晚上看到有人分享白糖粿，很想吃看看，
立馬咕狗一下，發現這個2014年的食譜，
但竟然在最下方才標註出處（不過有標總比沒標好😅）
於是我又找到阿芳老師的食譜，
但發現要室溫發酵一晚而放棄😅
隨便亂調變成這鬼東西，
沒想到口感好像微Q脆的甜甜圈😅，
也很像“倆相好”，
沒有泡打粉也不用發酵喔😅
配方直接來👉
蛋1粒，水50g,低粉50g,糯米粉50g,在來米粉50g,糖20g
❤全部揉成糰，搓條狀，捲一捲👉中低油溫炸至變色即可。
阿芳老師白糖粿 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳解答