我是一隻輕盈的糉
Green Common 全新口味牛肝菌新肉絲素鹹蛋黃糭
不經意端午節又到了,亦代表著2021年已過了一半,這半年大家受著疫情的影響,生活上都受到了一定程度上的衝擊和改變,雖然大致都算習慣了,但糭仍一定要食下應下節,但一般傳統的糭因用上了蓮蓉或肥豬肉為餡料,所以大都偏向濃重膩滯,令人有點卻步。
早前收到 Green Common 最新特別推出的新口味牛肝菌新肉絲素鹹蛋黃糭,由多款不同的健康食材搭配而成,除了一定要有的 OmniPork 新肉絲之外,還配合上牛肝菌、板栗和以南瓜製成的素鹹蛋黃等材料;而米飯方面除了傳統糯米之外,更加入了十穀米和白藜麥,增添上層次口感。蒸煮加熱之後葉香四溢,是端午糭的感覺;打開糭葉即見帶色彩軟糯分明的飯粒,切開糭子內裡餡料還算豐富,牛肝菌片和栗子份量適中,以南瓜製成的素鹹蛋黃則幾可亂真,菌香突出,雖然只是素糭,但味道一點也不比傳統肉糭遜色,而且熱量膽固醇更是遠低於其他糉類,可以說是好味又有益。
而另一款人氣之選五香新豬肉藜麥素糉則同樣不俗,以低脂肪的 OmniPork新豬肉取替傳統咸肉糉餡料,搭配上Superfood 綠豆及紅藜麥,增加口感之餘亦食得健康,比起前者味道上較清淡一點,但也不失為端午節送禮應節的另類健康之選。
果然真的「我是一隻輕盈的糭」!
其實近年素食已不經意間進侵跟貼了大家的生活步伐,而自從新豬肉/新餐肉/新肉絲的出現和大熱流行之後,其貼近肉類的味道和口感更是令一眾食肉獸放下對素食芥蒂,多上不少茹素選擇和可能性,從現時大家身邊隨手可得的素食產品,就連世界性的快餐也都將素食加入到餐單選擇之內,便可知一二!能為地球環境盡一點點的責任,實在也是一件好事!
間中茹素輕輕改變一下固有飲食習慣,為自己健康為環境保護付出一點綿力吧!
*傳統鹹肉粽每100克含180千卡熱量、6.7克總脂肪、2克飽和脂肪及35毫克膽固醇 (資料來源:食物安全中心)
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅阿明@live,也在其Youtube影片中提到,#許瑞云 #鄭先安 #吃出健康活出愛 吃出健康活出愛4 / 正確蔬食身心健康 主講者: 心能量管理中心 執行長 許瑞云 醫師 心能量管理中心 院長 鄭先安 醫師 採訪:倪銘均。 聽打:吳麗娟 陳怡仁。 剪輯上字:程靜美 鄭先安醫師: 你要是去看某一些生命的身體的時候,事實上你會感受到除了那個...
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自家煮意…牛油果甘筍素炒飯
牛油果的香滑加上甘筍粒的爽脆,配上滿有蛋香的炒飯,簡單的素食組合卻能泡製出豐厚的食味,頗有驚喜!😋😜
間中茹素,清一下自身腸胃,環保又有益!😉
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間中茹素 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文
近年素食隨著植物肉的引進而成就了飲食界一股新潮流,以往只屬小衆、感覺沒甚選擇的素菜搖身一變成為了不少入屋美食,就連很多本地食肆或連鎖餐廳都以植物肉入饌推出了不同素食菜式以迎合更多不同喜好的客人,讓一衆注重健康的人仕多上不少選擇。
而當素食成為一個新指標的時候,以往向來被標籤為Junk Food的連鎖快餐店亦留意到這大趨勢,去年美國KFC已開始試推植物炸雞,而今年終於登陸香港KFC正式「跑素」了!
今個夏日KFC推出了2款「新世代系列」的素肉美食(非純素),「新世代雞堡包」和「新世代上校雞寶」,選用了food2.0 的植物肉,賣相口感幾可亂真,昨天筆者就喜獲Green Common邀請出席了其中的試食活動,率先品嚐這2款嶄新菜式。
「新世代上校雞寶」外皮以類似吉列的方式炸脆,內裡的「肉餡」基本上與真·脆雞塊的味道與口感無異,酥脆中帶肉香,Q脆味美,與真肉的相似度幾近無甚分別,又是老調那句:不提及的話是完全察覺不到在吃素食!就像是變魔術一般。
「新世代雞堡包」以鬆軟麵包夾上了food 2.0植物肉、粟米片、番茄、生菜和芝士,口感清爽豐富,惹味多汁,尤其加上了粟米片令整個包添上了層次。個人感覺雖不及新世代雞寶般驚艷,唯其實整體味道口感均不俗,如植物肉雞扒能有加碼的選擇應會更好,但也不失是一個健康低碳選擇的好開始。
以上2款用100%植物肉製作的新品(新世代上校雞寶- 單價$29和新世代雞堡包- 單價$49),即日起於19間KFC分店有售,外加$10更可配上套餐。大家閒時又可多上了一個較健康的素食選擇,同時亦可支持一下環保;間中茹素,也為自己的健康出一分力!
