☕小巷子盡頭隱密不限時韓系咖啡廳🇰🇷
📌https://softc.tw/moodybelly/
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隱藏在公館站附近小巷弄內
真的是要走到盡頭才會看見
被綠色植物包圍的圓形招牌透明玻璃屋
還沒踏入店裡已然被這靜謐氛圍吸引
這裡提供多種韓式家常料理
餓的時候來點辣炒雞
路過休息的時候來吃甜點
想像自己在首爾咖啡廳
重溫一下那可以出國到處走跳的日子吧🐾
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🔹#芥末蟹柳飯捲(NT120)
這飯捲份量也太大又紮實
吃起來是清爽的口感
薄薄一層起司是亮點
在爽口食材中添一點濃郁香氣
這飯捲連不愛壽司的柯柯都連吃好幾個
就份量跟美味度來說CP值都高!🍙
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🔹#春川起司辣炒雞肉飯(NT180)
印象中的韓國春川起司辣炒雞
軟西每次都辣到鼻水一直狂流
這裡的覺得比較偏溫和辣度
順口配飯剛剛好
一口爽脆蘿蔔
一口辣得醒腦雞肉
是上桌後默默會把它扒光的料理🌶
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🔹#魚板湯(NT50)
南瓜碗好可愛阿
讓軟西想起冷呼呼的冬天
站在韓國街上一定要來一串魚板暖身一樣
那股清甜暖流從口而下抵達胃袋
熱度從身體深處漸漸暖開來
即便是-5度C的街頭
魚板湯配上阿珠媽的熱情招呼聲
一點也不冷了🍢
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🔹#胡桃肉桂捲(NT90)
肉桂捲每層都塗滿了肉桂香氣
比較偏濕軟雖然形狀看似有點不圓弧
但可以感受得出手做溫度與用心
吃一吃會不小心像麻布捲一樣
把肉桂捲撕成一條超長形狀
完全不甜膩是小清新肉桂捲很可以🌰
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⭐️Moody Belly
🏠台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄23號
🚇公館站
🕙三-日11:30-19:30
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃公館站 #軟西吃公館 #軟西吃台北
🍴#軟西吃韓式 #軟西吃鹹食 #軟西吃咖啡廳 #軟西吃MoodyBelly
同時也有601部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一...
「軟西吃台北」的推薦目錄:
軟西吃台北 在 軟西,遊記 Facebook 的最佳解答
🍖GOOGLE4.9星超高人氣台北燒肉便當外送🍱
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就算在家偶爾嘴饞想吃燒肉
繼上次的 #軟西吃乾杯 #軟西吃蘭亭 之後
這次來試試看發肉燒肉餐酒的燒肉便當
雖然沒有蘭亭的澎派
但CP值軟西覺得高於乾杯很多🤣
配菜有玉子燒、花椰菜、泡菜、沙拉
整體色彩繽紛營養均衡
雖然一樣一個便當300多
但比乾杯值得很多耶哈哈哈
上次乾杯燒肉送來肉都烏漆嘛黑
發肉的肉依舊油亮亮,不論擺盤或是配菜都大勝
牛舌雖然少了點脆口彈度,但依舊薄嫩鮮甜🐮
霜降豬肉則是有彈勁油脂香氣夠,吃起來比牛舌過癮
是下次想吃燒肉便當還會考慮的選項🐷
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🔹伊比利霜降豬肉便當(NT310)
🔹特製蔥鹽紐西蘭牛舌便當(NT350)
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雖然是之前合作過的APP
但現在結束合約變成軟西愛用訂餐神器
推薦給軟絲們,讓你們跟我一樣便宜吃到乾杯!
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⭐️發肉燒肉餐酒
🏠台北市松山區敦化北路4巷56號
🚇南京復興站
☎️02-27113331
🕙一到五17:30-22:30、六日11:00-14:30、17:30-22:30
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軟西吃台北 在 軟西,遊記 Facebook 的精選貼文
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一開始MF LIFE軟西都以為是MY LIFE哈哈
湊近一看才發現是Made in Future的意思
引領未來時尚潮流走勢
是一個充滿未來感的可愛店家
把世界知名品牌經典元素翻玩
搭上創辦人、小賈斯汀、奧黛莉赫本等人的臉
替這些百年品牌注入了更多年輕活力
邊逛邊會噗疵一笑呢🤣
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🔹#炙燒牛肉藜麥飯(NT199)
健康餐盒200有找還附一杯單品茶
以價格來說很親民划算!
牛肉為了不要讓油脂那麼明顯
所以焦味比較重
有種在吃炭烤錯覺
但還是吃得出牛肉甜味
也感覺比較沒那麼負擔🐂
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🔹#炙燒松阪豬(NT159)
松阪豬清脆口感
咬起來有Q勁
一口一塊帶點焦香剛剛好
可謂色香味俱全🐖
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🔹#雞菲力奶油義大利麵(NT185)
雞肉超嫩的!不柴反而是Q嫩Juicy
奶油甜甜奶香依附在肉上
麵吃起來是比較有咬勁的彈性
這義大利麵我只有吃了幾口
柯柯就希哩呼嚕吃光🐥
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🔹#老佛經典鬆餅球(巧克力)(NT89)
圓滾滾灑上白色糖衣
外觀相當討喜
鬆餅球超級紮實
吃起來有淡淡奶香
搭配醇香巧克力醬超順口🍫
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⭐️MF LIFE 中山
🏠台北市中山區中山北路二段20巷15號
🚇中山站
☎️02-25670909
🕙10:00-21:00
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軟西吃台北 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
軟西吃台北 在 Coco講 Youtube 的最佳貼文
Q+音波真的比較不痛!除了下顎線之外,蘋果肌提升真的是意料之外的收穫🥰
1200發算是滿多的,但發數也不用完全照抄,比較建議諮詢之後請醫生評估各部位發數和預估改善效果哦
那段時間變胖稍微影響效果😅 變胖的效果還是給大家參考參考,祝大家都無痛的變美啦:)
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
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