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雞肉菇菇炊飯
電鍋料理系列~忙碌的週間生活電鍋真的是大幫手，加入雞肉、香菇、鴻喜菇、紅蘿蔔和生米一起炊煮，炊煮好就是一道營養美味的佳餚、最後再放上毛豆點綴一下看人更讓人食指大動！
小龍6Y4M15D
炊飯系列～
竹筍炊飯：https://goo.gl/d1jqkg
鮮蚵炊飯：https://goo.gl/dZnuML
日式雞肉菇菇炊飯：https://goo.gl/hDszrC
鮮蔬海鮮咖哩炊飯：https://goo.gl/y8Tp3d
紅蘿蔔玉米菇菇鮭魚炊飯：https://goo.gl/BB2FBL
小哈潑最近吃膩一般的飯麵⋯ 媽媽今天弄一個麻油雞肉菇菇炊飯（電鍋版），已經做好心理準備還是吃一兩口不吃 🤔 但我依舊不會逼她吃飯～～～
#快樂吃飯很重要 📝
洋蔥雞肉菇菇炊飯
電鍋料理~把雞腿排表皮稍微煎到上色就可以和其他食材及生米一起放入電鍋炊煮，等電鍋跳再悶個10分鐘就能開動超級省事~搭配蒸蛋(未入鏡)和水果營養均衡，小龍快速完食！
小龍6Y1M19D
材料：
雞腿排(切塊)
紅蘿蔔適量
鴻喜菇適量
洋蔥適量
米杯刻度6的量
青花椰菜適量(切小朵)
作法：
1.平底鍋不加油放入雞腿排、稍微煎過(不用全熟)即可起鍋備用。
2.用雞腿排煎出來的油脂把洋蔥炒一下。
3.把食材鋪在洗淨的米上並加入和米量同等比例的水。
4.浸泡10分鐘後(可省略)放入電鍋，電鍋外鍋加入1杯的水量(視所煮的米量調整)按下炊煮鍵，電鍋跳起後悶10分鐘即可取出，最後放上燙熟的青花椰菜就完成了。
炊飯系列～
竹筍炊飯：https://goo.gl/1G5TX4
鮮蚵炊飯：https://goo.gl/dZnuML
咖哩炊飯：https://goo.gl/aU9iFb
栗子豬肉炊飯：https://goo.gl/wTLHDZ
日式雞肉菇菇炊飯：https://goo.gl/hDszrC
鮮蔬海鮮咖哩炊飯：https://goo.gl/y8Tp3d
蕃茄菇菇雞肉炊飯：https://goo.gl/QVwSiJ
紅蘿蔔玉米菇菇鮭魚炊飯：https://goo.gl/BB2FBL
北海道乾干貝購買資訊：
2021年2月1日開始在台北火車站的崎陽軒有販售
春節前也能以優惠價購買到喔~
詳細的購買資訊請前往崎陽軒官方粉專確認
https://www.facebook.com/kiyokenTW/
有媽媽們反應，傳統年菜大多比較耗時間，今天我就用北海道的乾燥干貝，跟大家分享兩道簡單又美味的料理。這個夢幻食材是由北海道「漁連北光」水產批發公司和「橫濱百年的燒賣老店-崎陽軒」所贊助的。
干貝炊飯
食材：三杯白米、6顆干貝、鴻禧菇90g、適量蔥絲
調味：干貝水、雞高湯、1湯匙醬油、1/2湯匙味醂、3/4茶匙鹽、1湯匙香油
🎈如果是使用市售雞高湯，鹹味需要自行調整
干貝燴娃娃菜
食材：娃娃菜5顆、干貝3顆
調味：干貝水、醬油1茶匙、烏醋1茶匙、勾芡水適量
🎈勾芡水比例。 太白粉：水=1：3
#橫濱百年燒賣老店崎陽軒#干貝年菜#日式干貝炊飯#北海道干貝
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋
做出了超~~美味的無水咖哩，和雞肉蘑菇炊飯，還沒看過的可以先看
無水咖哩👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4
雞肉蘑菇炊飯👉https://youtu.be/k1ALL1DaRyg
小時候爸爸煮的美味雞湯，時常縈繞在我腦海中，
現在我用小V鍋，也能煮出相近的幸福味道。
而且做法還非常簡單，只需要把中藥材和全雞丟入小V鍋，
弱火加熱60分鐘，超~~美味的人參雞湯就可以上桌啦！
不知道大家還記得我以前有用別的鑄鐵鍋煮過雞湯嗎？
那時候因為很怕鍋底燒焦、湯汁噗鍋，或雞肉沒熟，
所以我會一直去掀鍋蓋來看。
