被青綠古樹所環繞的是遠江國一之宮小國神社!據說對於婚姻、去災和心願成真非常的靈驗!眼前的小橋流水是神社的招牌景緻~看來來到此!春天也就來了~
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Photographer 📸:@tossy.243
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相信許多熟悉日本文化的朋友都知道,日本人有所謂的「#二次會」「#三次會」文化吧?在正餐吃完之後,再轉往居酒屋、拉麵店等地點繼續談天說地。
然而,男性或許以拉麵等餐食為聚會收尾,女性卻往往未必還想一直吃鹹食物,所以在札幌就有以 #聖代(#parfait)做為收尾的習慣。
在静岡市,近年也流行著這樣的聚會結束方式,各種主題、水果的聖代,讓女性可以享受浪漫又份量小的夜間聚會。
根據調查,喝完酒之後最想吃的東西,第一名是 #茶泡飯、第二名是 #拉麵、第三名就是 #聖代。
在日本料理UOKANE(うおかね)用餐時,除了為這家在江戶時代徳川家慶時就由「肴屋兼吉」開業的悠久歷史驚訝以外,#事先與晚餐一起預約的聖代(不接受單點),一上桌也叫人眼睛為之一亮。
銅鑼燒般的鬆餅皮上,印的人物是戰國時代守護駿河國(静岡中部)及遠江國(静岡西部)的大名,#今川義元;
頭盔上的龍,來自於浮世繪的考證、手上的刀也是其愛刀「#宗三左文字」;
梅花圖樣,則是來自静岡市做駿府城公園考古發掘時,在今川時代中所出土的黃金飾物;
至於那顆巨大的眼淚啊!則是來自於其在桶狭間之戰吞了敗仗,被罵「阿呆」「笨蛋」的淚水~
盛裝在漆器內的點心,還有静岡代表性的草莓品種之一「#章姬」、說到静岡就少不了的地標「#富士山」,賞心悅目又十足具有静岡特色。
想認識更多的「静岡聖代」嗎?快點連結官網吧!^^
~INFO~
静岡聖代(静岡シメパフェ)
☞官網:https://shizuoka-parfait.com/
-
日本料理UOKANE(うおかね)
☞住所:静岡県静岡市葵区馬場町33
☞交通:JR静岡駅步行約15分
☞營業:週二~日。午餐/11:30~14:00、晚餐/17:30~21:00。週一定休
#静岡市役所観光交流文化局
#日本富士之國靜岡縣駐台辦事處
発見。五感靜岡
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[貓大爺的三方原之戰]
1573年,武田信玄率領2萬5千兵力通過德川家康的遠江國。武田軍並不打算攻城,但在濱松城的德川家康覺得讓敵人通過領土卻無所作為是種恥辱,衝動的帶著1萬1千兵力出城挑戰,結果在三方原被武田軍打敗,家康逃回濱松城,據說驚嚇到「脫糞」(失禁)。在古代這種冷兵器時代,靠著肌肉能作戰,雙方戰鬥力差異不大,數量往往成為關鍵因素。雙方兵力比1:2.5。沒有奇襲或地型加分,正面對決毫無勝算。戰後家康命人畫下自己打敗仗的愁容,警惕自己不要再次衝動犯錯。
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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#回憶殺 #動畫 #動畫結局
🎥《神劍闖江湖》劍心的十字刀疤其實是來自「她」
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🎥《一休和尚》充滿智慧的一休 後來有沒有離開安國寺呢?
小時候看到的一些動畫真的是經典
像是神劍闖江湖、麵包超人、一休和尚、
超懷念!今天要繼續帶給大家這些經典動畫的回憶殺!
0:00 片頭
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中國前三大房地產公司恒大集團財務危機越演越烈,數千名購買恒大理財產品的民眾聚眾抗議,揚言要挖恒大創辦人許家印的祖墳。
恒大去年就發生「戰略投資人之亂」,今年上半年也出現跳票事件,但都靠著廣東政府的調停度過,但這次為何見死不救?
恒大欠款涉及171家境內銀行、121家信託公司、上下游交易夥伴8441家,一旦恒大資金斷裂,是否會演出中國版的雷曼兄弟事件?
✔ 恒大會重演雷曼兄弟事件嗎?
✔ 恒大會瀕臨破產的原因是?
很多人在擔心恒大這次的破產危機,會造成又一次的全球金融海嘯,不過中國和恆大的影響力,仍遠不及2008年的美國和雷曼兄弟,應該還不至於使全球的金融體系崩潰,只是苦了那些購買恒大地產和債券的普通百姓了。
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