-在家防疫跟孩子做什麼-
打發時間就跟小廚娘媽媽一起做個點心吧!!!
輪輪幫它取名為『蜂蜜鬆餅球』🐝
是不是蠻可愛的!!孩子看到眼睛都發亮✨
親子動手一起做,大概可以耗費個一小時左右~
#奇怪怎麼這麼快結束 哈哈哈!😭
超級簡單!!!分享食譜和做法給大家❤️
食材:鬆餅粉、牛奶🥛、雞蛋🥚
作法:
1、鬆餅糊依照買的鬆餅粉比例調配就可以囉!!
2、機器稍微預熱,把糊倒進洞裡8分滿
3、等澎起來翻面~顏色變成金黃色之後就完成!
4、淋上蜂蜜或是鮮奶油,開動吧~😋
話說以前被鳥先生唸愛亂買的小家電是大功臣,
#得意炫耀中😏
在家防疫可以做章魚燒,也可以做鬆餅!!
還可以做糖葫蘆!!!改天再跟大家分享~
#還是希望疫情可以快快好轉媽媽快沒招
#親子烹飪 #鬆餅 #好吃又好玩
#鳥先生鳥夫人生活
---------------------------------------------
📢鳥家現正火熱開團中:(連結在第一則留言唷~)
今日結團⏰貝親奶瓶奶嘴水杯團
今日結團⏰波蘭maylily睡窩團
5/30結團⏰韓國Jellypop果凍涼墊&床墊
5/31結團⏰AlleyCat's 窯烤名店6吋小披薩
6/06結團⏰端午粽子名店團
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,誰說做甜點一定要用麵粉才可以 其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!! 而且無須調整粉類比例,只要直接使用就可以了 今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康 可以說是烘焙小白必學食譜 想當初在社區大學上課的時候,入門課程就有這一道 學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味 就如同我前幾天所說的 只要加入不同...
「鬆餅粉比例」的推薦目錄:
- 關於鬆餅粉比例 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於鬆餅粉比例 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的精選貼文
- 關於鬆餅粉比例 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於鬆餅粉比例 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
- 關於鬆餅粉比例 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳貼文
- 關於鬆餅粉比例 在 The Regina. Youtube 的最佳解答
- 關於鬆餅粉比例 在 辣媽Shania - 一週五日鬆餅提案 - Facebook 的評價
- 關於鬆餅粉比例 在 大家有買過好事多鬆餅粉嗎 - Mobile01 的評價
- 關於鬆餅粉比例 在 美式鬆餅全攻略!一秒鐘讓鬆餅更鬆軟的秘訣 - 媽媽經 的評價
- 關於鬆餅粉比例 在 鬆餅製作 - 美食板 | Dcard 的評價
鬆餅粉比例 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的精選貼文
早安❤️
今天來吃潔潔最愛的鬆餅早餐
搭配開心的麵包超人來慶祝考完試囉❤️
一大早煎美美的鬆餅也很療癒呢!
#小學生早餐
📌我用日清鬆餅粉比例依照包裝,但有多加一些融化奶油,煎起來很漂亮又好吃👍
📌煎鬆餅時平底鍋不抹油
📌小火煎等表面有明顯氣泡時再翻面
鬆餅粉比例 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的最讚貼文
:///183
鬆餅與奶茶
媽媽站在鍋爐前一口氣煎了15片腰好痠啊,這幾回吃鬆餅都用鍋子煎,看似簡單的家庭點心,要煎得好看不太容易哩。
比如:想要有蕾絲般花紋的表面,油就要放多一點,若放得太多鬆餅太油吃起來不輕爽,"略多"和"太多"之間需要經驗累積;要擁有平均小麥色的表面,放了油之後還要用餐巾紙抹一抹,盡量是薄薄一層油膜煎起才會上色平均;又有時候一邊罵小孩一邊煮奶茶又一邊煎鬆餅的話,大概就會得到巧克力色的焦味鬆餅哦🤣。
也許有人會問我鬆餅粉比例怎麼調?
