今年中秋節要幹嘛呢🌕？吃月餅再來就是烤肉了吧！食材都準備好了嗎？（發現我買的食材都是下排的😉
👩🏻⚕️奉上 #中秋烤肉 #熱量排行榜
你買了什麼？
百頁豆腐 361kcal(一條185g)
豬血糕 231kcal(一塊120g)
甜不辣 174kcal(一串99g)
小方豆干 173kcal(一串62g)
豬里肌肉 165kcal(一片78g)
貢丸 162kcal(一串66g)
香腸 142kcal(一根40g)
棒棒腿 140kcal(一根93g)
玉米 138kcal(一根142g)
培根 78kcal(一片21g)
小黃瓜 72kcal(一條72g)
洋蔥 66kcal(半顆166g)
金針菇 33kcal(一把100g)
梅花牛 30kcal(一片25g)
香菇 27kcal(一串88g)
青椒 14kcal(一串58g)
白蝦 12kcal(一隻12g)
牡蠣肉 6kcal(一顆10g)
玉米筍 3kcal(一根10g)
小蛤蜊 2kcal(一個6g)
四季豆 2kcal(一根8g)
仔細看會發現加工品的熱量總是名列前茅⚠️
尤其百頁豆腐是營養師最害怕的
它是用大豆蛋白作為原料、用澱粉當黏稠劑
再加大豆油、食品添加物製成的
簡單來說就是黃豆+油 所以熱量及油脂含量才這麼高
光油脂就佔了整條熱量的70%⚠️
（雖然好吃但真的要斟酌唷！
還有烤肉醬對大家來說也是不可或缺 但輕輕一刷就會增加大約23kcal+將近400mg的鈉含量
建議少沾醬、享用食物最原本的味道 也可以自製烤肉醬最健康😉
也建議多選擇原型食物 像是蔬菜、海鮮、低脂肉品
飲品可以搭配無糖茶 如果真的想喝啤酒🍺
建議男生不超過2罐(1罐大約是330ml)女生則不超過1罐。
肉還是要烤、節日還是要過
但小心不要一個中秋後 月圓人也圓了 祝大家中秋節快樂❤️
.
.
#中秋節 #烤肉 #中秋節快樂 #熱量懶人包 #營養師懶人包 #營養師高敏敏 #營養懶人包 #高敏敏營養師 #高敏敏 #懶人包補帖
豆腐是 原型食物嗎 在 [問題] 百頁結和百頁豆腐的成分類似嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
之前看過百頁豆腐其實是油做成的，很不健康。後來就不太吃了
想請教百頁結和百頁豆腐的成分是類似的嗎？還是百頁結就是豆乾，比較健康呢？
因為百頁結吃起來的口感都比較接近豆乾（像鼎泰豐也有菠菜百頁），不太是百頁豆腐的
口感
謝謝～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.230.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1650597271.A.1BF.html
感謝大家，長知識了
雖然平常也會吃愛吃的食物，但還是想知道食物成份再做選擇，畢竟現代人文明病實在太
多
Cook版臥虎藏龍～謝謝大家
※ 編輯: Leony (101.12.18.182 臺灣), 04/23/2022 19:12:58
... <看更多>