就在 #台東火車站 附近，早上六點開市，七、八點就收攤。這三十米、十來攤的小市場，馬蘭的老人家們活力十足的話家常，攤位上繽紛的醃漬物、清晨從山上現採的野菜，隨性擺放。
許多搶手貨，例如情人的眼淚（雨來菇）往往開市就一掃而空。 #阿美族野菜文化濃縮其中，一起看更多特別風味→
作者：林苡秀
阿美族野菜文化 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅金童衝腦，也在其Youtube影片中提到，小公主一直以來都對原住民文化非常有興趣， 但是台灣原住民一共有十六族啊~到底該從哪邊開始好？ 餐桌上的部落旅行活動就是此問題最好的解決方法， 讓我們從織羅部落開始，認識野菜學的專家：阿美族！ 諸多的美食究竟會為加拿大小公主帶來多大的衝擊呢？ #阿美族 #織羅部落 #野菜大師阿美族 ※空拍畫面提供：...
「阿美族野菜文化」的推薦目錄：
阿美族野菜文化 在 社企流 Social Enterprise Insights Facebook 的最讚貼文
【💡阿美族的野菜文化大復興！】
阿美族人自稱：「我們是吃草的民族」，但隨著時代變遷，不僅野菜飲食文化漸失，許多野菜也因氣候或農藥而消失...
因此近幾年阿美族決定自己復興野菜文化，打造出一本「野菜食譜」，讓下一代學會認識野菜，並找回自身文化的「原」味！
#阿美族 #野菜 #文化
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阿美族野菜文化 在 瘋馬部落生活旅行 Facebook 的精選貼文
【#閱生活X部落講堂-0426第三堂課】
4月份的部落講堂我們將邀請鳯林吉拉卡樣假日廚房的O'ol，喜歡料理的她將阿美族野菜文化做了許多變化，每一種野菜經過她的巧手後有了新的生命，4/26來聽她如何返鄉用自己的方式告訴你土地、食物、生活，當晚還能品嚐道地的野菜湯，名額相當有限，趕緊手刀報名了.....
#吉拉卡樣假日廚房
#吾兀兒
#阿美族野菜文化
【閱生活X部落講堂：食療旅行-一個人的旅行】
報名去：http://www.taiwancrazy.com/index.php/life/page/17
阿美族野菜文化 在 金童衝腦 Youtube 的精選貼文
小公主一直以來都對原住民文化非常有興趣，
但是台灣原住民一共有十六族啊~到底該從哪邊開始好？
餐桌上的部落旅行活動就是此問題最好的解決方法，
讓我們從織羅部落開始，認識野菜學的專家：阿美族！
諸多的美食究竟會為加拿大小公主帶來多大的衝擊呢？
#阿美族 #織羅部落 #野菜大師阿美族
※空拍畫面提供：雅比斯
※織羅部落粉專《Alida/米86在織羅部落》：
https://m.facebook.com/Alida米86-在織羅部落-111964189207459/
逐字稿協助：王炤凱
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金童Instagram：
https://www.instagram.com/made.with.gold
►影片章節：
00:00 把小公主打造成第二個吳鳳
01:11 遇見野菜大師阿美族
02:23 用米來做畫：「米彩繪」
03:47 野菜的第一次接觸：「金多兒筍」
06:53 請收下我的檳榔吧！「情人袋製作」
07:46 田園中的巨人腳印
10:01 阿嬤的魔法湯
11:14 國民長子的心得
阿美族野菜文化 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題：「臺灣原住民的神話與傳說套書」阿美族：巨人阿里嘎該
專訪： 孫大川（總策劃）
本書特色：
阿美族知多少？
‧運動健將楊傳廣、古金水、陽岱鋼、陳致遠、郭源治；作曲家李泰祥；藝人張震嶽、徐若瑄、范逸臣、A-Lin~都是Amis！
‧天生的捕魚高手，溯溪網魚蝦、海中抓龍蝦海膽，隨手配上身邊的野菜，便是盛宴大餐。
‧完全的母系社會，男子婚後住在女方家，所有的財產與小孩都屬於女方；要「離婚」只需把男方衣物放置門外。
‧關於部落治理，由長老們會議形成決策，交大頭目執行。青年階層組訓為勇士隊，保護族人。
‧曾被視為阿美族一支的撒奇萊雅（Sakizaya），因遭清軍屠殺，倖存者從此隱藏於阿美族部落。因族群區別明確，2007年經官方承認為台灣第十三族原住民族。
阿美族神話與傳說
1.種田的陀螺：農耕制度創始者
福通住在岳母家，卻成日製作陀螺不工作。有一天，他在荒地甩出陀螺，一直轉、一直轉，竟然就開墾為良田！從此大家都遵照他所教導的播種、祭祀以及禁忌，代代相傳。
2.海神娶親：畫下秀姑巒溪以北的海陸界線
海神以淹沒陸地威脅，為了族人，美麗的芝希麗萳只好犧牲下嫁。傷心的母親懷露法絲沿著海岸往南尋找愛女，以鐵手杖畫下不許海水侵犯的界線，已順利行走，就這樣決定了海與陸地的界線。
3.巨人阿里嘎該：阿美族海祭的起源之一
邪惡的巨人法術高強，經常變身到部落騷擾，而且喜歡吃小孩的內臟。阿美族勇士群起攻擊卻死傷無數，幸好海神託夢對抗之道才轉敗為勝。族人因此每年舉辦海祭感念。
4.女人國歷險記：阿美族海祭的起源之二
馬糾糾誤闖女人國差點被吃掉，多虧善良的少女和她的朋友大鯨魚協助脫險。此後他每年都到海邊獻上檳榔、糯米糕和酒，這也是阿美族海祭習俗的由來之一。
5.螃蟹人的秘密：阿美族的遺傳密碼
傳說中的螃蟹人矮小且人頭蟹身，卻在一夜之間變成英俊高大的男子；而且他的兒子也從搖籃中忽然成長為年輕人。或許，在阿美族某些氏族的血液裡，真的有特別的遺傳基因喔！
總策劃：孫大川
監察院副院長、台灣大學台灣文學研究所兼任副教授、政治大學台灣文學研究所兼任副教授、《山海文化》雜誌創辦人；卑南族
阿美族野菜文化 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
提到花蓮光復鄉，很多人想到的是光復糖廠，其實這裡還有另一個熱門景點，那就是阿美族女廚師林鳳廷的餐廳，身為阿美族的女兒，林鳳廷擅長把原住民的料理方式發揮的淋漓盡致，像是都市人很少見的石頭火鍋，就吸引了眾多遊客一吃成主顧，另外林鳳廷也把一般人印象中苦澀的野菜，改良成為大家都能接受的口味，兼顧美味和健康，會對故鄉的原味料理這麼鑽研，其實是因為幾年前，林鳳廷在台北太過忙碌，身體出了狀況，接受治療後就搬回花蓮吃野菜調養身體，結果反而比以前更有精神，她心想，不如來賣阿美族的菜餚，一方面分享健康的飲食，一方面也讓大家透過吃更了解原住民文化，結果一做超過十年，成為阿美族料理的女廚神。
阿美族野菜文化 在 阿美食Amis - 阿美族．野菜文化... | Facebook 的推薦與評價
「十心菜」是阿美族所食用的野菜中最具代表性－黃藤心、 林投心、芒草心、月桃心、檳榔心、山棕心、甘蔗心、鐵樹心、椰子心和台灣海棗心。 ... <看更多>