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想想20多年前人生初入社會，首次海島旅行便住進擁有7個泳池的峇里島洲際度假村度假，眼界漸開，如今台灣也即將擁有洲際酒店新據點—高雄洲際酒店。👍👍👍
高雄洲際酒店即日起在IHG.com開放接受今年12月1日以後的客房預訂，官網獨家首賣「重返洲際．璀璨經典」開幕住房專案，每房5,988元 (10%服務費及5%稅金另計)起，至多兩人入住高級大床客房一晚，尊享經典全自助式Buffet早餐兩客，專案禮遇每房再享酒店內餐飲折抵1,200元 (恕不折抵烘焙坊內商品)。
自訂房開放當日起算至10月15日，前100名成功預訂「重返洲際．璀璨經典」專案並如期入住的賓客，更將於入住時，由格蘭路思獻上限量威士忌鑑賞家品酩組(100ml三入) 一組，邀請洲際行家品鑑100%雪莉桶熟成的單一麥芽威士忌，為旅程增添探索非凡的美好時刻。
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高雄洲際酒店與地標豪邸生活圈垂直共構，秉承IHG集團享譽全球的品牌服務理念，引入國際酒店品牌專業經營管理，以智慧科技及創新概念融入真摯待客之道，為商務精英、高端會議、家庭旅行的品位之選，真實重現洲際人生、知行天下的品牌魅力。高雄洲際酒店內規劃253間客房及套房，空間安排除了延續品牌知性典雅風格，亦以環境永續發展為出發點，重新定義旅宿奢華體驗。
客房寢具精選國際連鎖酒店經常指定合作的美國舒達Serta®品牌，特別選用舒達與美國國家睡眠基金會National Sleep Foundation (NSF)共同開發全新Perfect Sleeper系列，為賓客最重要的睡眠品質把關。同時，客房內一系列家電如LG 智慧型旅館電視、BOSE智慧型家庭娛樂揚聲器、義大利進口的SMEG 復古電熱水壺、Nespresso ZENIUS膠囊咖啡機、新一代Dyson Supersonic™ 吹風機、中英日三聲道客房智能聲控系統等，融合視覺設計及智慧功能為賓客締造放鬆身心的解封忘憂之旅。
客房沐浴備品則使用IHG集團指定的瑞典品牌BYREDO，以450ml規格遵循品牌的環保精神，獻上專屬洲際酒店的BLANCHE香型，代表對經典之美的認可，香氣純淨而簡單，來自BYREDO創始人Ben Gorham對白色的理解，捕捉最純真和不受約束的特質，詮釋自然界中存在幾乎透明的芬芳。
值得一提的是，客房精選西班牙 VICRILA 鋼化玻璃杯，因VICRILA品牌最大限度減少工廠對環境的影響，製造過程使用乾淨能源，以整合玻璃資源再生，達到真正的產製綠能迴圈和永續商業模式，為環境保護與預防全球暖化努力。
雅沐特雪莉 在 [心得] AMRUT FUSION雅沐特融合- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自從踏入威士忌的世界後
就一直想嘗試除了蘇格蘭之外的其他國度
印度就是其中之一
網路上看了再多評價和心得
都比不少自己親自品飲一口
懷著這樣心情開箱了人生第一支印度威士忌
初聞就有股熟悉的味道
是小時候放學經過稻田聞到的乾稻草堆
然後有點焦糖的甜味
再深聞可以感覺有股煙燻
像是從稻草堆裡冒出煙來了
入口香甜，這明明是偏甜的香草巧克力嘛
有點像小時候在柑仔店架上
那種包裝紅黑白三色中間有個十字架的巧克力
然後有股奶油香
再來，很明顯的煙燻泥煤味衝了出來
就像是把一整鍋的巧克力加了點奶油
然後慢慢熬煮到稍微冒煙
從白色的水蒸氣變成了帶點灰黑的青煙
尾韻滿長的，甜甜的奶油、巧克力、煙燻
一直繚繞不散
可以感覺得出是偏向雪莉桶風格的酒體
帶有複雜的香料味
FUSION是以75%的印度大麥加上25%蘇格蘭泥煤麥合製而成
50%的酒精度帶著油潤的口感
飽滿的香料氣味與甜美的過桶風味
讓人印象深刻
是值得一喝的美酒
不過以我個人偏愛波本桶的調性來說
我可能沒辦法一次喝太多
太過甜膩的口感和裊裊而升的煙燻
我會想慢慢細品而非一口接一口的疊加
喝完我甚至還有想來杯阿華田漱漱口的衝動
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自喝看看再跟我們分享囉
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