晚餐~~
💕蒜炒小黃瓜
💕蔥段炒小魚乾
💕赤嘴仔湯
💕醬燒虱目魚
💕炒絲瓜
營養滿分😎
同時也有97部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#熱炒小黃瓜 原來炒小黃瓜要有小撇步才好吃!😲 好吃的小黃瓜看似簡單 但其實要炒到很好吃我覺得有些小地方可以分享一下😉 切法可以像我這樣剖半後斜刀切,也可以用自己習慣的方式 然後調味料我會建議放在菜湯裡拌勻,這樣不會味道不均😊 然後喜歡清脆口感的朋友,水不要加太多,燜一下就好 那如果喜歡吃軟一些的...
蒜炒小黃瓜 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的精選貼文
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「當生活周遭盡是上帝給的禮物🎁,
感到慍怒或許在所難免,
但如何看淡這一切,
才是我們真正要學習的課題!」
這是花寶同學送他生日卡的祝福,
我覺得一個14歲孩子的提醒,
讓我感到自慚形穢......。
昨晚半夜醒來無法入眠,
覺得好不舒服.......,
才在想「上帝會不會太看的起我了?」
一整個禮物🎁太多😅😂🤣,
沒想到上帝立馬送來天使安了我的心,
讓我的心平靜下來再次入睡,
時常覺得我真的是個幸運的人,
縱然生命這麼辛苦,
但還可以做些「感覺為自己活著」的事,
真的應該珍惜呀!
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▪️今日便當人生:
起床後加熱玉米筍炒鱈魚條️、味噌黑豆腐海帶湯,現做香煎腰內肉、蒜炒小黃瓜,十分鐘完成✅。
🔸常備菜:玉米筍炒鱈魚條️、味噌黑豆腐海帶湯
🔹鬆餅機料理:無
🔸當日現作:香煎腰內肉、蒜炒小黃瓜
✨香煎腰內肉用休閒鍋做也太粉嫩
✨孩子說還是太多還是太多
✨今天很用力減量但便當依然很滿
#減醣便當 342號
✔️香煎腰內肉🐷
✔玉米筍炒鱈魚條️🐟
✔️蒜炒小黃瓜🥒
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蒜炒小黃瓜 在 Kitty手作料理~兩分鐘簡單學做菜 Facebook 的精選貼文
終於錄了蔥爆牛肉的影片😆改天分享
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蒜炒小黃瓜 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳解答
#熱炒小黃瓜 原來炒小黃瓜要有小撇步才好吃!😲
好吃的小黃瓜看似簡單
但其實要炒到很好吃我覺得有些小地方可以分享一下😉
切法可以像我這樣剖半後斜刀切,也可以用自己習慣的方式
然後調味料我會建議放在菜湯裡拌勻,這樣不會味道不均😊
然後喜歡清脆口感的朋友,水不要加太多,燜一下就好
那如果喜歡吃軟一些的感覺,水可以多一點,燜久一點喔!😄
小黃瓜營養價值也很高,而且處理起來簡單
是個很棒的晚餐選擇之一喔!😍
✅材料:小黃瓜四條、五花肉一塊、蒜頭
✅調味:鹽巴適量
✅步驟:
▶小黃瓜洗乾淨後,剖半再斜刀切的方式切片
▶將蒜頭拍碎方便之後爆香
▶將要快炒的五花肉去皮,切塊準備爆香
▶熱鍋、熱油降溫後,將蒜頭與五花肉放入爆香至香氣上來
▶之後小黃瓜也放進拌炒,並加入適量的水
▶將鍋蓋蓋上燜一小段時間(依照個人口感選擇燜長或短)
▶打開後取適量鹽巴放入菜湯當中拌炒一下即可上桌
蒜炒小黃瓜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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蒜炒小黃瓜 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲!
將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便!
▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜|三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整!
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
FTC:Not Sponsored
蒜炒小黃瓜 在 [食記] 桃園中壢區。禪園人文花園餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:禪園人文花園餐廳
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市中壢區廣安街32號
電話:03-4250589
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:30, 週二公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_23.html
本來就對這家位在小巷弄裡,氛圍特殊的餐廳感到好奇,又常
在中壢合菜或聚餐推薦文裡見其名,於是決定登門一訪。
店家招牌寫著「人文花園餐廳」,可惜趁夜前來,沒能好好賞
景。反正愛吃的我向來只著重料理滋味,裝潢景致對我猶如牛嚼牡
丹。
這裡的料理種類繁多,阿母炒豬腳有許多網友推薦,要了一份
,其它便隨性而選。店家有提供開水或茶飲,點了一壺普洱,價格
為一百元,茶香可。以下均為小份料理價格。
阿母炒豬腳 295元 香酥芋頭鴨 355元 櫻桃鴨蘿蔓沙拉 399元
阿母炒豬腳為豬腳切成小塊後,以大量蒜苗及蒜末拌炒。豬腳
很有嚼勁,蒜味不算重,醬油的鹹香為主體,屬下飯菜。
香酥芋頭鴨的表皮微酥,芋泥綿密中夾雜著鴨肉絲的紮實感。
吃來清爽不油膩為亮眼處,然而私心覺得鴨肉的香氣少了些。一旁
的沾醬鹹度合宜,提味效果挺好,建議原味品嚐幾口後,再試試佐
醬的差別。
沙拉配料有鴨肉切片、小番茄、麵包丁、紫洋蔥絲、小黃瓜及
蘿蔓生菜等。鴨肉軟中帶彈,青蔬新鮮度挺好,醬汁類似凱薩沙拉
,但著重於起司的鹹香。
清蒸鱸魚 720元 黃金和牛炒飯 245元 福菜肉片湯 220元
鱸魚個頭不小,新鮮度不錯,醬汁鹹淡適中。
黃金和牛炒飯是因網路評論推薦而點,只是個人不推薦。米飯
溼軟,鍋氣和蛋香一般。和牛切小丁後拌炒,實在很難有角色,即
便刻意單挑牛肉丁入口都覺得無感。
福菜肉片湯中規中矩,五花肉片不硬柴,湯頭裡的福菜滋味稍
淡。肉片會附上桔醬可沾佐。
南瓜乳酪糕 180元
甜點為本日最愛。外皮類似麻糬的Q軟,內裡很像冰心綠豆糕
的滋味和質地,起司味有,南瓜自己嚐不大出來。
餐後有附甜湯,為白木耳愛玉,愛玉質地沒有預期的軟滑。
以個人觀之,這裡的料理精緻但不驚豔,價位則略為驚人,相
信有一部份的推薦是建立在用餐的環境與氛圍上。離店時發現原來
還有「禪燒肉」,網路評價高達四點七顆星,不知為何很少在燒肉
討論文裡見其名。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.71.94 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1637680359.A.7F5.html
※ 編輯: larle (1.163.71.94 臺灣), 11/23/2021 23:12:58
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