常溫保存的酸白菜可以運用在各種料理,煮菜、炒肉、甚至是水餃內餡,而像我們平常有在露營,帶上一包 真果食希望手作坊-給家人最好的 酸白菜,就可以快速煮出一鍋美味的酸菜白肉鍋😆
真果食酸白菜食譜-
https://lotuslin.com/blog/post/realfruit
古法甕釀酸白菜,天然釀製手工發酵,那個自然的酸味是騙不了人的,在釀造過程中更添加了高粱酒粕,滿滿天然好菌,湯頭甘醇,連裡頭的白菜都爽脆好吃,其他食材煮起來都非常有風味~
另一道推薦的料理是酸白菜炒牛肉,微辣的酸白菜炒牛肉片非常好吃啊!!那個酸跟辣都好開胃,牛肉的熟度完美,嫩的勒~
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過526的網紅阿官KUAN,也在其Youtube影片中提到,#隔離 #減肥 #瘦身 This is my second time quarantine in Taiwan. I used this diet routine to lose weights. Also I shared how did I stay productive. Hopefull...
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泰和樓位於中正紀念堂旁,店家的餐點以東北料理為主,是從爺爺流傳下來的道地好味道!最知名的就是他們的「東北酸菜白肉鍋」了!其他品項還有蒸餃、絲瓜蝦仁湯包以及飯後必吃的豆沙鍋餅
#東北酸菜白肉鍋 $750
酸菜白肉鍋是使用帶有小煙囪的銅鍋容器烹煮,加熱非常快,端上來時裝著滿滿的螃蟹、鮮蝦、蚵仔以及雞肉丸和青菜,在開始用餐前我一定會先喝一口湯,湯頭融合海鮮的鮮甜以及酸菜的酸甘滋味,尾韻還會微微帶點回甘的感覺,十分清爽而且很開胃
#鮮蝦蒸餃 $150
蒸餃內除了有包鮮蝦外還有韭菜,外皮厚度適中,吃起來鮮甜、富有湯汁,意想不到的好吃!
#絲瓜蝦仁湯包 $140
湯包內包有絲瓜塊、蝦仁和肉末,與常見的湯包相比多了絲瓜的脆與多汁,但口味偏清淡一點,沾一點醬料後還不錯
#蔥油餅 $65
蔥油餅的蔥量滿多的,外皮煎得香脆也不會油膩,厚度剛好不會讓人難以咀嚼,表現中規中矩
#韭菜盒子 $75
餅皮內有韭菜、冬粉、蛋皮與肉塊,一口咬下可以吃到滿滿的內餡,韭菜香氣非常濃郁,又可以吃到外面脆脆的餅皮,非常推薦大家點兩份來享用 !
#叢林雞 $210
叢林雞使用店家特調的醬料,油雞上加了許多了蒜蓉、辣椒等調味料,醬汁吃起來又酸又辣非常夠味,雞肉肉質細緻軟嫩,雞皮更是Q彈,這道也是店家拿手菜之一
#涼拌菜心 $170
使用白菜菜心製成,菜心口感滿嫩的,還有搭配豆干絲、花生,最後拌上酸酸的醬汁,吃起來滿開胃的
#豆沙鍋餅 (紅豆泥) $150
豆沙鍋餅有紅豆泥、綠豆沙以及芋泥口味,這次我們點了紅豆泥口味,鍋餅外表灑滿黑白芝麻後煎的金黃酥脆,送來時充滿芝麻香氣,裡面包裹著綿密的紅豆泥,吃起來不死甜,是老少咸宜的口感
⏰營業時間:11:00–14:00 及 17:00–20:30
☎️聯絡方式: 02-2391-3688
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段61-20號
📍#橘子吃小籠包
📍#橘子吃大安
#泰和樓 #小籠包 #小籠湯包 #台北美食 #台北小籠包 #中正紀念堂美食 #中正紀念堂 #大安區美食 #台式料理 #台北中式 #台北台式 #soupdumplings #酸菜白肉鍋 #酸菜鍋 #台北火鍋 #東北料理
酸菜白肉鍋料理包推薦 在 饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂 Facebook 的最佳貼文
#網評破2000則 #高達4分 #近60年老店 #許多台北老饕的最愛
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💘必買理由:【台電勵進】是饕客「巷子內」口袋名單首選,堅持近60年不變的口味,加入酸菜的鍋底不油不膩,白肉也經過特殊方式去油,全都是原汁原味的東北菜,也是不少台北人心目中第一名的酸菜白肉火鍋,GOOGLE評分破2千則,高達4分,前陣子都一直缺貨,最近已有少量可以下單,要訂要快,訂不到就要在等下回了!
