[烹飪]身為一個專業的職能治療師,會稍微做點吃的也是很合理的👍(不信的話可以問其他職能治療師😂)
因為在一些職業復健訓練或是身心科相關復健的職能治療師,會利用烹飪作為一種復健的活動,來幫助、觀察、訓練個案的能力。
通常治療師本身自己要瞭解「這個活動」才能幫助個案量身訂做、分級、調整成適合個案身心能力的完成方式❤
黃老斯在精神科實習時也會帶做菜😂我平常只是懶…
#無麩質晚餐 #用剩飯做米漢堡
#鍋巴好好吃 #用橄欖油煎好健康
#但飯不夠只好用厚蛋當成另一半
#因為醫院下班太餓了所以做陽春版的
#療癒的青蛙煎鍋是我提前收到的生日禮物
#是的沒錯我快生日了哈哈哈
#下次做一個完整的 #還可以用鬆餅粉煎
#職能治療師黃彥鈞
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware - #BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅 - 2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤...
「還可以用鬆餅粉煎」的推薦目錄:
還可以用鬆餅粉煎 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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還可以用鬆餅粉煎 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
還可以用鬆餅粉煎 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
//用一樣水果來代表我們之間的感情//
那天孩子們有趣的對話被我記下來
所以有了今天有趣的一集😁
夫妻在一起14年了,說要回到當初戀愛的感覺
我們兩個同時大笑~因為當初的我們太青澀
一種戀愛的甜,一種戀愛的酸
我們很有默契的認定
草莓就是代表我們之間的感情💕💕
這次接受義美生機邀請合作,來分享好吃的草莓果乾
我二話不說就答應了😎😎
因為我們平時就常吃義美生機甜心草莓果乾
常常出門隨手包就是它😘
我喜歡單吃,在不是草莓的時季還可以吃到它
超級幸福的😍而且是一整顆的草莓!
吃起來酥酥脆脆的很好吃😋😋
義美生機用冷凍真空乾燥的技術
把草莓的原味營養保留下來👍👍
不只如此,他們還無添加人工色素香料,
也沒有添加防腐劑或甜味劑
小朋友可以很放心的吃(超愛😍)
除了單吃也超推薦當烘焙點心的裝飾喔😘
這集我用簡單的三樣材料做蜂蜜鬆餅和野莓冰沙
來給三寶爸吃,看看他有回到當初戀愛的感覺?
大家也可以試著做做看喔!
一起來看影片吧💕💕
👉野莓優格冰沙準備材料
野莓(也可以改吃芒果喔)、無糖優格、蜂蜜
果汁機攪拌均勻後,冷凍冰4個小時就可以囉💓
👉蜂蜜鬆餅準備材料
市售鬆餅粉150g、牛奶100ml、雞蛋一顆
煎好鬆餅就可以淋上蜂蜜或糖粉,完美💕
義美生機甜心草莓🍓
線上購買🛍
momo、Pchome、義美食品安心購
https://goingto.tw/ElRw6
實體通路這裡買🛒
12g包裝:全家
25g包裝:全聯、義美門市
#義美生機 #甜心草莓 #義美
#草莓果乾 #蜂蜜鬆餅 #野莓冰沙
#甜點 #點心 #小朋友的愛 #戀愛
Music by VALNTN -
Mona Lisa - https://thmatc.co/?l=A9A80DC0
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買了超市上常見到的鬆餅麵粉包 裡面已有廠商配好比例的發粉及麵粉
通常一個包裝袋是有四小包在裡面 看品牌不同內含小包的量也不同
配方比例也不同 根據調理方法與時間 當然 口感也差許多
所以挑自己喜歡的口感的品牌的麵粉包是粉重要的呢
<<同樣的麵粉包也可以拿來做雞蛋糕用>>
鬆餅料理起來真的非常簡單 很適合愛吃甜食的懶人做的料理
買來的麵粉包內附的小包 只要以兩顆蛋搭配就夠了
大約可以煎出四到五張小平底鍋大小的鬆餅 (15cm*15cm ~ 20cm*20cm)
夠一個女生一餐加下午茶的份量
調理方式:
包裝內的小麵粉包整包倒入碗公中 打入兩顆蛋 灑上2小匙糖 半小匙鹽
喜歡重口味的人自己再加量
然後就努力地攪勻吧 大約攪個5分鐘就夠嘍
下鍋前先熱鍋 用不沾鍋的朋友就不用下油
不是用不沾鍋的朋友請一面鬆餅就下一大匙油 因為鬆餅挺會吸油的 且容易燒焦
不得不用多點油
下麵粉泥後馬上拿起鍋子轉 讓餅變大 麵粉泥分布變勻一點
然後再放下火爐以最小火煎 看各人口感來決定煎的時間
但每張餅 每一面不得煎超過20秒 否則必燒焦 它真的很容易燒焦
有煎到的部分只要超過10秒必定有熟 甚至可能會燒焦 放心不會吃到沒熟的地方
除非該部分太厚超過2.5~3公分 否則就是該部分懸空沒跟鍋子接觸到
調理好後可以用盤子裝陳 淋上生奶油或起司 或蜂蜜 都還不錯吃
以上是小小我的心得 祝大家吃得美味 吃的健康嘍 ^_^
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