位於淡水的順順一直躺在我的口袋名單裡面!好不容易終於訂到位🥰🥰
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📌水蜜桃奶油戚風 $260
我覺得這塊蛋糕認真是⋯全台北最好吃的奶油戚風!奶油 完 全 不會膩,入口後很像一張輕柔的棉被蓋在舌尖上,很舒服又療癒😍 蛋糕體濕潤又帶有點韌性,好吃到我甚至放慢吃它的速度⋯一直跟友人嚷嚷說要再點一塊⋯⋯(脂肪很開心🥲
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📝甜點、環境真的無可挑剔,因為是預約制所以較難訂位,但好像也不是缺點,如果很容易吃到的話⋯我應該會先胖五公斤😝
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📍順順 @soonsoon_house
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營業時間:以店家IG公告為準
交通:預約完成後 店家會另行告知
備註:預約制、無鹹食、低消為一杯飲料、店內有狗狗、限時兩小時
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#台北咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #台北美食 #淡水咖啡廳 #淡水美食 #淡水景點 #真理大學美食 #順順 #預約制 #預約制甜點 #預約制咖啡廳 #戚風蛋糕 #奶油蛋糕 #甜點 #蛋糕
同時也有87部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,台灣水果大又甜 做起甜點也嚇嚇叫啦~ 今天拿拿摳要用正值產季的紅龍果, 做出一道外觀、口感、營養兼具的美味甜點。 還有神秘嘉賓, 要來教大家許多紅龍果的調選訣竅與知識唷~ ***本集節目由「行政院農委會農糧署」贊助播出*** 好康水果優惠一 即日起至10月15日, #大苑子 #CoCo都可 #迷...
「蛋糕奶油」的推薦目錄:
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- 關於蛋糕奶油 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
- 關於蛋糕奶油 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於蛋糕奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
- 關於蛋糕奶油 在 BEMMa Youtube 的精選貼文
- 關於蛋糕奶油 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於蛋糕奶油 在 4種奶油霜的種類、差異、製作、保存方法! - 媽媽經 的評價
- 關於蛋糕奶油 在 拒絕油膩鮮奶油#往後滑有客人真實反饋... - CTY pâtisserie手作 ... 的評價
蛋糕奶油 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
呂昇達老師團購 ★ 9/13 - 9/30 ★ 山崎家電 (1) 三款新色高效專業抬頭式攪拌機 - 型號: SK-9990SP (2) 微電腦電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 - 新款大容量55L 型號 : SK-5680M / 45L 型號 : SK-4680M (3) 攪拌機專用防塵套
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許多同學一直詢問的山崎5.5L攪拌機
老師確定好數量和價格了
這也會是今年最後一檔山崎攪拌機的團購
山崎5.5L 高效專業抬頭式攪拌機
容量:5.5L 全組304#不銹鋼攪拌桶和不銹鋼配件
並且符合新CNS驗證登錄標準
不銹鋼特製攪麵勾:吐司、甜麵包、中式油皮製作
打蛋攪拌器:戚風蛋糕、海綿蛋糕、奶油霜製作
人字攪拌棒:磅蛋糕、中式油酥、餅乾製作
六種檔位選擇,迅速成團、快速出膜、打發綿密
攪拌特色:行星攪拌運行軌跡,更到位、無死角
彈出式自動抬頭設計,搭配可拆卸攪拌棒,實用方便
650W低耗能、高效率,家用烘焙最佳幫手!
蛋糕奶油 在 Facebook 的最佳貼文
《育兒人生天天有驚喜🥺》
繼之前小栗去玩馬桶水、煮米水後
最新力作:「玩蛋糕!」
那天吹完蠟燭,蛋糕吃剩一半🎂
放在茶几上,蓋上蓋子囉!
#都已經把蛋糕蓋子蓋上了!!!!
我躺在沙發滑手機沒幾秒
一眨眼的功夫,抬頭一看😱
小栗已經把蛋糕蓋掀開
他的手上沾滿蛋糕奶油
茶几上也都是...😩
從犯案現場來看
他掀開蓋子後,手去拍了蛋糕
手上沾滿奶油後在桌上滑啊滑的...
噢~買~尬!!!🤪🤪🤪
媽媽我真的是又氣又好笑!
