【高雄美食】鈺善閣 素 養生懷石•帶媽媽來品嘗米其林素食餐廳...🥰
這一天,我跟我媽說,想帶她去吃大餐,而且是很高檔的素食餐廳,我媽還很可愛的說"那我要化妝打扮嗎?"
我回答,不用啦,你不用打扮就很美了...😁
結果,阿秀還是化妝打扮了...
真的是愛水的媽媽...💕
重點是,阿秀交待我,一定要po合照在網路...🤪
只能"聽話照做"
🌷母親節快樂 我的阿秀🌷
感恩有你...💕
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鈺善閣.素.養生懷石,如果說高雄高檔的素食餐廳應該就是它了...💯💯💯
而且他們家是米其林等級的素食餐廳,這次品嘗的套餐"晶綺金璽"也是走法式創意的蔬食料理,光看擺盤的精緻度,就知真的是不簡單的蔬食料理...💁🏻♂️
擺盤的部份,印象最深刻的是那桌上的兩杯醋飲,是用長型的黃水晶加美美的插花送上桌,整個超浮誇,連我阿母也驚豔到,當然讓我阿母最驚豔的還是餐的主食"晶綺金璽",用龍眼木煙燻過的猴頭菇有130g一個拳頭大小,一口咬下有一種juicy的口感,佐香澄果醬那種酸酸甜甜的滋味,真的超好吃的,連我阿母直說這猴頭菇牛排真的很好吃,沒吃過這麼好吃的...💯💯💯
當然除了主餐之外,還有一開始的冷盤,擺盤精緻,蒟蒻裝飾成像鮭魚切片,很活潑而且沾點山葵就很夠味,山藥細麵佐獨特沾醬也很開胃,覺得蔬食料理這樣吃真的覺得特別...🈵🈵🈵
當然還有特別的佐南洋咖哩的千層麵,或者綠蘆筍搭配義大利的黑松露,都吃得到精巧與食材本身的鮮味...💕💕💕
鈺善閣,如果你要說它是素食餐廳,但,我反而認為它真的是一間很精緻很有質感的高級餐廳,很適合約有在吃蔬食的長輩或者招待重要的"貴賓",讓她驚豔一下...🈵🈵🈵🈵🈵
1️⃣晶綺金璽雙人套餐 NTD 4299
(要先預定喔,套餐選項平日也有998、1398套餐可以選擇...💁🏻♂️)
2️⃣羅勒青醬義大利麵 NTD 420
(吃蔬食的朋友,他們家也有蔬食義大利麵與單點的料理可以選擇喔...🍱)
🌷馬可有幫大家爭取福利,去鈺善閣用餐,出示馬可的貼文,他們會招待私房料理喔...💕💕💕
📍高雄市鼓山區美術北三路225號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷暫無公休日
☎️07-5227850
(儘量先訂位喔...🥰)
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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|2021/4|
今天來介紹西區隱藏在庭院咖啡廳的台菜料理
二訪依然還是好喜歡呀🥰🥰
用餐環境也很舒適加上服務人員都很親切
份量夠餐點選擇多又好吃!
建議事先訂位,也可以Ocard 會員拿好禮唷👌
♡
店家餐點部分可以單點或是升級套餐,也有搭配好的雙人套餐、四人套餐等可以選用,也有下午茶點心,下午時段也可以到店裡用餐☺️
蝦仁月見雨來菇這個我覺得必點,選用生態蝦及屏東小農的雨來菇,和著蛋液一起拌炒,非常鮮甜,蝦仁非常Q彈,讓人一口接一口🤤
菠蘿遇見櫻桃鴨選用宜蘭櫻桃鴨再搭配上鳳梨及木耳,醬汁鹹香搭配上鳳梨的酸甜,肉質軟嫩不油膩,白飯選用台東嚴選關山米,搭配醬汁非常下飯呢👏🏻
雙泥滷肉卷是店家的新品,使用馬鈴薯泥及地瓜泥再搭配鹹香的滷肉外皮很酥脆,鹹甜口感很特別可以跟朋友一起點一些小點來分享也很棒呢👌
再來重頭戲黑羽烤雞,選用放羊土雞口味鮮甜且肉質扎實,光是看到就口水直流了,店家也有很貼心的附上布手套比較不會被燙到,烤雞油質分配均勻外皮鮮嫩多汁香氣四溢,三五好友一起點來分食就是太享受了!!
飲品部分則是有手沖咖啡、鮮乳、汽泡飲、果汁等可以點選,我點選的塞爾瓦多咖啡,是比較榛果、巧克力的風味
藍色生死戀是店家手工製作的蜂蜜檸檬,底下還有果肉,攪拌後會呈現不同色彩不只美觀也很清涼解渴呢☺️☺️
♡
▪️菠蘿櫻桃鴨 330
▫️蝦仁月見雨來菇 $420
▪️黑羽烤雞 $750
▫️雙泥滷肉卷 $160
▪️薩爾瓦多米拉貝拉 $180
▫️藍色生死戀 $150
▪️芭樂檸檬 $140
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▪️台中市西區民生北路 106 號
▫️04-2302-9989
▪️11:30-20:30(最後點餐時間為 20:00)
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位在比利時首都布魯塞爾的Qbic旅館,最近推出新服務,把客房轉型成「包廂餐廳」,他們把23間客房的床鋪移走改放餐桌,每週六開放用餐。顧客不用擔心違反防疫規定,因為在客房用餐不用跟陌生人共處一室,可充分享受大啖美食的雙人時光。
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