關於 台南最美牛肉火鍋店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台南牛肉湯的圈子裡，近期多了一家來勢洶洶的二代店"阿裕牛肉湯崑崙店"看那跟碳佐風格相近的外觀差點忘記今天是來吃牛肉湯還是烤牛肉的😂

當天我們1040到現場已經人山人海客滿了，候位到1150左右才進去用餐點餐方式跟結帳分成兩部曲~
桌邊點選火鍋湯底料跟熱炒料理類這趴是用餐完後櫃檯結帳，第二部份是到門口挑選想加的火鍋料跟飲品，這趴是要先結帳才能帶回桌邊~

簡單點選了手切牛肉跟炒介蘭牛肉，這兩個都推推❤湯頭也是記憶中的台南湯頭（笑）
除此之外無限取用的肉燥飯也hen讚👍

#台南走一圈務必胖一圈 😆

🏅阿裕牛肉湯
🏅11:00-14:00 17:00-21:00
週六日中午提早半小時營業
🏅062795500
🏅台南市仁德區崑崙路733-1號

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【#牛苑 牛肉火鍋 台南中西區】
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🍽 火鍋湯底 ɴᴛFree
🍽 肉燥飯 ɴᴛ25
🍽 牛肉盤 ɴᴛ300
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ιиfσямαтισи
店家資訊｜
📍 店名：牛苑
📮 地址：700台南市中西區中正路140號
⏰ 時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
☎ 電話：06-2236556
🌺 粉專： 牛苑
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🐮 『牛苑』號稱台南最美牛肉火鍋店絕對非他莫屬！白色簡約的裝潢設計與香氣十足、風味俱佳的台南牛肉火鍋相襯真的讓人不敢相信我居然在吃台南在地美食牛肉火鍋。新鮮的溫體牛肉放入用許多蔬果熬煮的高湯裡，涮個30秒熟度剛剛好，一入口柔軟又帶點咬勁的新鮮溫體牛吃起來甘甜味美。光吃牛肉當然不過癮！牛苑還有非常多精選的火鍋配料，很多都是純手工製作的餃類、墨魚牛軋糖等等都是非常熱門的美食。最後再來一碗肥美軟嫩的肉燥飯就更滿足了。你們還在找台南牛肉火鍋嗎？去牛苑一探究竟吧！
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✏️ 梅森客棧｜#客家話教學
① 流汗 — 出汗chud^ honˋ
② 水 —水shui^
③ 師傅 — 師傅sii+ fuˋ
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🇹🇼 Facebook：梅森Maysun
📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
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📹美人小璇帶Oli探店
跟我強力推薦，她在夏日炎炎時，想吃鍋物時的最佳去處
在冷氣房裡，吃酸菜白肉鍋～清爽解膩又刷👄
王鍋屋的酸菜白肉鍋是採用日本的發酵方式與東北傳統結合，獨創一種叫生釀的技術，充滿白菜原有的酸度，所以吃起來口感很溫和，一點都不嗆，湯也很好喝～不知不覺就很該剁手的喝好幾碗😅
經典台南帶皮🐷也讓我驚艷😱！
居然口感Q彈帶脆，超級好吃！大推～❤️
小璇點的澳洲和牛跟日本和牛，也都各有千秋
搭配昆布高湯～更能顯現出牛肉的鮮甜
（詳細內容，請看📹片中介紹）
店家的牛肉🐂有-
🇺🇸美國prime/🇦🇺 澳洲M9+/🇯🇵日本和牛A5
肉的沾醬-胡麻柚子醬，也是第一次吃到，很可以👍🏻
店家的裝潢設計時尚又高雅，有別於一般的小火鍋店🍲
📷同時可以滿足愛拍照的捧油窩～

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🏠：王鍋屋
📍：台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
🚇：市政府站
☎️：02 2758 8380
🈺️：週一～週五
11：30-15：00 / 17：30-22：30
週六～週日 11：30-22：30
❣︎

