讓我來分享這兩天台南旅遊的日記吧🤍
台南真的是一個超級棒的地方，
為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南？
因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點，
真的是超級滿足啊～
首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯，
這次去阿裕牛肉湯崑崙店，舊店目前已經歇業了，
上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久，
整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望，
但是這次去覺得超棒誒～！
肉盤品質很統一，肉燥飯也恢復水準！
店內整潔也很不錯，
所以吃得超開心～
台南牛肉湯百百家，
我個人喜歡牛肉火鍋，而很常被提到的阿裕還有三大，
我個人還是喜歡阿裕～
10:30開始營業，店家建議10:15開始排隊，
我們就是10:15到，排第三組，
輕鬆吃到～如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久，
等到你懷疑人生那種，
所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好～
再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館，
我們先逛了二館再逛了一館，
二館不要鬧！真的有夠美，美到爆炸！
我瞬間覺得應該全台最美就是它了，
簡潔白色系的色調，館內所有牆上字體，
簡單且富有創意性，
太陽透過屋頂的玻璃照射下來，
整棟空間到處都是光影交織的痕跡，
隨便你拍都美到不行，
你在外面先拍個一輪，進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪，
如果你是喜愛搜集美照，
拜託你帶一個很會拍照的朋友去，
你一定會滿載而歸～
順帶一提二館的那家咖啡店好好喝！
晚餐吃的是『筑馨居』
這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳，
無菜單料理但是價格非常親切，
一個人500元，我們三大兩小就點四人份，
吃起來剛剛好～
很像媽媽做的家常菜，
超適切又溫暖的好味道，
很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜！
划算到不行！
但是唯一美中不足，
人手很不夠，辛苦服務人員忙進忙出，
我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜，
但是來了一吃又覺得『等待是值得的』
真的非常推薦如果跟朋友一起去玩，人數很多的話，
非常適合去吃這家！
第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶，
你沒聽錯，就是吃了那麼多，
台南小吃有一個好處就是，
一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家，
所以你就一整圈給他吃過去，
就已經飽到不行了～
阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類，哈哈所以我本來就不太吃，
有人說阿堂鹹粥退步很多，
這個我無從比較因為我不太吃，
不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔！
然後香腸也很好吃，因為偏甜～！好愛！哈哈～
我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚，
這幾道都不錯～
過個馬路看到一個麥仔煎不知道是什麼就隨便走去買，
兩個50，結果咬一口驚為天人超級好吃！大推！
非常Ｑ彈的口感，剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛～
旁邊有一個蓮藕茶青草茶，我買了蓮藕茶，也好喝。
包成羊肉我一句評語都說不出來，
我不吃羊肉，所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了，
老闆最推薦羊肉片湯，這個羊肉味道也比較重，
還有羊腩、羊碎肉，湯底都有當歸或清湯可以選擇～
第一次逛了林百貨，
我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨，
一樓賣一些名產，
二樓賣超可愛文具，都是復古風格，很有巧思的設計看了很開心～
三、四樓很多包包、古著、飾品，這些東西真的很迷人，
那些浮誇的圖騰相互碰撞，
說是不和諧卻又是協調的很，
後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配，
我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈！
但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格～很有趣咩～
如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場，
消費有滿金額還可以折抵停車～很棒～
再來就是我很期待的漁光島，
看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過！
結果去了之後…
覺得是一個非常普通的海灘，人潮非常多～
