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#文中優惠 #優惠活動
#宅配食材 ｜#高家老菜脯
🥘 #老菜脯 #食譜 #開箱
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/44374819
🔊 「20年醞釀成就香氣濃郁的老菜脯，老菜脯雞湯成為日常溫補經典」
上網查了一下幾道經典的#老菜脯食譜 ：#仙草老菜脯雞湯、#肉絲炒菜脯、#老菜脯菇菇雜炊、這三道看起來都是#零失敗料理 ，隨便煮都好吃的，剛好一主食、一菜、一湯，兩個人可以吃得很滿足，獲得溫暖的小幸福感。
必須說，有#高家老菜脯 加持完成的味道完全不會輸外面的燉湯(自己說XD)，食材巴上滿滿的#老菜脯香氣與鹹味，完全不需要額外加鹽就有嘟嘟好的鹹度，試過一次成就感滿滿，#零失敗料理 成功！
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#kwyt愛煮菜 #高家老菜脯 #老菜脯雞湯 #老菜脯雞熱賣中 #老菜脯雞 #老菜脯雞鍋 #老菜脯料理
鮮甜味噌牡蠣鍋做法 ＃吃完可以煮雜炊
食譜：https://maruko.tw/seafood-cooking.html
味噌牡蠣鍋是日本廣島的鄉土料理，通常會把味噌抹在土鍋邊緣，再放上蔬菜、牡蠣熬煮，丸子來跟大家分享比較簡單的做法，醬汁湯底做法也很簡單，放上大白菜、廣島牡蠣、味噌醬煮熟就可以吃，剩下的湯汁倒入白飯，加入雞蛋，可以做很好吃的雜炊。
廣島牡蠣是來自高雄賣漁人家，祖傳本業是捕撈漁貨和進口世界各地水產，傳承至今已240年，透過網路宅配，能安心選購，有魚貨、蝦蟹、軟足、貝類、魚漿、丸子等可以即食，不需要花太多時間料理，可以直接上桌品嚐的海鮮水產。
✅ 料理前：
1.前一天放入冷藏解凍
2.取出需要的牡蠣加入清水與鹽巴輕輕撥動它，即可使用
✅ 注意事項：
牡蠣很脆弱，用筷子夾，放入嘴巴很容易，第一次用手拿可以感覺到它的脆弱，從鹽巴水用手取出放到鍋內時，要從鍋緣用撈的，就可以維持牡蠣的完整。
#賣漁人家
【隔夜飯做和風雞肉雜炊｜清冰箱料理】
冰箱剩餘的隔夜飯，拿來微波加熱吃也可以。
但是如果與其他蔬菜一同製成雜吹的話也很不錯喔！
這次我想做鹽相撲鍋的風味雜炊食譜。
加入蔬菜及雞肉後，即使只聞其名也能隔著螢幕感受到美味。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/chiken-wafu-zosui/
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VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
隔夜飯---2人份
雞肉---250g
高麗菜---1/4顆
青蔥---1支
香油---適量
水---800cc
蛋---2顆
●湯底
雞粉---2大匙
醬油、味醂、米酒---各1大匙
薑末、蒜末---各1瓣（節）
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☆作法步驟☆
[1]
青蔥切段。
[2]
高麗菜切好入口大小。
[3]
水放入鍋中煮沸後，將切成一口大的雞肉放入鍋中。
＊雞肉的部位隨個人喜好做選擇。
[4]
大約煮5分鐘後，撈除灰浮沫後加入蔬菜，蓋上蓋子燉煮。
[5]
蔬菜煮熟後，加入湯底中的調味料，並調整味道。
[6]
味道ＯＫ的話，放入隔夜飯煮3分鐘。
[7]
接著加入蛋液，煮成蛋花後熄火，加入適量香油提味。
[8]
最後撒上辣椒粉或白芝麻即可享用。
★小撇步
蔬菜也可隨著冰箱剩餘的食材做調整。 雞粉可以隨個人口味調整多寡。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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天天分享美食給大家～🧡
00:00 收到蔬菜箱了✨
00:45 蔥爆牛肉佐什錦蔬菜（燜菜）
01:28 泡菜豆腐鍋🇰🇷
02:19 清冰箱版三杯米血＆番茄炒蛋🍅
05:18 飯後甜點🎂星巴克の栗子三重奏
06:07 初訪無包裝商店♻️
07:29 泰式烤魚大餐🌶
08:36 一秒惹怒泰國人的打拋豬🌱
09:42 簡單又好吃！古早味滷開陽白菜🥬
10:49 好好玩💕跟朋友一起線上群聚玩桌遊
本集客串美食：
🗿星巴克の栗子三重奏🌰
