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自煮健康料理Day 2０💪
#連續20日 ！
我們先給自己拍拍手👏 真的很厲害了
原本這場遊戲要持續到解封的那一天
昨天宣布繼續警戒到0628！！
我想每個煮婦、居家上班的麻媽們快要撐不住，變不出花樣？
其實隨意一盤炒飯、一碗湯麵
或者白飯、醬油荷包蛋也是一餐💕
放輕鬆，隨意自在，要外賣幫助商店讓家人換換口味也不錯，畢竟來日方長～冰箱滿滿的也需要趁新鮮完食才不浪費喔😘
別讓大家太辛苦，滿月就來頒獎喔～
先感謝期間持續相互支持😘互相打氣
📅#活動預計倒數10天
今晚湯麵再配上最簡單的青菜🥬
❤️蕃茄牛肉湯麵
❤️干貝高湯娃娃菜
湘翠姐姐教我，干貝可以一次用酒蒸多一點起來，拆成絲冷凍保存
要使用的時候很快，包粽子剩一些就這麼做，燙娃娃菜一下就升級了😘
歡迎分享你的美味💗一起集點子💡
#記得上傳照片分享給妳的朋友👭
#我們一起好好防疫煮💪
#活動倒數10天我們滿月就停❤️
最近很常到處跑
一個move就到台南了🙋♀️🙋♀️
在台南的第一餐 一定要吃台南才吃得到的啊
這間👉🏻麵聚場只有在台南才有哦～
我第一次看到這麼大間的麵店 有兩層樓😱
我點了一個湯麵🍜一個乾拌麵🥣
這裡的麵真的太好吃了🥺是手打麵
細細的卻有嚼勁很Q彈的麵！
而且也很香～～會停不下來嘴巴..
湯麵是👉🏻羅馬蕃茄牛肉湯麵
一送上來我就快受不了 太香了🤤
這個湯頭真的給滿分10分！很香甜！！
🍅蕃茄有炒香過 還加上牛肉香🤤 超好喝！
主角牛肉也真的很強！入口即化怎麼回事😱
我常吃到讓我咬到起笑的牛肉 吃得很痛苦
但這裡的牛肉真的完全我的愛啊...
牛腱肉煮的超嫩又超香 一碗麵牛肉也放超多
這碗真的吃了很爽！！
🥣乾拌麵是👉🏻慢煎豚肉經典原汁乾拌麵
乾拌麵主要就是醬汁了
這碗真的也是香炸！裡面還放了我愛的菇🤤
醬汁有堅果香也有一點麻油的味道還有菇的香味
已經不知道怎麼形容🤣就是超級順口啦！
主廚說這碗是中西合併 台式醬汁、西式手法
肉是用煎的！還加上了獨門的香料
肉吃起來也是很香有嚼勁～而且也放很多欸～
差點就吃不完了😂好飽～～
大家一定要來台南的麵聚場吃看看
這裡的餐點真的都很用心很～～好吃
《麵聚場-府前旗艦店》
台南市安平區府前路二段624號
週一至週五11：30~14：30／17：30~21：00
週六、週日11：30~21：30
預約電話06-2930-118
《麵聚場-水交社園區專門店-眷村食堂》
台南市南區興中街116巷7號(水交社一街與興中街交叉口旁)
週一、二公休
週三至週日11：30~20：30
預約電話06-2632-977
#台南美食 #安平美食 #麵聚場 #台南牛肉麵 #牛肉麵 #Tainan #台南必吃 #台南景點 #Tainanfood #水交社美食 #牛肉麵推薦 #安平晚餐 #台南晚餐 #美食部落客推薦 #老薑軍紅燒牛肉麵 #天府香麻 #1963鳶尾火蔥 #主廚秘製原汁 #UberEats #聖誕大餐 #舊式新作 #台灣必吃
台南 安平區
麵聚場
羅馬蕃茄牛肉湯麵
單點260元 套餐320元
慢煎小牛經典原汁乾拌麵
單點230元 套餐290元
慢煎豚肉經典原汁乾拌麵
單點230元 套餐290元
來到這裡，吃麵，變成了一件很美的事❤️
高質感的裝潢、高品質的麵料裡，這是麵聚場的特色！隨著聖誕節與跨年的到來，麵聚場也特別推出了耶誕套餐，主廚發揮巧思，將西式的料理手法融入中式的乾拌麵中，讓每碗麵都有不一樣的驚喜😍
🔺羅馬蕃茄牛肉湯麵套餐 (內含：曬焦煙燻豬耳朵、涼拌翠幕小黃瓜、冷飲二擇一)
有別於台灣一般常見的重口味紅燒湯頭與清淡的清燉湯頭，以大量的蕃茄與中藥材一同熬煮，帶著番茄的酸香，味道濃郁，喝起來卻非常清爽，上頭大塊的牛腱肉，瘦肉保有口感，而油脂與牛筋燉煮得入口即化🤤套餐附上的豬耳朵非常夠味！滿是煙燻的香氣；小黃瓜，酸爽鮮脆，開胃又解膩！飲料的部分可以選擇冷泡茶或是冬瓜茶二選一喔！
🔺慢煎小牛/豚肉經典原汁乾拌麵套餐 (內含：曬焦煙燻豬耳朵、涼拌翠幕小黃瓜、冷飲二擇一)
這兩碗都是採用相同的中式醬料搭配Q彈又有咬勁的麵條作為基底，醬汁緊緊包覆在麵條上，鹹香夠味，讓人想大口吸入口中🤤而上面的配料就能看見主廚的小巧思❤️採用西式的料理手法，將肉品先乾煎，牛肉的部分選用牛腿肉，先滷後煎，口感軟嫩又帶著煎烤後的香氣！
豬肉的部分使用豬肩胛肉，經過香煎後，比較有口感，帶著油脂香氣，大片過癮！
一旁附上的炒蕈菇，讓Q彈的麵條中帶點脆口，讓口感更加豐富，真的是畫龍點睛😍
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店家資訊：
店名：麵聚場-府前旗艦店
營業時間：
週一至週五
11:30-14:30/17:30-21:00
週六、日
11:30-21:30
公休日：無
電話：06 2930 118
地址：台南市安平區府前路二段624號
店名：麵聚場-水交社園區專門店
營業時間：
週三至日11：30~20：30
公休日：星期一、二
電話：06 2632 977
地址：台南市南區興中街116巷7號
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專屬標籤：#alston愛吃台南
#台灣美食 #taiwanesefood
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➭ Products Mentioned:
1. 山西蕃茄刀削麵 （內湖店）
一定要點 蕃茄牛肉湯麵吃吃看 😋
2. 隱適美 ：嶺先診所 羅士傑醫師
台北市大安區敦化南路1段228號3樓
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👄 朵murmur
這集是台灣進入三級防疫警戒前開始紀錄的，現在看著之前正常的日常生活，突然覺得以前那些看似最日常的，原來是種幸福。為了大家都能趕快恢復正常的生活，我們大家繼續一起努力，努力減少外出，努力做好盡可能的防疫。
💪💪💪 希望大家都能好好的
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