【作伙講母語 看杜汶澤阿伯配音的史力加】
#221世界母語日 #愛你愛你講台語
#台語粉專做伙po
過年的時陣𤆬米魯去共杜汶澤杜阿伯拜年,且知影史瑞克的粵語版著是杜阿伯配音,香港的史瑞克號作史力加!
平常時講台語的米魯,看到杜阿伯用粵語來搬史力加,嘛是看甲足歡喜,一直比較台語佮粵語。可能是因為台語的音比華語較濟,我有發現會曉講台語的人學其他的語言加足緊的,真趣味!
大家愛定定講母語,嘛欣賞多元語言文化的媠喔!
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台灣母語聯盟
3Q 陳柏惟
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅[5-minutes Korea],也在其Youtube影片中提到,#IG#ponie_min#追蹤我喔♡ 之前有很多小妮們在留言上提醒我說: 一些台語跟韓語單字發音很像! 所以這次啵妮請來了漂亮可愛的"台語老師"-Catie💕 (謝謝你Catie🙆♀️💕) 一起來看看台語跟韓語到底有多~麼的相似吧!😊...
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糯米,在台日兩地皆常被運用。尤其在台灣,更有北中南烹調慣用手法的不同。由於我是中部人,對於糯米製品的初次印象,除了粽子之外,就是那圓形小鐵桶裡悶得鮮香鮮香的米糕了。
迪化街阿桃油飯 | https://reurl.cc/pppoe
年紀稍長之後,全台灣四處走訪,喜愛糯米的我,便開始接觸所謂的油飯。油飯與米糕不同,首先糯米的硬度就有很大的差別。簡單來說,油飯的米較台語說的「粒」,而在配料上也不相同。
油飯又更像滷肉飯一些,在糯米飯上澆上配料,大口扒下,細細品嚐,別有一番風味。除此之外,油飯顧名思義為油及其他調料炒過的飯,更是自帶油香。
更有趣的是,南部加上魚鬆之米糕亦是我的心頭好。只是胃弱不能多吃,一碗可飽上好久。
吃過賣麵炎仔後,走過大同區的小街巷,一大清早,愜意用餐的人不少。夜晚美麗的夜市在早晨仍有朝氣,要吃雞捲、肉粥或炸物,可是一點不難。既然吃麵了,胃裡還空,何不吃碗米飯?我跟學弟便騎著腳踏車到阿桃油飯吃上一碗。
小吃攤吃久了,好吃與否一看皆之,懂得墊著厚布的油飯攤水準一定不差。也因為那塊厚布,油飯不濕,乾爽軟糯。
而菜單價位更是親人,除了為小吃尋常價錢外,份量上更是貼心。大碗、小碗或半碗皆能選擇,想吃飽就大碗,想嚐鮮就半碗。不過與其來一碗大碗,對我來說不如兩碗半碗。不知為何,小份量的吃起總比大碗的香,不夠的話再叫一碗也剛好,油飯是這樣,滷肉飯也是這樣。
油飯:半碗15元。
你問我油飯最美的是什麼,就是上面的肥肉丁。不可以煮得太軟爛,又要熟透出油汁。淋上帶點紅色的醬,大口扒下,細細品嚐糯米的軟黏膠彈,這口感可是讓人十分舒服。而糯米管飽,對於忙得沒時間吃午餐的人更是福音,再叫一碗吧,包準你中午還不餓。有著淡淡肉桂香的餘韻,也讓胃腸舒服許多呢~
湯也很有看頭,既然油飯鹹香,湯自清甜簡單。蘿蔔丸子都很原味,也體現台灣小吃之美,一味勝過百搭,百搭不如一味。僅此一味製得極好的小攤,可勝過不少琳瑯滿目的飯館了。
店名:阿桃油飯
地址:台北市大同區迪化街二段214巷1號
電話:無
營業時間:06:00–10:00休六日
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有關今天記者會的媒體報導五--民視新聞
(有影片)
文化部公廣集團預計在明年籌設台語頻道,但文化部編列的4億預算,17日在立法院教育及文化委員會審查時遭擱置,讓本土團體不滿,20日上午聯合四位民進黨立委,召開「我們要有台語台」記者會,呼籲綠委下午審查預算時,別再讓台語頻道卡關。
高舉「要有台語台」標語,超過30個民間團體集結,向政府大聲疾呼要台語台。原因是週一立法院審查台語頻道預算時,教委會召委高金素梅以要求釐清「台語」定義為由,擱置台語台四億預算。
拿起字卡,台語正常化聯盟召集人許慧盈幫台語正名,解釋閩南語不代表台語;還拿法國、西班牙比較,台語以地名來命名,符合當地最大語族的語言;加上客家台開播15年、原民台開播13年,卻獨獨沒有台語台;連文化部長鄭麗君也站在文化平權角度表態力挺。
https://news.ftv.com.tw/AMP/News_Amp.aspx?id=2018C20P06M1
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