麻辣夫妻 四川烤魚飄香來台
#摸不著編：這麼道地的別的地方吃不到！
#川菜 #麻辣 #道地
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【進擊的台灣】麻辣夫妻 正川四川烤魚飄香來台
請鎖定本周日(2/16)晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
台北市中山區這一間川味料理，老闆周育仕是半個四川人，曾經年少輕狂加入過幫派，每天逞兇鬥狠還入獄服刑，出獄後曾經身上沒半毛錢，跟身邊兄弟借個500塊都借不到，讓他領悟到在外稱兄道弟會雪中送碳的沒幾個人，選擇回歸踏實工作，開了這間家鄉味的餐廳，來到這裡，饕客都會必點的四川烤魚，得先把整隻鱸魚炸酥之後，再經過烘烤，淋上從四川來的辣椒以及香料做成的特製醬汁，可是標榜的原汁原味，吃起來香麻又帶勁，燃燒顧客味蕾，讓人一吃就上癮。
採訪記者 胡韶恩 宋英彰
魚紅苑-重慶烤魚
地址：台北市中山區中山北路二段59巷46號
電話：02 2511 9670
#進擊的台灣 #麻辣烤魚鍋 #正宗重慶烤魚 #川味料理 #香辣過癮
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