地點：新北市三重區重陽路一段100號
連絡電話：02-2987-7904
營業時間：週一至週日: PM16:00 – AM 02:00
消費方式：可刷卡服務、無服務費
店家介紹：20多年前崛起，爐具、鴨肉、湯頭、挖洞矮桌、矮凳是店家特色。
此次消費：
單點薑母鴨肉鍋280元
如搭配套餐(鴨丸、豆皮、金針菇3包、高麗菜、薑汁、醬料包、米血糕、秀珍菇2包)550元
另外加料：
頂好超商買山茼蒿、豬培根肉、麵線
圓圓＊圖文：https://solitarymind.pixnet.net/blog/post/169300053
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冬令進補時節到，來吃個薑母鴨暖暖身吧!
薑母鴨，首推薦三重總店霸味薑母鴨。
不知道是不是總店迷思，當天去購買外帶時，排滿了恐怖的人潮!!!
就算是排隊拿號碼牌現場吃，現場也要等2小時耶!
所以我決定買回家自己煮。
買回去有附贈兩包薑汁，能讓湯頭夠辣。
「鴨肉、藥材、老薑、麻油」比例用心調配，味美濃郁甘甜。
加碼的豬培根，這一盤肉與薑母鴨非常的速配
油花分布均勻，筋少的肉品，吃起來肉質軟嫩不柴，肉汁微甜，超過癮的啦 !
心得分享：
我超喜歡吃鍋物!
雖然在現場吃比較有氣氛，湯也可以無限續，重點是也不用清洗。
買回家就可以不用排隊、可隨機添加自己喜歡的料，還有個重點就是溫暖啦 !
話說..這鍋足足吃了4天才吃光 噗
上班日的前天晚上就下下麵線隔天帶去公司當中餐享用
然後呀..
整個誘惑到公司內的人，說味道怎麼這麼重、吃這麼補!
不知道是不是心理作用，這波寒流來格外不怕冷。
延伸閱讀：
薑的功用是提供風味，是常用的香辛調味料
薑母鴨可提振精神、促進血液循環、強化免疫力， 補血、溫經通脈及新陳代謝、促進消化與吸收。
生薑屬辛熱，少量攝取有通腸健胃的效果，適宜寒症疾病者，攝取過量則容易生痰動火。
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「定、靜、安、慮、得」
知止而後有定，定而後能靜，靜而後能安，安而後能慮，慮而後能得
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