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（巳加入食譜）
上兩個星期去咗老公舊同事屋企BBQ🔥。好鬼正我只負責食😋，唔需要處理食物，所以唔會特別要求食咩，不過嗰晚心裏真的好掛住一樣食物，就係雞🐔全翼，唔知有冇人同我一樣喜歡燒雞全翼🙋🏼♀️？
時日晚餐
紅菜頭雜菜湯
食譜： https://cook1cook.com/recipe/51140
蜜糖燒雞翼（食完超滿足😍）
https://cook1cook.com/recipe/51169
氣炸金目鯛一夜干
（金目鯛一夜干需浸水才氣炸。）
勝瓜炒牛肉 （無影相）

道の駅とれとれセンター
網站：https://toretore.org/
這次的旅行有一段時間是自己租車行動，這也是愛吃鬼第一次在日本駕駛，其實在日本租車還蠻容易的，價格跟在台灣租車也差不多，而且不太需要擔心左駕右駕的問題，因為常開車的朋友應該上路差不多10分鐘左右就可以完全適應了，可是租車自駕在日本花費比較高的應該就是高速公路的過路費跟白天景點的停車費，因為是直接跟著車內的導航行駛（導航都有中文），從京都到天橋立來回的高速公路費用跟停車費用就將近花了快一萬日幣，真的有點嚇到，但是沿路的風景真的都非常的漂亮！
這次到天橋立的路上有稍微繞去西舞鶴最有名的魚市場「道の駅とれとれセンター」吃早餐，早上9點開始營業，其實這個魚市場的規模不算大，攤位數量也不多，但是價格卻還蠻便宜的，每一家的店家也都可以幫忙烤跟處理，愛吃鬼點的一整隻螃蟹5600日幣，一整尾的烤鯖魚1200日幣，烤金目鯛一夜干1000日幣，這樣就可以餵飽好幾個人了，新鮮度也真的沒話說，因為魚市場就是要讓你/妳吃新鮮的海鮮啊！！！
道の駅とれとれセンター如果從JR西舞鶴過去的話還需要搭一小段時間的巴士，而且從魚市場回去車站的話，其實也不是很方便，需要花不少的時間，所以有開車要去天橋立的話，可以順道繞過去，但是如果要特地搭車過去的話，愛吃鬼覺得有更多值得去值得走的地方！
#日本的GPS真的很厲害
#只要輸入電話就可以找到名稱跟地址
#而且到收費站前會提醒要準備付多少錢
#只是有時候會不小心把方向燈打成雨刷
#因為雨刷跟方向燈跟台灣的右駕位置是相反的
【台北中山＊庄屋海鮮居酒屋】
「庄屋海鮮居酒屋」有特色的一夜干烤魚和各種日式餐點！濃濃的日本氣息，就好像置身在日本居酒屋用餐一樣，適合和公司同事、三五好友們一起來小酌一杯。這天用餐下來，個人特別喜歡：庄屋特製雞唐揚、明太子厚玉子燒、鹽味炒麵、秋田名物米棒雞肉鍋、紅喉一夜干、金目鯛一夜干！推薦給大家！
文章分享：http://vivawei.tw/zhuangwu-izakaya/
#台北中山 #中山捷運站 #林森北路 #台北居酒屋 #庄屋海鮮居酒屋
今天是"深夜"廚房小教室！
要分享給大家的料理就是：干貝鯛魚水餃＋高麗菜豬肉水餃🥟
這次也要感謝✨時尚小魏✨大力贊助的「北海道生食級干貝」❗️❗️❗️
還有重金禮聘
請來的神秘助手xxx🤔️他是誰？
想知道更多完整內容嗎！？
那就記得明天晚上 9/10（五）晚上21：00 跟我一起看首播❤️
#鄭茵聲 #劉書宏 #水餃
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好耐之前拍過一條好垃圾嘅片（一夜干），對唔住！
3年後我補返數，示範由一條未處理嘅喜之次，由頭到尾做一次一夜干出嚟，再分享下處理嘅步驟。
做一夜干，並唔係死魚專利，其實更應該去用靚嘅食材處理。呢個做法係非一般急凍貨嘅級數，多謝收睇。
相關精選影片：
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨？無TG污染日本水果直送辦法
https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
●【基本概念】精選刺身盛！ 即日豐州直送！ 食材的殘酷真相及辨認
https://www.youtube.com/watch?v=6133OocwzH0
●【VLOG】極鮮！超水準！入口即溶火炙赤鯥？花竹蝦上水24小時仲紮紮跳？席前手握壽司！
https://www.youtube.com/watch?v=p4xjmJn4NPE
●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 （刺身料理）
https://youtu.be/vuZZzVaApog
●【自家製 Omakase】一對七！罕有 新鮮葡萄蝦！本鮪 腹！大拖羅唔應該入口即溶 養殖/天然最大分別？
https://www.youtube.com/watch?v=10ePKDL652U&t=540s
●【10萬訂閱台慶】
https://www.youtube.com/watch?v=4dUFgKsdGLM&t=28s
●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬？
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
#一夜干 #喜之次 #kinki
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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我が家の猫紹介
・あつし…人間。高校３年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5ｇ。
・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年５月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
・ロビン…2015/04/14生まれの♂ 同年５月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。
・ニック…2016/10/14生まれの♂ 保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。
ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂ 当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…！当時暮らしていたアパートでは猫が３匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の１員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった（たまに噛むけど）。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。 #TRN #猫
這次為各位帶來許多台灣沒有的魚干物.只擺到29號, 別錯過！ 金目鯛（干物） ... 看板Tainan標題[自家] 日本來的一夜干、高級漬魚作者. ... <看更多>
金目鯛一夜干 在 [自家] 日本來的一夜干、高級漬魚- 看板Tainan 的推薦與評價
嗨, 台南的朋友們. 我們是受邀到南紡購物中心擺日本祭的攤商. 本身在日本千葉魚
市集散地賣日本高級干物以及漬魚. 這次為各位帶來許多台灣沒有的魚干物.只擺到29號,
別錯過！
金目鯛 （干物）
紅裡透金日本國魚。為矜貴的魚種, 必須視現貨源而定。魚身細小、緊實的肉身，伴隨著
優雅的清香，是資深饕客追求的頂級味道。
#下酒必備
#吃風味
縞花魚 （干物）
阿拉斯加深海魚種。豐裕的油脂帶來不僅僅是多汁的魚肉, 滿滿的干物風味能回味無窮。
重量與大小符合規定的縞花魚才可被製成干物是日本職人的堅持。此乃CP值最高的選擇。
#店長推薦
開背秋刀魚（干物）兩尾
240g?3%
日本職匠開背手法，輕鬆去除煩人小刺。秋刀魚本身富含豐富蛋白質、EPA 和 DHA 中的
不飽和脂肪酸。為自己親愛的孩子料理，拌在飯中食用．讓他們能營養均衡長大, 不就是
親情最好的表現嗎。
#健康首選
也有西京漬、粕漬、鹽麴漬. 甚至是整條包裝好的鹽引銀鮭.
歡迎直接臨櫃選購.
鄉民折扣：
直接跟老闆/老闆娘 說是PTT鄉民看到廣告來的. 買兩種魚直接折扣120元！ 小菜兩樣也
折60元.
來和日本闆娘練練日語殺價技巧吧！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.56.52 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1674551167.A.F13.html
※ 編輯: mars15961 (1.173.56.52 臺灣), 01/25/2023 10:29:30
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