✨食記：https://www.instagram.com/p/CROsu2kj8_8/
🗿哈哈羅55泰式船麵
✨食記：https://www.instagram.com/p/CQV5e49Djn-/
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by SkeetOnTheBeat - Late Night - https://thmatc.co/?l=AE9E8CB0
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睽違三年，超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有！
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用～～～
📍7-ELEVEN
[天素地蔬]
漢來蔬食藜麥八寶飯 / 全素(獨立產線) / $79
熱浪島泰式打拋飯糰 / 蔬食(非獨立產線) / $36
[一日野菜]
農夫十蔬 / 蔬食(非獨立產線) / $55
和風海藻 / 五辛蔬(非獨立產線) / $42
[其他]
紅藜蔬食炒飯 / 全素 / $59
薑黃素炒飯 / 全素 / $79
素三杯嫩菇拌飯 / 全素 / $68
養樂多嚴選-豆奶酪 / 成分全素(非獨立產線) / $30
📍FamilyMart 全家便利商店
[上善豆家]
牛蒡黑秈飯糰 / 全素(非獨立產線) / $45
麻油娃娃蔬菜湯 / 全素(非獨立產線)/ $69
[媽媽煮藝]
傳鄉醬滷素米血 / 全素(獨立產線) / $42
香辣滷百頁 / 全素(獨立產線) / $42
胡麻乾拌麵 / 植物五辛素 / $45
印度咖哩風味熟水餃 / 植物五辛素 / $49
川府麻辣熟水餃 / 植物五辛素 / $49
塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
酥炸薯花 / 成分植物五辛素 / $35
[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
蠔油鮑菇脆筍飯糰 / 全素(非獨立產線) / $30
炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
📍Hi-Life 萊爾富
蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
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不曉得你們有沒有跟我有類似的經驗
在某個時候嘴巴裡就會浮現出渴望某種料理的味道？
之前因為工作的關係，常常在國外的我
吃著那些異國料理的同時，我嘴裡總是會特別渴望一種台灣料理的味道
不是臭豆腐、也不是蚵仔麵線
是「紅蔥豬油」的味道
原來，小時候最常見的紅蔥豬油，至今會變成我朝思暮想的味道
身為新竹人的我，把紅蔥豬油與炊粉做結合
把我朝思暮想的味道包入了這次的新產品「紅蔥豬油湯炊粉」裡
在你吃紅蔥豬油湯炊粉之前
答應我，先聞一大口，感受紅蔥豬油帶給你鼻腔的香氣
接著享受炊粉帶勁地咬感與濃湯汁，最後口腔的醬香與胡椒氣息
不多也不少，就是這樣迷人！
這次 #詹麵 的新產品， 紅蔥豬油湯炊粉
希望你們會喜歡
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雜炊食譜 在 [食譜] 日式鮭魚味噌雜炊粥- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2013/04/cook_8157.html
鮭魚味噌雜炊粥是簡單快速的日式家常料理
主要食材是鮭魚
其他搭配的料只要冰箱裡有的 喜歡的全都可以加進去
材料:
1. 鮭魚一片
2. 白飯一碗 (用生米去煮也OK)
3. 甜味噌一大匙
4. 蔬菜/蔥花
5. 日式昆布醬油少許
步驟:
1. 用少許油煎鮭魚 順便將鮭魚片弄碎
(我只用弄成小塊 比較有口感)
2. 蔬菜高湯一碗煮開後
(我是經常將蔬菜高湯煮好分裝在冷凍庫 需要的時候拿一包即可 沒有高湯用水即可)
將味噌/白飯/蔬菜加入轉小火煮5-10分鐘
3. 起鍋前將鮭魚肉拌入，以少許昆布醬油調整鹹味
4. 最後灑上蔥花就有非常溫暖的鮭魚味噌雜炊粥
加入鮭魚的雜炊粥鮮甜好吃
當晚餐或是消夜都很營養方便!
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