可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美，
這個我就沒有去過沒辦法分享了～下次再找機會吧！
晚餐我要大大推薦這間『壽司天』，
我不敢吃生魚片這是很多人都知道的，
因為我害怕生魚的口感以及味道，
但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方，
師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超，
真的讓我敢吃生魚片了！
而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思，
如果以這樣水準的表現，壽司天的價位真的算是CP值非常高！
台北如果要吃到這樣的壽司，
應該要兩倍以上的價錢，
這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友！
這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方，
感謝大家看了我的台南流水帳日記，
也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食！
台南真的是個好地方啊～～～
#台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨
#江老師
阿裕牛肉湯崑崙 在 [食記][仁德] 阿裕牛肉涮涮鍋（崑崙店） - 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：阿裕牛肉涮涮鍋（崑崙店）
詳細圖文介紹：
https://www.tainanlohas.cc/2020/08/Ayu-Beef-Shabu-Shabu-Kunlun-Branch.html
消費時間：2020年/6月
地址：台南市仁德區崑崙路733-1號
電話：06-2795500
營業時間：10:30 - 14:00、17:00 - 21:00
公休：週一下午、週二上午
每人平均價位：500 ~ 700
支付方式：現金、刷卡
有無包廂：有
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：22°56'25.6"N 120°15'40.3"E
停車：方便（專屬停車場）
站長身為台南人，要先坦白從未吃過阿裕牛肉火鍋，而且是前幾年才聽過這家店的名稱，
並且是從「外地人」的詢問得知。之後，常常會聽到阿裕多好吃多好吃的訊息，以及阿裕
多難訂、價格多高檔的消息，但始終沒有去嚐看看。
在2020年時，阿裕選定了同樣位於仁德區，但相當鮮為人知的的崑崙路作為第一家分店的
位置。這條崑崙路上大概只有阿裕這個建築物，其他大部分是空地。連當天點外送平台叫
飲料，外送員也跟我們抱怨這裡超偏僻。即便如此，一到用餐時間，還是可以看到停車場
與門口，人山人海的樣子
阿裕崑崙店佔地超過千坪，整體裝潢以白色為主，新店LOGO設計為金色的牛頭，高檔的外
觀設計讓人聯想到台南美術館二館的感覺。
除了顯眼的外觀之外，門口還有牧童與水牛的童趣的裝置藝術。（編按：台南牛肉溫體牛
95 %是乳牛，這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛與受傷的牛，黃牛與水牛都十分稀
少）
門口的地方為火鍋料的選購與結帳區
火鍋料印象比較深刻的是牛肉丸、蝦丸和三角形的肉餃，結帳完後會給予一個籃子，方便
客人提著去用餐區
火鍋料區的左手邊是鍋底區，等等的火鍋湯底就是在此處理
靠近窗戶的大桶子就是燉湯的地方
切肉區完全展示給客人欣賞，顯示阿裕對自己的衛生與品質相當有自信
客人可以隔著玻璃看見師傅切出一盤一盤牛肉
內部風格走明亮簡約的感覺，給人有一種相當乾淨清潔的印象
當天我們被分到了高樓層，必須搭乘電梯上樓
抵達用餐的地方，早就有不少人已經大快朵頤起來
醬料區，除了有各式沾醬可以取用之外，還有白飯與肉燥可以無限吃
肉燥是以肥肉為主，油脂比例很高，味道則是台南的偏甜口味
菜單，鍋底有牛的各種部位，特選頂級牛肉如果點三份，會有各種不同部位的拼盤。不過
，當天好像只剩下兩種肉，牛雜也賣完了，所以就讓店家自行出餐
上菜的動作很快，不一會功夫我們的湯底、鍋底都上桌了
湯底上桌 NT. 100，甘甜的湯頭是以牛骨、蔬果與牛腩熬煮而成，顏色相當清澈，而且味
道甘甜清爽
我們點的牛尾以及牛腩都已經下鍋，並隨著湯底一併上桌。牛尾帶著皮，吃起來膠質相當
多；牛腩燉到十分軟嫩，還帶著不少牛筋與筋皮
特優頂級牛肉 NT. 300，阿裕其實有不少種肉，但當天似乎只剩這款肉。油花的分布還算
不錯，肉也切得頗厚
先涮一片肉，大概涮個三下就可以吃啦～
牛肚 NT. 250，是表面呈現黑色的毛肚
牛心 NT. 250，口感比較有韌性的牛內臟
牛肝 NT. 200，比豬肝鮮嫩數倍的牛肝，是不少饕客的最愛
牛肚涮一下就可以吃；牛心就比較難拿捏，涮太久過老，涮太少過生；牛肝就是一定要涮
到熟囉～
火鍋料下鍋，這些都是在一樓先結帳的品項
牛肉丸、蝦丸和三角形的肉餃都相當優秀，建議都可以點一份來增加火鍋的豐富度
麻油骨髓 NT. 300，以麻油來燴炒的牛骨髓，口感軟軟綿綿，喜歡的人非常愛吃，但不敢
吃的人就下不了筷了
酸菜牛雜 NT. 300，本來以為是內臟類的總稱，結果上桌時看起來是牛的腹內肉，也就是
常說的肝連（橫隔膜及橫隔肌）
牛雜吃起來比較有咬勁，配上酸菜一起炒相當夠味，非常下飯的一道料理
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