答:我買市售的森永鬆餅粉。(全聯/CITYSUPER有售)
鬆餅粉比例 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例,只要直接使用就可以了
今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候,入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以,連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例:原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康
就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量
🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀,加入一顆全蛋和牛奶,用刮刀輕輕攪拌,按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平,鋪上蔓越莓乾,將麵團對折再壓平,重覆以上動作三次,稍微整形後的麵團用保鮮膜封好,放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後,用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節),用刀切成8等份,放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度,時間15-20分鐘,出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
▼頻道訂閱/按讚/分享/開啟小鈴鐺
https://reurl.cc/MZEaEL
▼阿魚出沒地
» Instagram:https://reurl.cc/jq0N0D
» Facebook:https://reurl.cc/Dv5R5j
» Blog:https://reurl.cc/jq0Nnp
» 阿魚師和酒窩姊の生活社:https://pse.is/SQSS7
▼歡迎合作 (食譜,體驗,分享) 請洽窗口Sunny
» Line ID:sunny.inline
» E-mail:sunnyinlife728@gmail.com
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
鬆餅粉比例 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳貼文
絕美購物推車開團中
https://gbf.tw/rgif2
時間:6/23~6/29
🌹現貨售完可預購🌹
不好意思讓大家久等了,當初也是粉絲推薦我去和其他的K O L團購買的折疊推車✨
我用到現在真的覺得非常的好用、幾乎天天都用到、
像是買菜啊或者是去樓下收個包裹之類的,完全解放雙手不會提到很生氣😂
當初我自己是買大全配,就是連木板一起加購、因為木板就是特定的其他地方也買不到,所以我要買就是直接到頂🌷漂亮到頂😆
可能買起來不便宜!但是會用到的東西,而且好用東西就不貴
我團購的東西幾乎都是我自己花錢也會買的,然後大家喜歡所以我去聯絡廠商開團。
強烈建議大家一次兩組以上買起來.
像我影片中可以拼成一個小桌面,實用啦、
給小朋友收納玩具啊
露營時放露營用品啊
媽媽買菜、收包裹啊
哎呀、講太多了
大家自行發揮👍🏻
#Damda #韓國 #購物推車 #折疊收納 #露營人愛用 #買起來
#絕美購物推車 #開團中 #居家防疫
🥕廚房相關用品:
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪:
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營:
第1露:https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露:https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露:https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露:https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露:https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露:https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露:https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露:https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露:https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露:https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露:https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露:https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo
#分享訂閱 #追蹤IG #媽媽生活
---------------------------------------------------------------------
★拍攝相機 : canon g7x mark iii
gopro hero 7
I PHONE 11
★編輯軟體:final cut pro
------------------------------------------------------------------------
❤️追蹤我ig: https://www.instagram.com/mypink0911/
❤️臉書粉絲團: https://reurl.cc/pdaLD8
合作邀稿信箱📬:
kaori@pressplay.cc
鬆餅粉比例 在 The Regina. Youtube 的最佳解答
🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa
❚ Social Media;社群平台
Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw
Facebook https://www.facebook.com/thereginatw/
Blog http://theregina.com/
❚ Contact by Mail;合作請Mail
thereginatw@gmail.com
❚ items in Video;影片資訊
分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
鬆餅粉比例 在 大家有買過好事多鬆餅粉嗎 - Mobile01 的推薦與評價
經三次改配方終於成功了小孩就是螞蟻加糖就對了太鹹就是加微微的糖就能綜合鹹味鹹的甜的都好吃我的比例糖20克三顆蛋奶油10克(可有可無鮮奶150 CC鬆餅 ... ... <看更多>
鬆餅粉比例 在 美式鬆餅全攻略!一秒鐘讓鬆餅更鬆軟的秘訣 - 媽媽經 的推薦與評價
上週末吃鬆餅,才驚覺居然沒有記錄過我們家喜愛的鬆餅配方。 · 鬆餅粉過篩後,依序加入大型雞蛋1顆,牛奶1杯(240 c.c.),以及3大匙溶化的奶油。 · 檸檬汁 ... ... <看更多>
鬆餅粉比例 在 辣媽Shania - 一週五日鬆餅提案 - Facebook 的推薦與評價
一週五日的快速早餐複習大家早安~ 上個月跟大家分享這影片,很多人喜歡。 如果懶得調配鬆餅粉,可以使用之前團購 ... ... <看更多>