關於 蜂蠟 烏 魚子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

手指在鍵盤上敲打飛舞，餘光邊望向窗外的晴空朗朗，
盤算如果能空出時間趕緊現烤一盤餅乾，就能邀約朋友外出野餐；
只是待做的瑣碎事項與通知聯繫像無底洞般，越張羅越衍生細節，瞄一眼螢幕上的時間，心想大概要錯過今天的陽光了......

沒想到前一刻才揣想的朋友突然來電，吆喝天氣大好，就該一聚！
難得這心有靈犀，匆匆把手中的事安排一個段落，
沒有現烤餅乾無妨，雖然沒有餘裕準備“理想的野餐”，
隨手捻來幾樣吃吃喝喝，倒也能整理出一籃的半滿，
招喚小子放下 #任天堂明星大亂鬥 ，
這螢幕裡的小戰場，哪能跟艷陽下的涼風颯爽相比？！

山頂果園農場 新鮮巨甜的草莓清洗摘蒂，用 #蜂蠟布 捏塑碗型包起，
ｗasara - 竹とサトウキビで作られた紙の食器 ，很喜歡的環保食器，
是裝盛鮮嫩草莓與氣泡啤酒最好的選擇；
津美妙 細巧的手工竹編盒裡，滿滿的鹹蛋黃/芝麻味酥心糖與 #一口烏魚子，簡直下酒正好；
吃完半包還意猶未竟，好友親手做的蔓越莓牛軋糖，
加上小兒能一次吃兩個的鹽可頌.....
野餐墊拎著、野餐籃挽著、帶上孩子跟好心情，
心裏慶幸朋友來電的臨門一腳，起碼沒虛度這冬日晴的好時光～🥰

🙋‍♀️是開始享受環保再利用的妳，不能錯過的蜂蠟布
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🥐Neoflam 輕量級不鏽鋼抗菌長型保鮮盒
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#HaveaPicnic #津美妙 #月見酥心糖 #芝麻酥心糖 #野餐趣

/ #美食加選物 / #2021美食加年貨手帳 / #Coastline熟成烏魚子 /

#LIZSAYS
你有吃過像起司一樣的烏魚子嗎？COASTLINE的熟成烏魚子，我一嚐就驚艷，封存在蜂蠟裡，經過低溫熟成發酵，散發起司般的鹹香，鮮味特別飽滿，還會回甘！也因為沒有經過日曬，口感特別軟糯，不必加熱，除掉蜂蠟後直接吃，也像是在吃水果軟糖！
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今晚就要跨年了！接著就要迎來喜氣歡騰的過年假期，想著想著的心都要飛到外太空了呢！（笑

年假想放的過癮，那年菜勢必得吃的過癮！「Coastline熟成烏魚子」是一道年菜好選擇，一粒粒鮮鹹綿密的烏魚卵，切面橘紅的很動人，在嘴裡哩喀滋喀滋地作響，年菜怎麼能沒有它？

Coastline這次推出 #熟成烏魚子 #年節加量 超大方，從原先的165g升級到200g，讓你一次吃個夠！年節有送禮需求的朋友們，還有 #金牌烏魚子禮盒 與 #Coastline烏魚子單片禮盒 可以選擇，極具設計感的包裝，誠意滿分、喜氣十足。

🔹 Coastline品牌簡介
Coastline海岸鮮物，源於對海洋的熱愛，傳承自上一代堅毅精神，將質樸道地的本味延續相傳，秉持著在地人的堅持「在地味，尚好味」。Coastline不僅擁有專業養殖產銷履歷，製作過程中，更有優質品保系統，透過ISO/HACCP專業品質的管理，每一片烏魚子都是最佳天然海洋風味。

🔹熟成烏魚子
經過一個季節的變換，歷時3個多月，100天的等待，烏魚卵的珍貴，蜂蠟的保鮮，交疊成熟成烏魚子。用心的技術精進，對應自然的負責態度，為養殖職人的不二法門，親自養殖的烏魚，堅持每一片皆為手工精製，為烏魚子鑲上多層金縷衣，以天然蜂蠟包裹完成的烏魚子，利用低溫熟成的方式使其自然發酵。一期一會，封藏新鮮，鎖住美味，鑲裹高貴。

🔹金牌烏魚子禮盒
來自台灣海洋珍貴烏魚，為在地傳統頂級美食饗宴，有著黑金尊貴之稱。鑫溶水產擁有專業養殖之產銷履歷，烏魚捕獲後立即交由專業冷凍貨車，全程7°C以下低溫運送至烏魚子製程廠，嚴謹控管原料品質，建立安全製程，從嚴選、清洗、鹽漬、延壓、整形、天然日曬等均為手工精製，讓每一片烏魚子得以吸收日光精華，才能得到最佳風味。

