#純心得分享
#雞精小知識分享
昨天是❤️520❤️大家都怎麼過呢?
昨天收到日本🇯🇵超級好姐妹結婚的消息🎉真的是太感動了啦❤️看到他們開心幸福的領證照片,真的是更期待明年她們的婚禮😘
想到當初結婚完,去義大利🇮🇹度完蜜月,就有了可愛蜜月寶寶小公主時,也是喝了不少滴雞精來補充體力,最近意外發現新創的滴雞精品牌 原滴美顏 記得一開始吸引媽媽的是它漂亮的包裝,它不同於以往媽媽喝過的眾多滴雞精包裝,清新大花的包裝設計,真的是可以說是滴雞精的小網美❤️
🌼#原滴美顏滴雞精🌼
✅自家古早放山雞,輔以益生菌飼養,SGS無藥物重金屬殘留
✅捨棄機械,全雞入陶甕細熬
✅耐熱耐凍包裝鋁袋,SGS無塑化劑驗出
✅ISO22000、HACCP國際食品安全雙認證
✅富含高含量支鏈胺基酸、膠原蛋白
👩🏻對 原滴美顏滴雞精 #個人真實感受
⭐️外觀顏色:
原滴美顏滴雞精,跟以往媽媽喝過的眾多滴雞精顏色相比,算是顏色最深,且呈現霧狀有些許濁度的,細看有些許沈澱的感覺。
⭐️香氣:
本想說顏色較深,擔心會不會有腥味,結果沒有👍有雞湯的香氣無腥味!聞得時候感覺雞湯的香氣較濃郁,不同於一般的淡淡雞湯香。
⭐️味道、口感:
入口後,覺得很像雞湯熬煮很久的濃郁味道,嘴巴會有滿滿膠原蛋白黏黏的感覺,雖然雞精顏色較濁但一樣沒有腥味!重點!媽媽有幾次熱好雞精忙了一下才喝,即使雞精涼了也好喝👍這點真的很厲害😘
👆🏻最得媽媽心的是,它的膠原蛋白含量,是目前媽媽喝過的滴雞精中算是數一數二高的❤️,另外,就是「支鏈胺基酸」的含量很高!真的是可以讓媽媽隨時輕鬆保養,又增加元氣且消除疲勞😘😘😘
🐔#雞精小知識🐔
其實雞精最重要的營養成分除了膠原蛋白外,就是 #支鏈胺基酸,能讓身體消除疲勞、增強抵抗力的原因,都是因為「支鏈胺基酸」的作用。
「支鏈胺基酸」是骨骼肌蛋白質合成、肌肉修復及三磷酸腺苷生成,不可或缺的重要胺基酸,約佔骨骼肌肌肉總蛋白的35%。由於人體無法自行製造,因此必須由食物中補充,而且特別的是,它主要在肌肉中被代謝而利用,不需經過肝臟代謝。
近年來研究指出,中樞神經疲勞的成因似乎和一些特殊的胺基酸有關,所以出現Newsholme 的中樞神經疲勞假說機轉,認為「支鏈胺基酸」的補充可以降低疲勞、增進耐力運動表現。
❤️完整文章:https://iamteddybaby.pixnet.net/blog/post/11734595
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#滴雞精 天天喝🤔會不會太補💪
一天要喝幾包呢~
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🌳貼心小叮嚀
若是有
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或是有其他疾病的人 歡迎私訊喔🙏
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#孝親滷肉飯
#肥瘦要平衡
#滋味要甘醇
#不可塞牙縫
#最好要黏唇
#保師傅教做
#台味滷肉飯
最近我娘瘦了,因病嘴破牙腫食不下嚥,雖然她說每天都有喝雞精吃補品,但我不信,而且打開冰箱凍庫幾乎空空如也,所以和保師傅討論,做我娘愛吃又能吃的滷肉飯。
堅持保師傅動口我動手,是我娘要吃的我得親手做。
我娘牙口不好,所以滷肉一定要軟,因此選擇五花肉加豬皮。
我娘討厭黑色,所以醬油不能用太黑,油膏也是不能太黑。
我娘是台灣人,偏好甘醇不死鹹的調味,所以添加了花瓜。
蝦米這項食材本來被我否決了,因為怕我娘咬到會感到硬硬的不舒服,但保師傅說炸酥再剁碎根本沒感覺,所以在下鍋最後一刻補上,而且我真的努力剁很碎,蝦米還會四處飛,手要用力壓碎。
其實孝親滷肉飯還有三個食材可以加:一是蛋酥,加進去非常香,一樣要剁碎碎。二是炸豬皮,很吸味也很柔軟。三是客家米醬豆腐乳,另一種甘醇醬香。
我是很忙的女兒,愛碎唸我娘的女兒,也是想辦法送常備菜回娘家的女兒,這鍋滷肉臊看起來稀稀的,其實是故意的,除了澆飯拌麵,還能滷蛋滷豆腐,或直接加入軟軟的蒸大豆。
我用小塑膠袋裝成一人份量,總共打包了七小袋,免得她解凍太多變剩菜一直加熱又捨不得丟掉。
下周回娘家檢查冰箱,就知道我娘到底有沒有認真吃飯,全天下所有的老人家每天最認真的事就應該是吃飯,大家一定要努力加餐飯喔!
#吃美食也要長知識
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