鹹鹹的更好吃的 #珠蔥火腿起司司康
年初去紐約時，有天早餐在住家附近吃了一顆鹹的司康，有點辣、有點鹹，怎麼有這麼好吃的司康呢？！！原來鹹的也很好吃呀！
講到司康，Winnie覺得很不可思議的是，去年部落格寫了一篇司康食譜，再加上一篇司康抺醬（clotted cream），沒想到這兩篇一支獨秀，感覺整個部落格就靠這兩篇在支撐著。 (///▽///)
昨天幫廠商拍了一支珠蔥為主角的影片，也來做顆鹹的司康好了，我把之前寫了司康配方修改一下，加入了珠蔥、火腿、起司，哇～哇～ 實在是太好吃了！！家裡沒有中筋這次改用低筋，整個口感鬆鬆軟軟，喜歡司康的朋友一定要試試看！！
低筋麵粉 200g
起司粉 30g
火腿 1片 切小丁
珠蔥 20g 切蔥花
泡打粉 6g
鹽 1/2小匙
黑胡椒粉 ½小匙
細砂糖 20g
奶油 50g
牛奶 110ml
蛋液 適量（塗刷用）
(其他) 起司粉 刨在scone上面
＊做法同 https://winnie-cucina.com/20190409-2/
＊珠蔥、火腿、起司、黑胡椒粉在加糖那個步驟一起
＊桿成圓形，再以蛋糕切法切成八份
＊表面刷完蛋液後可以再刨上起司粉
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