🔹 Coastline烏魚子單片禮盒
從培育到魚苗到成魚， 因氣候差異，潮汐變化，培育時間長短，都會影響烏魚卵品質。 每年冬至為烏魚子收成時刻Coastline (海岸鮮物) 嚴選優質珍貴烏魚卵，遵循傳統結合現代設備，從鹽洗，鹽漬，延壓，日曬，包裝等嚴謹工序，憑藉著好師父手工精緻塑形，完整呈現烏魚子最佳狀態。

為了讓每片烏魚子保持最佳乾燥狀態，在縝密計算日曬時間及鹽度比例式的調配下，烏魚子得以吸收飽滿的日光精華，而每一片烏魚子呈現均勻朱紅色並微微閃爍著金黃光澤，日光照耀下透明而清亮，烏魚卵飽滿圓潤，散發著淡淡海潮香。

現在就加入 #美食加的口袋名單，把年菜跟新年禮一次備齊！
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#美食加選物 #2021美食加年貨手帳 #像起司一樣的烏魚子

你吃過像起司一樣的烏魚子嗎？

和我們平常吃慣的烏魚子不同，Coastline這款 #熟成烏魚子，被封在蜂蠟裡，經過低溫熟成，在乳酸菌的作用下，孕育出有如起司、火腿、堅果的風味，鮮味特別飽滿，還會回甘！口感也特別軟糯，整塊都是溏心，不必煎或烤，去除蜂蠟後就可以食用，嚼著嚼著，也有點像是在吃水果軟糖呢。

烏魚子是Coastline的明星商品。Coastline背後的鑫溶水產，是傳承二代的水產養殖事業，有完整生產原料、產品製作、新品研發及銷售通路體系，原本也是烏魚養殖專家，他們的烏魚子，來自自家養殖的產銷履歷認證烏魚，連續多年在嘉義縣優質烏魚子比賽中獲得前三名！

我非常喜歡Coastline的熟成烏魚子，彷彿鮮味軟糖一樣的特殊口感與風味，烏魚子控如我，可以和一般烏魚子交替著吃，烏魚子也可以換口味呢。 搭配白酒、香檳，或者白蘭地、威士忌，都很美味。

喜歡一般烏魚子的朋友們，Coastline也有8兩、7兩的 #金牌烏魚子禮盒，以及6兩、5兩的 #單片烏魚子禮盒，歡迎大家挑選適合自己的規格。

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這次終於有機會忙裡偷閒, 和老公來一趟高雄的輕旅行! 這次來到的是大家可能不知道的高雄隱藏景點! 這三個隱藏景點也代表了三項高雄的全台第一!! 你知道高雄有哪些全台第一嗎?
感謝高雄經發局的邀請, 在打狗更名高雄100周年帶我們來體驗高雄的隱藏版深度旅遊景點!
你們有來過嗎? 歡迎留言和我分享!!

0:00 精彩搶先看
0:13 高雄的最划算的燒烤一頭牛-裕賀牛
2:54 立食現點現吃高雄燒烤一頭牛
4:23 彪琥鞋台灣故事館
6:40 現場做屬於自己的鞋子
7:23 珍芳烏魚子
8:48 手做烏魚子體驗
9:28 如何分辨真假烏魚子
11:01 地中海風味蜂蠟烏魚子

#高雄隱藏景點 #高雄旅遊 #全台第一

高雄旅遊隱藏景點1: 裕賀牛觀光工廠
http://www.yuhobeef.com.tw/

★地點：
高雄市燕巢區大仁路68號
★收費方式：門票100 元，可全額折抵館內消費；DIY課程 $150起 (自製牛肉丸/自煎牛排課程

#裕賀牛#裕賀牛觀光工廠 #看牛肉學牛肉嚐牛肉

高雄旅遊隱藏景點2 :彪琥台灣鞋故事館
https://www.facebook.com/taiwanshoes
★地點：
高雄市三民區民族一路335巷43-1號

★預約制：
電話預約：(07)389-2246分機108或109
線上預約網址：https://reurl.cc/lLAqZv

★館內參觀皆需導覽人員講解，完整導覽時間約2小時。

#PUHU彪琥 #堅持MIT #深耕30多年只為您做出一雙好鞋

高雄旅遊隱藏景點3 : 珍芳烏魚子見學工廠https://www.facebook.com/taiwanshoes
地址: 高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
預約制：
平假日參觀皆須預約，參觀請於7天前預約。
預約資訊：https://www.a-ten588.com.tw/info.html
電話預約：(07)822-7488 傳真預約：(07)822-7472

#珍芳烏魚子 #烏魚子DIY體驗 #全台灣第一家烏魚子觀光工廠

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