#貝貝育兒日記
#兒子真的是皮蛋
#世界無敵破壞王
蛋糕奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
台灣水果大又甜 做起甜點也嚇嚇叫啦~
今天拿拿摳要用正值產季的紅龍果,
做出一道外觀、口感、營養兼具的美味甜點。
還有神秘嘉賓,
要來教大家許多紅龍果的調選訣竅與知識唷~
***本集節目由「行政院農委會農糧署」贊助播出***
好康水果優惠一
即日起至10月15日,
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六大手搖飲連鎖店,推出多款水果手搖飲促銷優惠,讓你用喝的也能享用到最好吃的台灣水果。
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#農糧署#紅龍果
材料
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餅乾層
奶油餅乾75g/無鹽奶油30g
紅龍果乳酪層
奶油乳酪100g/砂糖25g/火龍果泥30g/吉利丁7g/冰開水15g/鮮奶油90g
透明果凍層
溫開水360g/白砂糖75g/檸檬汁30g/吉利丁20g
紅肉紅龍果/白肉紅龍果
紅龍果凍層
紅龍果泥70g/吉利丁5g/冰開水15g
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蛋糕奶油 在 BEMMa Youtube 的精選貼文
暑假已經過一陣子了,今年不方便出門,大家在家裡都做些什麼呢?剛好粉圓們也想看Emily做甜點,那我們就要來個母女甜點對決。看看大家會喜歡哪一款呢?我們今天的指定材料就是CP值很高的光泉頂級鮮奶優酪家庭號增量版。
媽媽做的是芒果優酪奶酪,做法很簡單,很適合媽媽們,輕鬆的就可以做出孩子們非常喜歡的甜點。
Emily做的是免烤箱的優酪起司蛋糕,雖然步驟多一點,但是做出來會有大大的成就感。
今天的食材的比例,都是用光泉優酪大好瓶來做搭配的,詳細的份量下方⬇️有😊
01:23 芒果優酪奶酪:
鮮奶300公克、細砂糖70公克、光泉頂級鮮奶優酪420公克、吉利丁3片 / 7.5公克
裝飾:芒果約1顆半、銀球珍珠
04:35 免烤箱優酪起司蛋糕:
奶油乳酪200公克、細砂糖60公克、檸檬汁2湯匙、光泉頂級鮮奶優酪200公克、鮮奶油100公克、吉利丁3片 / 7.5公克
裝飾:鮮奶油、檸檬片、薄荷葉
10:09 塔塔醬:
水煮蛋2顆、洋蔥50公克、酸黃瓜10公克、光泉頂級鮮奶優酪3湯匙、美乃滋2湯匙、鹽1/4茶匙、黃芥末1/2茶匙、黑胡椒適量、羅勒葉適量
購買通路:全聯、家樂福、大潤發、愛買等各大量販通路都買得到
#光泉頂級鮮奶優酪 #使用光泉鮮乳 #成分天然
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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我會繼續努力把我的點子分享給大家
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蛋糕奶油 在 有口福 Youtube 的精選貼文
像是覆盆子的覆盆子蛋糕
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份量: 12 份
準備時間: 45 分鐘
烘培時間: 45 分鐘
總時間: 90 分鐘
靜置時間: 240 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵糊部分:
180 g 糖
6 顆 蛋
1 湯匙 香草精
50 ml 覆盆子糖漿
1 湯匙 紅色食用色素
270 g 麵粉
2 茶匙 泡打粉
1 小搓 鹽
奶油部分:
500 g 奶油乳酪
250 g 糖
2 湯匙 香草精
750 g 打發鮮奶油
奶油穩定劑(根據需要)
500 g 新鮮覆盆子
其它:
圓形彈簧蛋糕烤盤
擠花袋
厚塑料薄膜(約 10 x 10 cm)
作法:
1. 麵糊部分,將雞蛋、糖、香草精和覆盆子糖漿一起攪打至呈奶油狀。
2. 然後將麵粉和泡打粉混合,逐漸倒入麵糊中。然後將麵糊倒入圓形彈簧蛋糕烤盤裡,放進 175°C 烤箱烘烤約 45 分鐘。
3. 蛋糕烤好冷卻後,鬆開圓形彈簧蛋糕烤盤的環,切掉頂部,然後繼續切約2cm寬的蛋糕底,至少要4片。
4. 奶油部分,將奶油乳酪與糖和香草精一起攪打,然後拌入打發鮮奶油,繼續攪拌。接著將其裝入擠花袋中,並均勻塗抹在第一個蛋糕底上。
5. 現在把新鮮的覆盆子放在奶油上,接著再塗上一層奶油。
6. 將另一個蛋糕底放在上面,繼續塗上一層奶油和新鮮的覆盆子。
7. 最後,放上最後一個蛋糕層。然後用剩餘的奶油塗滿整個蛋糕。
8. 利用保鮮膜,將蛋糕塑造成一個光滑的半球。
9. 取下擠花袋的穿孔嘴,用它從剩餘的蛋糕底部切出小片。
10. 將小片蛋糕從底部開始排列在覆盆子蛋糕的四周。最頂端不要放,因為要放新鮮的覆盆子。
11. 最後,將覆盆子蛋糕冷藏2小時後即可食用。天堂般的美味!
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2. 在糖漿溫度到達110℃ 時,同時間以中高速打發蛋白至泡沫狀,再分2-3 次加入60g 的細砂糖。 奶油霜抹面蛋糕,美式乃,瑞士奶,義式奶,法式. △ 圖說:義式奶油霜的製作步驟2 ... ... <看更多>