關於 荷蘭鮮牛奶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

天時暑熱，有咩嘢好得過食返啲冰涷好味的甜品降下溫丫😌～
如果甜品仲要自家製得來又超簡易😳。。。
超簡易得來又好有營養😳😳。。。
好營養得來又好好味😳😳😳。。。
好好味得來仲可以促進親子時間啊😱～～
咁筍嘅嘢完全唔使四圍搵，因為有我～同✨黑白®淡奶✨帶俾你啊💕～

100%荷蘭鮮牛奶製造，保存咗鮮牛奶營養價值同香滑度的黑白®淡奶，
加埋新鮮當造的香甜芒果，原來真係好味到一個點丫🤤～～
黑白®淡奶令到芒果口感更香滑，
做出來的雪條味道變得更有層次，
仲有齊生果同鮮牛奶的營養添🤗～～

唔信？你快手整返支試下咪知囉～～
想知點整🤔？咁仲唔拿拿臨睇下我點整😆～～
望梅止渴下🤣🤣🤣～～

今次黑白®淡奶分別新推出的獨立杯裝好方便小用量用家😌，
可以隨時隨地帶出街加入飲品或甜品調味。
而增量便利裝的開蓋式設計方便儲存，
就算用唔晒都可以放返入雪櫃，十分衞生😌～

拿～～咪話我唔拉大家一齊著數喇～～
上去黑白®Facebook專頁分享食譜，仲有機會得到Le Creuset港幣$1000現金券啊～
仲唔快手快腳叫埋啲親戚朋友一齊參加？
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#黑白的新開蓋設計真心正
#用唔晒放返入雪櫃就攪掂
#留返第二日做布甸煮餸用
#咩話佢好似好大盒用唔晒
#唔打緊喎因為仲有細杯裝
#獨立杯裝的的式式好方便
#拎去野餐旅行隨時都用得
#黑白淡奶 #香滑濃厚帶番屋企
#百分百歐洲新鮮牛奶製造 #隨時隨地

【特約轉播】Carbonara點樣可以食得輕盈？一齊分享食譜贏港幣$1000現金券！

唔少人都鍾意食Carbonara，不過用得忌廉多驚太多脂肪，用得少又覺得唔夠滑！靚女廚神Hilda Leung教你一招，就係用100%荷蘭鮮牛奶濃縮而成嘅黑白淡奶代替忌廉，口感唔會有分別，而脂肪量就由至少20g減至8g，自然可以食得更輕盈健康！不如我哋就睇下Hilda Leung點煮呢味輕盈嘅Carbonara啦！
咪話唔提你，即刻分享你用黑白®淡奶獨立12杯裝或增量便利裝450毫升入廚嘅獨門秘方或者食譜，最有創意又最吸引嘅，就會得到Le Creuset港幣$1000現金券（名額5位）！

#Carbonara #口感一樣 #食得輕盈 #黑白淡奶 #HildaLeung #荷蘭鮮牛奶

【特約轉播】自己沖港式奶茶 都唔係咁難啫

奶茶係好港式嘅飲品，唔少朋友都鍾意飲，不過要自己喺屋企沖，似乎又有啲難度！好在今次有靚女廚神Hilda Leung教路，再用由100%荷蘭鮮牛奶濃縮而成嘅黑白淡奶，三兩下手腳就沖出一杯香滑濃厚，而且有掛杯效果嘅濃滑奶茶。而家仲有獨立杯裝，隨時隨地喺屋企，辦公室甚至去旅行,，都可以沖到杯正宗港式奶茶啦！
立即上黑白淡奶Facebook登記，拎番包黑白淡奶獨立杯試用啦！

#港式奶茶 #黑白淡奶 #HildaLeung #荷蘭鮮牛奶

莓果優格荷蘭鬆餅 (無鑄鐵鍋版)

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份量：6人份
準備時間：20分鐘
烘焙時間：25分鐘
等待時間：2小時
難易度：中等

所需材料：
麵糊部份：
3 顆蛋
150 ml 牛奶
120 g 麵粉
1 湯匙糖
1 撮鹽
30 g 奶油

優格醬部份：
500 g 優格
500 g 打發鮮奶油
100 g 糖粉
1 根香草莢
1 顆萊姆 (萊姆皮和萊姆汁)
15 g 吉利丁片 (泡軟後稍微加熱)

草莓果粒部份：
500 g 草莓
150 g 草莓果醬

此外：
長方型烤盤，尺寸：24 x 34 cm
約 300 g 新鮮綜合莓果
50 g 烤過的杏仁果片

作法：
1. 首先製作優格醬，因為它必須冷藏2小時。將優格與糖粉、香草、磨碎的萊姆皮和萊姆汁混合攪拌均勻。再混合拌入加熱過的吉利丁，然後放入冰箱冷藏至少兩個小時。之後再拌入打發鮮奶油。
2. 將烤盤放入200°C的烤箱中加熱約15分鐘。
3. 將蛋放入碗中攪拌後，加入糖、鹽、牛奶和麵粉混合成光滑的麵糊。
4. 把烤盤從烤箱裡拿出來，放入奶油融化。再倒入麵糊後，放入250°C的烤箱上下烤10分鐘。10分鐘後，將溫度降低到180°C，再烤15分鐘。 然後把鬆餅從烤箱裡拿出來，讓它完全冷卻。
5. 將草莓和草莓果醬混合攪拌均勻後，放到鬆餅中間的凹糟裡。然後在上面抺上優格醬。
6. 最後在上面擺上新鮮的綜合莓果及杏仁果片，就完成了。

你喜歡這種鬆軟口感的甜點嗎？這道波蘭傳統甜點喀爾巴阡蛋糕Karpatka，就像是個超大的泡芙蛋糕，也是非常美味唷：https://youtu.be/7uel4FiAtDg

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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

台灣1001個故事-20210509分集大綱：

part1：【暖心傳統柑仔店 溫暖台灣極東之地】
https://youtu.be/ygyFpwgDcmI

part2：【濱海自行車秘境浮潛 大東北角陸海體驗】
https://youtu.be/CdPBXRYXmvA

part3：【賞鯨船出海登龜山島 大東北角自然奇景】
https://youtu.be/9Wi8xJfYDXE

part4：【冬山河道看見羊角村 彩繪老街享古早味】
https://youtu.be/WTfCyIFHX5s

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