……………………………
順帶一提,KFC聯乘了NEW ERA推出KFC x NEW ERA別注版9FIFTY Snapback帽($359)。
現凡購買新世代系列食品,即可以優惠價$339換購;而透過KFC手機應用程式的手機點餐服務或好味速遞購買新世代系列,即可以優惠價$319換購。
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間中茹素 在 阿明@live Youtube 的最佳解答
#許瑞云 #鄭先安 #吃出健康活出愛
吃出健康活出愛4 / 正確蔬食身心健康
主講者:
心能量管理中心 執行長 許瑞云 醫師
心能量管理中心 院長 鄭先安 醫師
採訪:倪銘均。 聽打:吳麗娟 陳怡仁。 剪輯上字:程靜美
鄭先安醫師:
你要是去看某一些生命的身體的時候,事實上你會感受到除了那個情緒以外,我會把它區分成兩種層次,一種是他生命本身的能量,一個是卡住的一些糾結的情緒能量,它會在那個物體上,或是那個身體上會呈現出來,一般都是存在的。那當然這個存在的感覺,每個人都可以慢慢地提升敏感度,一般偏素的人,或是你的雜念慢慢愈來愈少的時候,事實上你的感覺力自然就會增強。每個人都有這個能力慢慢可以提升能力去感覺到的。
那至於吃肉跟什麼病相關?事實上,我們在肉食的,大量吃肉食的食物的時候,那事實上跟三高、跟腫瘤,統計起來就是有差異,很多惡性腫瘤,或者是很多高血壓、糖尿病等等,你大量肉食的時候那身體的負擔是比較大的。一般我們在食物上常常會勸說可能在有腫瘤的,或是三高的人,可能你如果把食物的蔬食比例讓它提高,不要去吃進那麼多的肉類的食物,讓你身體增加這麼多的負擔,這是我們在醫療上可能會、常常會建議的。
許瑞云醫師:
一般我會鼓勵,如果他的疾病跟飲食有很大的關係的時候,我會鼓勵他們盡量偏素,偏蔬食,就是盡量肉少吃一點,然後,但是蔬食,不一定就是代表健康,也得要懂得怎麼吃的健康,因為我發現台灣吃素的人口,尤其是外食的,有很大的問題就是他的(植物性)蛋白質的攝取很不足,那如果加上太陽也曬不夠啊!維生素D也不足啊!或者維他命B12也不足,這樣子不見得會帶來健康,所以我會鼓勵所有願意走向蔬食的人,如果你要更健康的話,你也要均衡,也要注意自己(植物性)蛋白的攝取,(植物性)蛋白質的攝取。這樣子,你可以吃得非常地、非常地清爽健康。
現在還是大魚大肉的,我會盡量鼓勵你也試試看,有一天給自己身體一個放假,你去感受一下,當我吃了很健康、很輕盈的蔬食這一餐以後,我的身體如何給我反應的,因為很多人跟我反應就是說,當他吃大餐,吃了很多大魚大肉後,他是很沉重、很想睡,然後就身體就是很重、很不舒服。那如果他去吃了一頓很健康的蔬食,蔬食也有不大健康的,那種就是很厚味(重口味)的那種蔬食,就是很多的調味料、很多加工品,那種是不健康的蔬食,所以你要選擇比較健康的,現在台北也有滿多那種為了環保而開的餐廳,就是跟傳統的素食館是不大一樣的。那些其實很多都會提供你很舒服的蔬食,你吃完你會覺得哇!我下午不會覺得我好昏沉、很想睡覺,我還需要個午睡,你可以很有體力地去完成你一天需要完成的工作,而且精神很敏睿、很舒適。
鄭先安醫師:
如何讓心念穩定下來,還有讓你飲食層面、讓身體的穩定層面等等,能夠讓身體能夠變得更和諧,讓我們免疫系統變得更和諧,這個都是我們要減少疫情的,或是在病毒在身體裡面過度的反應,這個常常是我們可以去思考的方向,你的免疫系統越和諧,即使病毒進來了,面對它以後,排他性沒那麼強的時候,免疫系統能夠跟它接觸之後,很快地抗體就穩定下來了,病毒也沒有過度的、彼此的對抗的時候,基本上,時間到了,它就是過去了。
所以很多東西,我們每個人在我們的心念的浮動下,或是在你的環境的因素下,常常會改變這個病毒的複製,或病毒的活性,或者人跟人之間發病的很多比例等等,都是很多因素在影響。
#許瑞云 #鄭先安 #吃出健康活出愛 #心能量 #飲食影響你的個性 #正確蔬食身心健康
#倪銘均 #非素不可 #非推不可 #普愛眾生靈 #吃素就是最好的放生 #吃素 #放生 #功德無量#靈丹妙藥 #高血壓 #高血糖 #高油脂 #腫瘤 #癌症
大愛阿明邀請您一同茹素護生愛地球
2021.08.05
間中茹素 在 Yu Young Youtube 的最讚貼文
親愛的朋友們早安吉祥~今天是一年中極其難得的殊勝蓮師日!蓮師聖誕🎂
一年只有一次!請大家一起感恩蓮師的慈悲與智慧🙏
就是這一天,
蓮師會親自前來,
聆聽你所有的願望~
給你無量的加持!