現在用 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 完全不用擔心這些問題！
因為 Vermicular的IH電子加熱器有智慧控溫的功能，不用擔心火侯；
而且小V鍋也有獨特設計的蒸氣出口，不用怕湯汁會噗鍋，
讓我能在煮湯時做其他的事情，放心等料理完成。
這三次用小V鍋料理的體驗，讓我非常驚豔！
不管是無水咖哩、雞肉蘑菇炊飯，還是今天的人參雞湯，
從沒想過常常煮出暗黑料理的我，也能做出這麼美味的料理😂
如果你跟我一樣對料理苦手，或是找不到一個好用的鑄鐵鍋，
又或是住的地方沒有廚房，卻想好好做一鍋料理，
都很推薦大家使用 Vermicula 的 IH琺瑯電子鑄鐵鍋喔❤️
#Vermicular #VermiculaIH琺瑯電子鑄鐵鍋 #恆隆行 #小V鍋
#日本職人手造的究極美味 #一鍋入魂鑄守鮮甜
📌本部影片和 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 合作
👀 Vermicular 日本原裝 IH 琺瑯電子鑄鐵鍋
⭐日本職人全手工製造
⭐三重熱傳導，獨特加熱技術，搭配氣密性極佳的鑄鐵鍋，鎖住食材的營養和鮮甜
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📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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其實小V鍋的用法百百種，
但煮出「像在日本吃到的好吃米飯」也是這個鍋的特色之一！
專用的 Vermicular IH電子加熱器的構造重現了傳統爐灶火源，
卻不用時時刻刻在旁邊顧爐火，就能煮出好吃的飯！
還可以趁著空檔去做家事或是準備其他菜色～
插電就能用，也很適合沒有廚房可以使用的租屋族喔！
只要把食材準備好，
放入 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋，搭配專用的 Vermicular IH電子加熱器，
就連常常做出暗黑料理的我，都能煮出完美的雞肉蘑菇炊飯，
從未體驗過的味覺感受衝擊著我的大腦！好吃到五體投地啊Orz
下一次要做的是人參雞湯！期待一下吧～
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雞肉菇菇炊飯電鍋 在 [食譜] 菇菇雞肉炊飯(電子鍋版) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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我真的就是一個懶宅女。
尤其是現在只有一個人，根本不想做甚麼3菜一湯~
所以就想說用電子鍋煮一鍋飯，吃一整天，哈哈哈哈 。
菇菇雞肉炊飯材料:
杏鮑菇 3朵
雞胸 1副
(減肥中，所以用雞胸，不然雞腿肉炊出來比較好吃，雞胸會一點乾)
薄鹽醬油 2T~3T (看自己口味)
味霖 1.5T(看自己口味)
糙米 2杯
雞高湯 1.8杯 (菇類會出水)
作法:
1. 將菇類及雞肉切塊備用。
2. 將糙米(我用免浸泡的)洗好，倒入雞高湯後加入調味料。
3. 接著把雞肉及菇類鋪於上方，按煮糙米的鍵，就可以去做自己的事了。
4. 完成，適合懶人的料理。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.48.147
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443748243.A.8F7.html
※ 編輯: irenebamboo (36.224.48.147), 10/02/2015 14:37:54
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