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🍳やる気がない日の晩ごはん！（シリーズ。笑）🍳
（レシピあり）

#なすと豚バラのおろしそポン酢炒め
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077434033.html

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調味料2つ！
フライパンでパパッと炒めるだけ！

なすは皮目からじっくり焼けば
色鮮やかに仕上がる上
旨味を吸ってとろとろジューシーに。

また、豚バラを使っていますが
おろしポン酢であと味さっぱり♪

これから暑くなる季節にぴったりですよ〜！

とにかく、炒めるだけ！ととっても簡単で
フライパンひとつでラクラク完成するんで
バタバタ忙しい夕飯にも、ぜひ！


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⏰調理時間：10min

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【材料：2人分】

豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...200g
なす...2個（160g）
（あれば）青じそ...4〜5枚
塩、こしょう...各少し
ごま油...大さじ1/2

A
大根...100g
ポン酢...大さじ4
白すりごま...小さじ1


❶豚肉は塩・こしょうをする。なすは小さめのひと口大の乱切りに、大根はすりおろして軽く汁気を切り、その他の【A】と合わせる。

❷フライパンにごま油を中火で熱し、なすの皮目を下にして並べる。2〜3分焼いたら端に寄せ、空いたところに豚肉を加えて炒める。

❸全体に火が通ったら、余分な油をペーパータオルで拭き取り、【A】を加えてサッと炒め合わせる。全体に絡んだら完成！器に盛り、お好みでちぎった青じそを散らす。

【代用食材/調味料/Point】

🔻pic3枚目にまとめております（写真を右にスワイプしてください）

ーーーーーー📕当選者発表！📕ーーーーーー

昨日、インスタのストーリーでもお知らせしたのですが

「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」の
ご予約キャンペーン当選者が決まりました！

予想を超えるご予約とご応募
本当に本当にありがとうございました。

（500件以上あったため
くじを作るのに時間がかかって申し訳ございません...）

皆様の温かいコメントも
何度も何度も読ませていただきました。

このお仕事は決して華やかなんかではなく
時には悩み、時には傷つき、時には落ち込み...

それでも、なんとか頑張っていられるのは
皆様の応援のおかげだと思っております。

本当に本当にありがとうございます！

無名の私が本を出せたことも
本がベストセラーになったのも
全て皆様の応援や口コミのおかげだと思っております。

このご恩を何かの形でお返しできたらと思い
（日々のレシピで返すのは当然ですが）
今後は、プレゼントキャンペーンも
定期的に開催できたらと思っております！

いつも口コミで広めてくださる皆様
タグ付けしてくださる皆様
本当に本当にありがとうございます。

まだまだ未熟な私ですが
これからも、どうぞよろしくお願い致します。

ーー📕レシピ本無料公開について📕ーー


扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです。

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）



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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
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作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

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【『豚肉とアスパラのうま塩炒め〜レモンペッパー〜』と『読売新聞に広告を掲載頂いていております』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075361912.html

⏰調理時間：7min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日

豚肉とアスパラを使った
暑い夏に嬉しいさっぱり炒め物♪

作り方は、超ーーーカンタン！！

豚肉とアスパラをフライパンで炒めたら
塩だれを絡めるだけ。

たったこれだけだけど
豚肉の旨味と塩だれのパンチ
レモンの酸味で、食欲全開！！

塩だれ効果で
アスパラの甘みも引き立ちますよ♪

暑くなると
どうしても食欲がなくなりますよね...。

そんな時は
あと味さっぱりの塩だれおかずは超オススメ！

10分もあれば余裕で完成するんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

【材料：2人分】

豚バラ薄切り肉...200g
佐賀県産アスパラガス...1束（100g）

a 酒、レモン汁...各大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a 片栗粉...小さじ1/2
a 粗挽き黒胡椒...適量

塩・こしょう...少々
ごま油...大さじ1/2

【作り方】

①豚肉は塩・こしょうを揉み込む。佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーで剥き、斜め切りにする。

②フライパンにごま油を中火で熱し、１を炒める。全体に火が通ったら、合わせた【a】を加えて全体に絡める。（レモンは飾りです！）

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

本日の読売新聞に
新刊の広告を掲載頂いております♪
（ブログに写真あり）

こうやって広告掲載など
新刊のPRを全力で頑張ってくださる扶桑社さまには
本当に感謝の気持ちでいっぱいです！

ありがとうございます！

そして、このような形で広告が掲載できるのも
みなさまが本を購入くださったり
口コミで広めてくださっているお蔭です。

本当に本当にありがとうございます。

また今回、広告掲載にあたり
コメントの掲載を快諾してくださった
Sさん、Rさん、Mさん♡

ご協力本当にありがとうございました。

みなさまに支えられての
『6万部突破』。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、お役に立てるよう
簡単で美味しいレシピをたくさん発信していきますね！