因為蓮師是諸佛的總集,
是最殊勝身語意的化身,
只要我們充滿信心向蓮師祈禱,
我們的祈禱必有回應!
兩千多年前的今天,
達那郭夏海裡妙寶蓮花綻放,
蓮師降生娑婆世界~
「五濁黑暗越深之時,
蓮師加持之月越明。」
末法時代,蓮師的加持非常迅猛,
一切世間之事均離不開蓮師的加持,
我們要度過生、老、病、死這些可怖可畏、眾魔積聚的生死大河,
需要蓮花生大士的指引,來超越這一切!
今天可多多持誦蓮師🙏七句祈請文
🔸鄔堅于記怒江燦,貝瑪給莎東波拉
(中譯:鄔金剎土西北隅,蓮華梗莖花蕊上)
🔸雅稱秋記哦助涅,貝瑪坰內謝素扎
(中譯:獲證稀有妙成就,蓮華生源名廣揚)
🔸闊兒度康卓芒波闊,客記傑屬答竹記
(中譯:無量空行眾圍繞,隨尊行履我修持)
🔸僅記拉木契兒謝素索,咕嚕貝瑪悉地吽
(中譯:祈賜加持祈降臨!咕嚕貝瑪悉地吽。)
🔸嗡啊吽 邊雜 咕嚕 貝瑪悉地吽(多次念誦)
讓我們一同~
🙏頂禮三寶及一切龍天護法神
🙏頂禮蓮花生大士
🙏祈請蓮師加持,
將一切違緣都化為我們修行的動力,
🙏祈請蓮師加持,
我們對您的信心永不動搖,
🙏祈請蓮師加持,
利他之菩提心永不停歇!
🙏蓮師心咒:
【嗡‧啊‧吽‧邊札‧咕嚕‧貝瑪‧希地‧吽 】
今日做善惡成十萬倍,
請多多佈施~供燈~茹素~煙供~
做善事~參加法會~
也可以多唱誦蓮師滿願文,
我每當心中焦慮的時候,
唱一唱蓮師滿願文~
就感到內心平靜踏實,
遇到任何困難都不怕!
期盼看到今天這支影片之人~
一切所求皆如願,
一切苦厄皆遠離!
~雨揚合十🙏
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間中茹素 在 Yu Young Youtube 的最佳解答
今天是藏曆六月初四【釋迦牟尼佛初轉法輪吉祥日】🙏
這是有關釋迦摩尼佛的四大節日之一,
釋迦世尊在菩提迦耶悟道成佛後,
來到鹿野苑對曾經侍奉他的五個比丘尊者講解佛法,
向他們宣說了四聖諦(苦、集、滅、道)、八正道(正見、正思維、正語、正業、正命、正精進、正念、正定)緣起論以及三法印,
指明了脫離生死的出路,
比丘們聞法後,
當下得法眼清淨,即証入了初果!
成為世上最早的佛教僧侶🙏
正因為佛陀的這一次說法,
世間具足了「佛、法、僧」三寶,
也被稱作「初轉法輪」,
播下了正法的種子!
感謝釋迦牟尼佛不懈地宣說佛法,
使眾生得以證悟智慧與慈悲,
自無明煩惱中解脫~
請與我一同虔心念誦釋迦牟尼佛心咒🙏
【嗡‧牟尼‧牟尼‧嘛哈牟尼耶‧梭哈】
在這個殊勝的日子裡,
做任何善事功德皆增長十億倍!
請大家廣發菩提心~點燈~煙供~
佈施~茹素~祈福~報名法會~
🙏頂禮南無本師釋迦牟尼佛
🙏頂禮南無本師釋迦牟尼佛
🙏頂禮南無本師釋迦牟尼佛
願眾生能廣積福慧資糧,
正法永駐~功德迴向~
一切有情眾生離苦得樂,
世間疫情早日恢復平靜,
天災人禍遠離!
國泰民安降臨!
~雨揚合十
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