在好友的海邊小屋料理一堆波士頓龍蝦尾...依然是先到菜園屋頂的香草盆栽繞一圈,找了青紅辣椒、乾辣椒、九層塔花、迷迭香、竹葉和月桃葉來調味以及盤飾。
冷凍龍蝦尾沖水解凍後沿中線對剖,去泥腸、排好用蒜末、乾辣椒、橄欖油、黑胡椒和鹽調味,直接送烤箱烤8分鐘後上桌。
接著是做不搞剛對不起自己的炒龍蝦球,沿龍蝦尾腹部兩側剪開取肉,切成一口大小後用白胡椒粉、鹽、香麻油、紹興酒調味,再加少許太白粉抓拌均勻。油鍋煸蒜末到金黃酥脆撈出,再用帶著蒜香油炒熟蝦球,起鍋前加入青紅椒末以及鍋邊淋紹興酒嗆香提味,裝盤然後撒上蒜酥...
烤龍蝦尾還行,不過味道有點太過清淡😅。蒜酥炒蝦球好看又好吃,相當受歡迎地被一掃而空~
#一直很好奇龍蝦螯和龍蝦頭去哪了
#炒龍蝦球要有蝦膏啊
#還我蝦頭來
#P孩們專心打手遊一口都沒吃到啊哈哈哈
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,有濃濃蝦油香的 #蒜蓉粉絲鮮蝦煲 #來做菜吧~今天要做的是絕對吃了會回頭再做的 #蒜蓉粉絲鮮蝦煲 #利用蝦頭煸出濃濃的蝦油,然後再跟冬粉還有蝦子一起燜煮的蒜蓉粉絲鮮蝦煲,保證你一定會鍋光見底意猶未竟~ 可能會有人覺得蒜蓉粉絲鮮蝦煲是一道年菜,因為感覺這就是一道麻煩的菜,噢~no no no,如...
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還我蝦頭來 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
有濃濃蝦油香的 #蒜蓉粉絲鮮蝦煲
#來做菜吧~今天要做的是絕對吃了會回頭再做的 #蒜蓉粉絲鮮蝦煲
#利用蝦頭煸出濃濃的蝦油,然後再跟冬粉還有蝦子一起燜煮的蒜蓉粉絲鮮蝦煲,保證你一定會鍋光見底意猶未竟~
可能會有人覺得蒜蓉粉絲鮮蝦煲是一道年菜,因為感覺這就是一道麻煩的菜,噢~no no no,如果你等到過年才做來吃那就可惜了!
我知道防疫期間人人都成為了大廚了,幾乎人人各顯神通花招百出,說實在我也經常坐在電腦螢幕前看到目不暇給,口水吞麥里~說實在的邊滑邊看還真會會記雞很多靈感。
但是今天的這一道蒜蓉粉絲鮮蝦煲實在也是蠻厲害的,除了我們拍攝了兩次之外,還有就是雖然做法一點都不難,但就是要注意冬粉的種類和烹煮時間的拿捏。
今天的主角就只有冬粉和鮮蝦⋯⋯
冬粉選擇錯了就會煮不軟
蝦子煮過頭了就會又亁又硬
這兩個主要食材好不好吃時間烹煮的時間,才是蒜蓉粉絲鮮蝦煲最重要的「眉角」
不過大家別擔心因為我已經先失敗過了,所以我這個過來人的經驗跟你們分享,我想你們在煮的時候就可以避免失敗了。
反正大家宅在家沒事,沒事就宅在家,那就一起來研究做做看 #蒜蓉粉絲鮮蝦煲
#日本土鍋和日本雪平鍋下星期一開團喔~
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【蒜蓉粉絲鮮蝦煲 食材】
冬粉2朵
蝦子10隻
青蔥50克
青蔥2支
老薑10克
紅辣椒1條
蒜頭20克
橄欖油3大匙
醬油2大匙
蠔油2大匙
紹興酒1大匙
糖1小匙
水150~180cc
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還我蝦頭來 在 ¡Ánimo!運動吧 Youtube 的最佳貼文
#請記得開啟CC字幕
疫情終於傳來點好消息,中職真的有機會復賽啦,說到中職就不得不提下周的季中選秀,
今年這個超級海歸大物年,當然要來做個預測囉~
製作人跟卓卓PK,預測輸的人要在下集喝掉一整排養樂多!?
但看完這個預測,小編覺得,卓卓妳是不是其實想趁機爆喝一波...
看到這集卓卓炒蝦吸蝦頭的畫面,是不是也想吃蝦了?
今天要跟大家好康道相報,那就是黃金蝦無毒泰國蝦開放團購啦!
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防疫還是要有儀式感,在家把泰國蝦吃起來!
#卓卓的地獄廚房上菜
#開玩笑的啦看起來超好吃
#雖然微解封還是不能鬆懈
#歡迎留言一分享你的選秀預測
##地獄下午茶 #卓卓 #卓君澤 #王柏融 #中華隊 #奧運 #禁賽 #PLG #中職 #選秀
#中職選秀 #籃協 #T1 #FIBA #東京奧運 #陳又瑋 #誰是狀元 #NBA #NBA冠軍賽 #字母哥 #cp3 #太陽 #公鹿 #WSBL #陳傑 #楊俊瀚
其他更地獄的下午茶等你來吃!
※台灣職籃 真·季後賽開打 https://youtu.be/fQg-hEDC_-o
※突襲檢查,你敢抹油我就敢抓!https://youtu.be/j6TOik_d5os
※ 大谷到底哪裡犯規?https://youtu.be/KIE7YIdDuYg
※業餘職業一起選,有沒有搞錯 https://youtu.be/rZKJuDwy4PQ
※為國爭光不該是枷鎖!https://youtu.be/oY4Iexj0xys
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#好勢媒體 #體育 #台灣
還我蝦頭來 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳貼文
事隔差不多兩年,廉記 #曹永廉 終再有新劇《 #愛美麗狂想曲 》出街,他直認今次演的蘇澤基是一個很着數的角色,因為經常都有女埋身,他笑言在現實中一定很難實現。「這樣的年紀還可以有後生女給我攬一下,雖然說服力不是很強,但因為劇情起初說我是一個playboy,很喜歡在外結交異性,但其實他背後是有個故事的,因為老婆的離開,內心空虛才會變成這樣,後期就會定下來,主力跟蝦頭和 #朱智賢,最記得一場戲,講我跟蝦頭喝了酒,然後互相摸對方,我比較少做這類型的戲,所以有點尷尬,不過有個好處,就是大家都不怕大家抽水。」全文:https://bit.ly/332179h
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