倒數計時,來清冰箱吧!
#隔離日記day13
#今天又要再被戳鼻孔
#隔離也要分享食譜我真是職業病
帶著複雜的情緒(捨不得隔離快結束但也期待出去,我大概是難得少數享受被隔離的變態,哈)默默的開始收拾一些不會用到的物品。而最重要的一項任務,就是清冰箱
留下一顆奇異果、半顆芭樂、一罐康普茶、一罐牛奶給最後一天。其他照片裡的東西,已在這幾天慢慢消化掉了。今天打算用兩顆雞蛋、一包紅蘿蔔絲和一罐牛奶,為自己做一份「紅蘿蔔牛奶蒸蛋」。由於沒有調味,我加了一點藻作坊的蔥花海帶芽,除了提鮮,也可以帶出海的鹹味。
這裡的工具相對簡單,沒有攪拌器也沒有篩網,但從簡有從簡的做法。用叉子協助打散雞蛋,確實把蛋白蛋黃和牛奶混伴均勻後,用湯匙撈掉表面的浮沬,再加入紅蘿蔔絲攪拌,最後撒上一些海帶芽,放入粉漾壼中 ,用燕窩的模式,隔水燉煮。
做完瑜伽洗完澡,我就開始享受我的早餐啦
若把牛奶/鮮奶改成豆漿,就是我們家小孩很喜歡的雞蛋豆腐喲
涼拌煎炸都好吃的雞蛋豆腐做法在這裡:https://lorina.pixnet.net/blog/post/26815481
小羽示範的影音做法在這裡:
https://is.gd/83TRYr
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅葛瑞絲的天堂,也在其Youtube影片中提到,我家小孩超愛吃雞蛋豆腐, 趁著家裡有食材乾脆來自己DIY, 做了一份順便測試兩款雞蛋豆腐料理- 和風涼拌雞蛋豆腐 vs. 煎黃金豆腐 兩款風味各有千秋,但是都很好吃,是孩子們會秒殺的料理! 自己做只要基本兩種材料,超簡單喔~ 詳細圖文做法可以參考我的部落格文章:https://jackla39.pi...
「雞蛋豆腐 涼拌」的推薦目錄:
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 Facebook 的最佳解答
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 Facebook 的精選貼文
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 葛瑞絲的天堂 Youtube 的最佳貼文
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 [問題] 請問雞蛋豆腐可以生吃嗎- 看板cookclub 的評價
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 平凡生活煮意is on Facebook. To connect with 袁太廚房 的評價
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 #問想嘗試不一樣口感的涼拌豆腐 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 三分鐘上菜:不沾粉煎出漂亮蛋豆腐 - 媽媽經 的評價
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 [問題] 超市的豆腐 - PTT 問答 的評價
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 中華這兩種豆腐的差異 - Mobile01 的評價
- 關於雞蛋豆腐 涼拌 在 [問題] 超市的豆腐- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
雞蛋豆腐 涼拌 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
😱嫩豆腐、超嫩豆腐、涼拌豆腐、家常豆腐、火鍋豆腐,成份竟然都一樣;除了雞蛋豆腐不同而已。而且超乎意外的是乳化劑不是只出現在飲品、醬料調味料,連豆腐都有添加。
所以……我「自以為聰明」的挑選了超嫩豆腐,也許因為很嫩所以添加物就少一點吧!
#蔣龐嚴選
#嫩豆腐也有添加乳化劑
雞蛋豆腐 涼拌 在 Facebook 的精選貼文
#秒殺食譜要的舉手🙋♂️
做了超級簡單的「雞蛋豆腐」,小朋友說比市售豆腐更好吃😋冷吃涼拌、做麻婆豆腐、紅燒都超級讚👍
想要「雞蛋豆腐」食譜的🙋♂️+1
#夢幻廚房在我家
#投票統計
雞蛋豆腐 涼拌 在 葛瑞絲的天堂 Youtube 的最佳貼文
我家小孩超愛吃雞蛋豆腐,
趁著家裡有食材乾脆來自己DIY,
做了一份順便測試兩款雞蛋豆腐料理-
和風涼拌雞蛋豆腐 vs. 煎黃金豆腐
兩款風味各有千秋,但是都很好吃,是孩子們會秒殺的料理!
自己做只要基本兩種材料,超簡單喔~
詳細圖文做法可以參考我的部落格文章:https://jackla39.pixnet.net/blog/post/559029317
雞蛋豆腐 涼拌 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
200g 海茸/Hai Rong/Seaweed/うみたけ
5-10g 薑/Ginger/しょうが
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
20g 九層塔/Basil/バジル
調味料:
15g 沙茶醬/Vegan barbecue sauce/ ビーガンバーベキューソース
10-15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
隨意 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
【2021.5.14排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58 純素淡水蝦捲
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4 純素月亮蝦餅
雞蛋豆腐 涼拌 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
今年台灣很幸運呢,在全世界壟罩在疫情的恐懼時,
我們卻還能擁有和以前同樣的生活,還能為了一些生活小事煩惱。
這些看似簡單到不行的事情,卻是十分珍貴。
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
雞蛋豆腐 涼拌 在 平凡生活煮意is on Facebook. To connect with 袁太廚房 的推薦與評價
涼拌 皮蛋雞蛋豆腐出左食譜喇 ~ 上次幫朋友 整涼拌皮蛋豆腐, 朋友仔一家 好喜歡 , 亦見好多facebook的朋友仔 都想要食譜, 所以就快快手出食譜⌨ ... ... <看更多>
雞蛋豆腐 涼拌 在 #問想嘗試不一樣口感的涼拌豆腐 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
或是其他涼拌的吃法?謝謝大- 豆腐,涼拌. ... 芙蓉豆腐+1 不過它其實不算豆腐啦成分是雞蛋做的 ... 第一張油豆腐好吃哭煎雞蛋豆腐也很讚. ... <看更多>
雞蛋豆腐 涼拌 在 [問題] 請問雞蛋豆腐可以生吃嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
呃~這個問題可能有點笨
不過真的困擾我很久了
一般我都是買涼拌豆腐加皮蛋
或是吃桂冠的芙蓉豆腐
請問中華雞蛋豆腐可以涼拌吃嗎?
謝謝大家的回答~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.72.96
... <看更多>