現在過著兩頭跑的生活,平日待在台北忙新著接案生活,假日則是回到大溪再春忙店裡的事情,倒也相當充實
每次回到大溪總有親切感,無論是從澳洲還是倫敦飛回來,或僅僅只是從台北回來
因為大溪總是小的很可愛,雖然商家少,但總是熟悉的那幾家令人安心的味道
在台北,為了吃盤好吃的涼麵我得騎過10+個99秒紅綠燈,大約20-30分鐘的路程
在大溪,全台灣最好吃的炒麵(對啦我說的來戰來戰)就在離我家3分鐘的路程
而回到大溪讓我最開心的事情之一就是可以逛早市,不同於其他市場裡固定的攤販型態,由於背靠山前有溪流旁邊還有水庫,大溪市場總是會默默地出現很多「神秘商人」,好比遊戲裡頭不定時出現,販售神秘道具的地精一樣(笑
在大溪呢,有這麼一個固定的「神秘商人」,是個專營藥草與有機蔬菜的阿婆,約莫在60尾70初歲的阿婆,略帶銀色的短髮,堅韌的魚尾紋,配上她爽朗的笑容,是個很有趣的人設
不像一般處理好菜才來賣的商家,阿婆總是一早就會到市場,一邊開攤一邊整理著她從山上帶下來的山貨與一些自己種的「有機」蔬果 + 採集來的
一些形狀不一的南瓜
一把一把的檸檬香茅
一把一把的越南香菜
一整堆沒有挑過的紫蘇
在大溪紫蘇其實不好找,但阿婆總是會有備貨,所以找她買很划算,隨便抓了一大把(台北上引水產一次賣10片,約50的樣子),但阿婆給我的那一把少說100片以上,也不秤就只是看了一眼便說
「啊~15塊就好了啦!」
我一臉無法置信,這是偷來的紫蘇嗎這樣賣lol
我說真的啊⋯會不會太便宜
阿婆看著我露出她一罐的靦腆燦笑說
「啊你多來買就貴了啦~」
哈哈哈,我真是忍不住心中的笑,真是太可愛了
所以啊,我從來沒議過價,甚至要我多付都行,阿婆實在是純樸的可愛
——
今天在逛早市時,看到阿婆正在綁著我看著熟悉卻又叫不出名字來的草
好奇如我便趨前詢問是什麼,阿婆看著我說
「 啊這個是五洗草啦(台語)」
台語爛到笑的我,開始跟阿婆有了相當搞笑的台語對話
阿婆跟我解釋說,這種綁五種藥草的很少人在做了啦,有什麼什麼bla bla bla
說裡頭有龍眼跟樟樹的花(雖然我看不出來花在哪,都草啊!
其他三種我真是怎麼聽都聽不出來是什麼,剛查了一下資料也沒查到「五洗草」是什麼
anyway 知道的你們快幫我解密啊
阿婆說可以煮來洗澡,很棒的,另外的艾草也是,曬乾之後放在枕頭底下,什麼蚊子蒼蠅都不會靠近的!
(真神啊這東西 ❤
於是就跟阿婆買了2大把「五洗草」還有3小捆的「艾草」
加起來總共100塊,這時隔壁有個帶著紅色塑膠匡太陽眼鏡的阿婆出現,在問這怎麼賣
阿婆一貫的燦笑說,五洗草2把50,艾草3捆50塊喔!
啊紅太陽阿婆就一臉嫌惡的說
「蛤,50喔,太貴了啦,1把10塊啦!你這樣沒人會買啦!」
我心想,哎
『 必取真是不分年代與年紀呢!』
紅太陽阿婆一邊說20-30年前他買一把才10塊還5塊,說阿婆也漲價太快了吧
我再度心想,哎
『 你他媽跟美國隊長一樣被冰起來,昨天才剛解凍完畢嗎?』
試圖幫燦笑阿婆解圍,我說
「阿婆啊,這很便宜了啦,這些草藥又不是在7-11就買得到還是全聯,這是要去山上採的內,50塊兩把,趕快買回家洗澡驅邪啦~」
內心小惡魔持續發作中,希望她聽得懂我在說啥
well
想當然後來紅太陽阿婆沒買,嘴巴碎念了幾句便訕訕離去
阿嬤便繼續跟我說起這東西的傳統(台語模式
anyway
在華人社會裡,農曆的五月初五是端午節,在這天開始的農曆五月將會迎來一年中最酷暑的月份
同時,也是細菌與微生物大量孳生,還有各種害蟲大量出沒的時刻
在醫療知識與技術不普及且發達的古代,那時是很容易得瘟疫與發生食物中毒的時候
所以早一輩的人想出了一系列驅邪避凶的方式
好比燦笑阿嬤有在賣的「劍」一樣!
一開始我其實一點也聽不懂她在說什麼
直到她說這是放在門前驅邪避凶的東西後,我才上網去查
由榕枝、艾草與菖蒲組成的「劍」在華人社會認知裡都有驅邪與避鬼的功效
(一聽到不能吃頓時有些失望lol
另外的五洗草則是拿來煮滾成湯之後,倒到一般的洗澡水裡,說是一定要在端午節的正中午洗完,可降火消毒bla bla bla的
但端午節的中午我在上班啊...誰有空在中午洗澡啊
(難怪我毒得亂七八糟的
——
所以啊~端午節的,除了吵南部粽還北部粽好吃之外
不訪買把草回家煮個藥草水泡個淨身的五月澡(已曬乾躍躍欲試,感覺泡了會瘦lol)
#廚師漢克
#端午節
#藥草浴
#藥草阿婆
——
我的IG
rockhankroll
Search
藥草阿婆 在 是「阿婆老店埔里青草鋪」 這裡,也是乘載了四代的歷史 的推薦與評價
阿有時候客人把藥草拿去煎了,都變顏色了,你也要認得出來是甚麼藥,這樣才是真正有學到功夫!」 談起台灣的藥草教育,正義伯感嘆實在缺乏許多, 像鄰近的國家──日本,就 ... ... <看更多>