請繼續關注及追蹤Oli❤️👇
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店名：台南鮮饌牛很大
電話：02 2302-1275
地址：台北市萬華區和平西路三段172號(龍山寺站2號出口附近)
營業時間：am06:00-pm16:00(早午餐) pm17:00-am04:00(平價熱炒)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/TEL23021275/?locale2=zh_TW
官網：https://www.bfb.com.tw/
關於：
感動與溫暖交織的美味　牛很大溫體牛重現經典回憶 一碗牛肉湯溫暖了他飢腸轆轆的肚子。那是一個洽公不順的上午，剛被客戶拒絕的他在街上漫步閒晃，不想太早回到公司面對上司質疑，最後決定走進一間小店，點碗乾麵打算草草結束中餐。餐點很快送上來了，除了乾麵、還多了一碗牛肉湯。「不好意思，我沒點湯」，他請店家把湯端走，店家老闆搔搔頭，一口台灣國語的說：「這碗湯我招待啦，那用牛骨熬的，是我們家招牌捏！」憨厚的老闆說完回頭又去招呼其他客人，看著眼前仍冒著陣陣熱氣的牛肉湯，他默默接受了老闆的好意。濃郁湯頭順著咽喉滑下，溫暖了如墜冰窖的心。老闆在廚房忙碌的背影，讓他彷彿看到爺爺。為了要讓孫子吃到好吃的東西，爺爺總牽著他踏遍大街小巷尋找私家料理，爺孫倆滿足地同享一份美食，又或者不厭其煩地製作一道又一道的美味料理，眉開眼笑地看著他舉案大嚼，其實對他來說，最難忘的滋味還是爺爺那碗擁有濃郁香味、漾著琥珀色微光的牛肉湯。日後他總會想起這碗來得即時的牛肉湯，不斷回味那天喉頭的甘甜韻味，以及苦澀和感動交錯的複雜心情，爺爺和小店老闆的溫暖身影在他腦海中交疊，決定和太太共同創業開一間牛肉火鍋店，將對爺爺的思念，以及小店老闆的人情味傳遞給身邊的人。 初進商場的他，堅持抱著一股信仰－「經營餐廳沒有客人，只有家人；原物料成本不算成本，家人的健康才是無價」，熱情豪邁地招待每一位上門的人，誠懇端出他覺得最好的料理請大家品嘗，許多人都擔心他這樣要怎麼維持營運？ 「不用什麼生意技巧，我只想要讓來這裡吃飯的人都能吃到最好的！」他料理的固執，讓常上門的人都忍不住笑他牛脾氣牛很大，卻更加認同他的料理，常常呼朋引伴帶著熟人就要去「牛很大」那裡好好吃一頓。漸漸的，「牛很大」一詞已經存於當地人腦海裡，而他也樂於從命，就這樣把「牛很大涮牛肉鍋」這間店經營下去，在都市裡為忙碌上班族點起一盞溫暖燈光。
#Meck大叔#台南鮮饌牛很大#現沖牛肉湯

播出日期：2014/05/05
▶巨星美食，全台最強米糕
店家：廖榮川米糕

▶巨星美食，台南牛肉火鍋
店家：阿裕牛肉涮涮鍋

▶巨星美食，嘉義雞肉飯
店家：劉里長火雞肉飯

▶巨星美食，炸蛋蔥油餅
店家：老牌炸彈蔥油餅

▶巨星美食，台北牛肉麵
店家：林東芳牛肉麵

▶巨星美食，台南虱目魚粥
店家：阿憨鹹粥

▶巨星美食，高雄紅茶牛奶
店家：老江紅茶牛奶

▶巨星美食，台東地瓜酥
店家：台東楊記家傳地瓜酥

▶巨星美食，彰化肉圓
店家：阿三肉圓

▶巨星美食，屏東萬巒豬腳
店家：海鴻飯店

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