ちなみに、新刊ですが
楽天さん...カート復活しております。
（ご迷惑をおかけしました。）

また、書店さんでは2刷目（重版分）が
並び出しております。
（ブログに写真あり）

店頭にない場合は
書店員さんに『2刷目のお取り寄せ』 を
お願いしてみてくださいね。

（本が届かない...などのお問い合わせは
購入先にお願いできますと幸いです。）

#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #主菜

ダイエット中、ラーメンだけは我慢できず夜中に食べちゃうとおっしゃっている方が良くいます。私の周りにもいっぱい。特に男の人にすごく多い！ そうなのよね、ラーメンは麻薬。笑 ほかのものは我慢できても、ラーメンだけはどうしても譲れないというわがままダイエッターの方向けに、太らないラーメンの食べ方があるならお伝えしたく、いろいろと調べてみました♪ ラーメンは太る？太らない？ そもそもラーメンはなんでそんなに太るといわれているのでしょうか？ ラーメンのカロリー USDAさんに書いてあったラーメンのカロリーは、 436.2 kcal/100 g あたり これだけみたら、菓子パンとか牛丼とか、似たようなカロリーの食べ物はたくさんあります。ところがラーメンの怖いところは、そのスープや中に入っている具、麺の量などによってかなりの差があることなんですよね。 ラーメン二郎のカロリー 例えば、大盛ましましで有名なラーメン二郎さんのラーメンの場合は、普通のラーメンでも1000kcalオーバーです。 ラーメン：1371kcal ぶた入りラーメン：1581kcal ぶたダブルラーメン：1930kcal 子豚ラーメン：1930kcal ラーメン（スープ抜き、汁なし）：1182Kcal ラーメン（麺半分）：1000kcal前後 ラーメン（大盛）：2200kcal ラーメン（少なめ小ラーメン）：1520kcal ラーメンアブラカタマリ ：2000kcalオーバー 参考： これは…太りますね。ｗ それもお店によって微妙にいろいろ違うらしいので、カロリーも違うかもしれません。敵が読めないのがいちばんつらいです。笑 天下一品のカロリー もう一つ有名な天下一品のカロリーをみてみましょう。私は完全にこってり派ですが、なんと800ｋcalあります。 こってりラーメン(並)：799kcal こってりラーメン(大)：1125kcal あっさりラーメン(並)：494kcal あっさりラーメン(大)：683kcal 参考： あっさりは約500calだとすると、最初に挙げたラーメンのカロリーの500というのは、かなりあっさりしたシンプルなラーメンの場合であって、ちょっとこってりが好きだったり、ちゃんと満足する具がのっているものに関しては、500オーバーは当たり前なのかもしれません。 太らないラーメンの食べ方 ラーメンはカロリーが高く、炭水化物のかたまりだということはわかっていますが、それでも食べたい、食べないと死んでしまう…と考える方もいるでしょう。 そういう方は、もう食べるしかない。 食べるしかないときに、少しだけ念頭に置いておいたほうがいい太らないラーメンの食べ方をまとめました。 その日のうちにカロリーを消費 ラーメン女子大生として人気を博した、女性ラーメン評論家本谷亜紀さんがCanCanのインタビューで、なぜ毎日ラーメンを食べているのに太らないのかと聞かれ、このように答えてらっしゃいました。 1日1杯ラーメンを食べて体重を維持するのって、本当になかなか難しいのですが、軽く運動したり、前後の食事を調整して「その日食べたカロリーは、その日のうちに消化」を鉄則にしています。 参考： やっぱり運動？！それもその日のうちにちゃんとプラマイゼロにしておく心意気がすごく大事なようです。 あとの2食は基本野菜 ラーメンを食べる予定がある日は、あとの2食を野菜メインのごはんにするのがいちばん。 ラーメンはそのほとんどが炭水化物ですから、少なくともごはんやパンなどの主食は控えたいですね・・・。 実はこれ、私は外食の予定がある日はいつも気を付けています。外食で我慢するのはいやなので、ほかで調整するのは、基本なんですね～！ 味噌ラーメンを選ぶ 先日『林先生が驚く初耳学！』でやっていたのが、味噌ラーメンを選ぶという方法！そもそもラーメンを食べている時点でかなり苦し紛れではあるのですが、どうしても食べたいのであれば、味噌ラーメンを選ぶのがよさそうです。 その理由は味噌に含まれるビタミンB群にあります。 ビタミンB群は糖質や脂肪の燃焼を助けてくれるビタミン群なので、ラーメンの炭水化物の処理を助けてくれることが予想できるんです。 小手先のテクニックではありますが、どうしても食べたいときは参考にしてみてください。 太らないラーメンの食べ方まとめ ラーメンは500～1500kcalもある、太りやすい食事であることがわかりました。特にこってり系は、一日の基礎代謝量に匹敵するぐらい大きなカロリーをとることになるので、毎日食べていたら確実に太ります。 ダイエット中にどうしても食べたくなったら、 その日のうちにカロリーを消費 あとの2食は野菜 味噌ラーメンを選ぶ の３つの法則で、デブ化を回避しましょう。 参考にしてみてくださいね。

https://www.chounaikankyou.club/article/ramenfutoru.html

・焼きそば
　豚肉 約500g
　キャベツ 半玉
　玉ねぎ 1.5玉
　もやし 200g 1袋
　むし中華麺 150g 3玉
　オタフク焼そばソース
　顆粒だし
　おろしにんにく
　紅生姜
　青のり
　かつお
　目玉焼き
・豚汁
　豚肉 約100g
　玉ねぎ 半玉
　顆粒だし
　米こうじみそ
・5合ごはん

いつもご視聴ありがとうございます！☺️✨
予想を遥かに超える多くの方々にご参加いただき、チャットコメントさらにはスーパーチャットまでいただいて、感無量です😌
お名前の読み方に誤りがございましたらこの動画のコメント欄もしくは次回のライブ配信でご指摘いただけますと幸いです🙏
敬称のつけ忘れもあり、大変失礼いたしました🙏
長丁場になりましたが、遅くまでお付き合いいただき感謝します😊
配信中に追いきれなかったみなさまのチャットコメント、アーカイブで拝見します🙌
今回の反省点を次回に活かしますので、これからも何卒よろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️

#大食い
#焼きそば
#焼そば