倒數計時，來清冰箱吧！
#隔離日記day13
#今天又要再被戳鼻孔
#隔離也要分享食譜我真是職業病
帶著複雜的情緒（捨不得隔離快結束但也期待出去，我大概是難得少數享受被隔離的變態，哈）默默的開始收拾一些不會用到的物品。而最重要的一項任務，就是清冰箱
留下一顆奇異果、半顆芭樂、一罐康普茶、一罐牛奶給最後一天。其他照片裡的東西，已在這幾天慢慢消化掉了。今天打算用兩顆雞蛋、一包紅蘿蔔絲和一罐牛奶，為自己做一份「紅蘿蔔牛奶蒸蛋」。由於沒有調味，我加了一點藻作坊的蔥花海帶芽，除了提鮮，也可以帶出海的鹹味。
這裡的工具相對簡單，沒有攪拌器也沒有篩網，但從簡有從簡的做法。用叉子協助打散雞蛋，確實把蛋白蛋黃和牛奶混伴均勻後，用湯匙撈掉表面的浮沬，再加入紅蘿蔔絲攪拌，最後撒上一些海帶芽，放入粉漾壼中 ，用燕窩的模式，隔水燉煮。
做完瑜伽洗完澡，我就開始享受我的早餐啦
若把牛奶/鮮奶改成豆漿，就是我們家小孩很喜歡的雞蛋豆腐喲
涼拌煎炸都好吃的雞蛋豆腐做法在這裡：https://lorina.pixnet.net/blog/post/26815481
小羽示範的影音做法在這裡：
https://is.gd/83TRYr
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隔離日記Day13. 2 views2 views. Jun 5, 2022. 0. Dislike. Share. Save. Atti Choi Channel. Atti Choi Channel. 5 subscribers. Subscribe. Show less Show more ... ... <看更多>