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✅ 品名:台電勵進餐廳酸菜白肉鍋
✅ 商品重(容)量:1800g/4人份
✅ 出貨時間:週週出貨
✅ 冷凍運費250元,滿2500元免運(可與併運:上海鄉村+繼光香香雞+必比登清真中國牛肉麵+台電勵進+好好吃飯+塔拉朵冰淇淋+PAUL法式麵包+俐人兒+福里安花神+易牙居+豬跳舞+味覺的感動+小田食光地中海料理+儂來餐廳 最受歡迎家常菜大集合)
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酸菜白肉鍋料理包推薦 在 阿官KUAN Youtube 的精選貼文
#隔離 #減肥 #瘦身
This is my second time quarantine in Taiwan.
I used this diet routine to lose weights.
Also I shared how did I stay productive.
Hopefully can help everyone.
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自從去年九月底回歐洲四個月
一開始健身房有開到後來健身房關閉
到聖誕節回立陶宛狂吃
以我的食量真的沒辦法不去健身房運動
每天開始吃垃圾食物
身體也越來越胖
拍照+照鏡子的次數也越來越少
我也完全不想po限時動態
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這次回台灣靠著隔離
我有14天的時間可以改造自己
之後才有機會見家人朋友
當然要趕快抓緊時間減肥啦
飲食⬇️
我的減肥方法是都盡量吃原型食物
一天兩餐
因為時差都下午才起床吃所謂的早餐
早餐通常是水煮蛋、煎蛋+地瓜+無糖豆漿或無糖優酪乳
晚上八點多開始自己煮火鍋
在隔離期間煮過酸菜白肉鍋、羊肉爐、泡菜鍋、番茄鍋
期間只叫過一次外食,吃了大腸臭臭鍋XD回台灣還是忍不住嘛!
火鍋的配料都沒有加工食品,一堆青菜、肉、菇類等等
最後幾天有忍不住加了寬粉條,想說澱粉多少也要吃
而且我都吃超飽,沒有讓自己餓到
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運動⬇️
運動的話我是幾乎每天都會做居家運動或是拉筋
沒有特別運動菜單
就是上YouTube 找影片
下半身都是自己練這樣
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睡眠⬇️
時差完全調不妥
但是一定要讓自己睡夠6-8個小時
不然睡不到這個時間
就真的什麼都不想做了
睡多才能讓自己代謝變好
這點非常重要
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體重變化⬇️
每天都有量體重,看看身體的變化如何
剛好第14天的隔離度過了某個停滯體重
是我這次回台灣最瘦的時候了
總共14天瘦了4公斤
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我當然知道快速減肥是不好的
減得越快復胖越快
但回想起來自己也胖超快的XD
最重要的是維持
總之我相信之後可以上健身房、戶外運動等等
每天熱量消耗絕對會比現在多很多
希望這篇可以幫助到隔離或是想要兩週快速瘦身的人
切記熱量要吃夠唷!還有不要瘦到了自己想要的體重就開始狂吃
陷入不斷惡性循環,加油各位!
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疫情回國攻略
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減脂減肥|我的減肥歷程|健身重訓|如何有效減重?靠這四大點!?
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Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
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去越南前你必須知道的五件事
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關於荷蘭六件你不知道的事
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比利時布魯塞爾半日遊|寄放行李|必喝啤酒|必吃美食
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看大家都推薦這個. #新來源東北酸白菜. 買來吃看看。。 煮一鍋酸菜白肉鍋. 自己再加一些肉片跟火鍋料很 ... 這次看到櫛瓜料理忍不住想買來煎看看! 上網查了食譜好簡單. ... <看更多>
酸菜白肉鍋料理包推薦 在 Re: [問題] 酸菜白肉鍋料理包- 看板cookclub 的推薦與評價
借舊文回應。
無意在家中發現海霸王豆瓣醬很好吃,未上網爬文就衝全聯買酸菜白肉鍋調理包。
全聯有雅方跟台塑,本想挑雅方……
發現台塑的羊肉鍋跟麻辣鍋都同價格,只有酸菜白肉鍋價格比較高,以為是一分錢一分貨
比較好料才比較貴,就誤上賊船買了台塑酸菜白肉鍋。
比較貴不說。
根本沒幾片肉,而且殘缺破碎,重點是油膩難吃到連海霸王豆瓣醬都壓不住QQ
不僅許下終生不再買台塑酸菜白肉鍋的誓言,偶後台塑任何鍋的調理包也絕不再輕易嘗試
。
然後才發現2015大家就推雅方了orz
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