街坊心中嘅本土美食竟然係呢樣嘢!?
疫情期間大家都好耐無去旅行!都好少喺香港見到遊客!
今集佩儀同曉欣會化身成「一日台妹」問香港人推薦景點同美食!
即刻去片睇下而家嘅香港人會推薦遊客去咩地方啦!
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小測試、大反思,《港。實測》為你實測民生大小事。
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過6,090的網紅港仔張啟樂的臺灣生活,也在其Youtube影片中提到,來台灣之後,偶爾都會想念香港的食物。當我在香港吃茶餐廳的時候,沙嗲牛肉公仔麵可以說是我的首選。其實這一道美味又道地的港式美食,就算在家裡也能自己做。大家趕快學起來吧! 【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上,但因為台灣最近疫情升溫,所以提前上片,讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食...
茶餐廳 沙 嗲牛肉 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文
【#Like飲食】香港人對本土味有份情意結,近年唔少sell創意嘅飲食界都鍾意用「港味」做主題,吸引食客。最近,由4個港仔創立嘅手工薄餅小店Pizza Day,都以港味為主題,創作咗多款期間限定特色美食。驚喜作首推沙嗲肥牛薄餅,將茶記名物放落塊pizza度,相信好多人聽見個名都「黑人問號」!肥牛以秘製沙嗲醬醃製3個以上,簡單講即係入晒味;其他配料有金菇和菠蘿,配搭九唔搭八,但濃香沙嗲味應該吸引到你。每個薄餅仲額外附有沙嗲醬,鍾意多汁可以自行再加。
想試呢款pizza嘅話,一定要叫餐,不設單售。套餐sell港味,款款食物都有特色,唔係你食開嗰啲A、B、C餐。套餐包括1款薄餅(唔食沙嗲牛可轉冬陰功鴛鴦餅)、芝麻糊冬甩1件、薑汁撞奶panna cotta 2件、話梅梳打及山楂蜂蜜梳打各1支,優惠價$148。9月20日推出,想試有咁有港味嘅薄餅餐,mark定日子早啲去,因為每間分店每日限量供應20份咋!
INFO
https://www.facebook.com/pizzadayhk
#likemagazinehk #手工薄餅 #小店 #本土味 #港味 #茶記 #茶餐廳 #沙嗲牛肉 #薑汁撞奶
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茶餐廳 沙 嗲牛肉 在 飛叔生活 Kelvin Leung Facebook 的最佳解答
終於食咗聽說是全港最正的沙嗲牛肉麵!
好好運新舖開業一段時間,青山道門面已經解封,而且又不用早上排隊,只因據說沙嗲做到足夠全日供應。
相信個個客人跟我一樣是為沙嗲牛肉而來的!
早餐賣$37,可揀三樣食物,選擇除了沙嗲牛肉外,還有煎蛋、炒蛋、餐肉、紅腸、煙肉、回鍋肉等一般常餐食物。
我揀了沙嗲牛肉、炒蛋及餐肉,配公仔麵!
感覺自己像在品味日式拉麵那樣認真,一來便先試一口湯汁,沙嗲汁很濃香,富明顯的花生香甜味,又有陣陣的微辣,是很有層次的沙嗲。
牛肉切成大大塊,份量比一般茶餐廳多,軟腍度也算適中,亦很掛汁,沙嗲汁令牛肉顯得很香甜。
餐肉和炒蛋水準則屬正常!
我其實並非經常吃沙嗲牛肉麵,根據以往的經驗作比較,好好運的沙嗲牛肉是高質的,尤其沙嗲煮得用心,至於是否全港最正,我就唔敢講了,只不過,覺得確是可以一試的。
地址: 荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖
全文已上載至網誌及LINE Today HK Channel:
https://wp.me/p3crW7-cCa
#飛叔飲食 #好好運快餐店 #沙嗲牛肉麵
茶餐廳 沙 嗲牛肉 在 港仔張啟樂的臺灣生活 Youtube 的最佳解答
來台灣之後,偶爾都會想念香港的食物。當我在香港吃茶餐廳的時候,沙嗲牛肉公仔麵可以說是我的首選。其實這一道美味又道地的港式美食,就算在家裡也能自己做。大家趕快學起來吧!
【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上,但因為台灣最近疫情升溫,所以提前上片,讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食,一起看影片學起來吧!
港式「沙嗲牛肉公仔麵」
食材:
出前一丁泡麵(首選麻油口味)
牛肉片 200g
蒜末
調味料:
沙拉油
醬油
花生醬
沙茶醬
胡椒粉
太白粉
推薦影片:
【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人住台灣,卻被網友說不認識?https://youtu.be/NIBQQCCbzP0
【港仔廚房】防疫在家做美食!港式「法蘭西吐司」https://youtu.be/K9Zq07oREjE
【港仔廚房】防疫在家做美食!港式「瑞士雞翼」https://youtu.be/dR8z3zbjLAU
【港仔廚房】防疫在家做美食!港式「豉椒排骨煲仔飯」https://youtu.be/3a8k6F2oEBM
【港仔趴趴走】台灣傳統市場猴塞雷!https://youtu.be/HK1w_FzNZkc
【港仔趴趴走】紫南宮月老廟求財求姻緣:https://youtu.be/OCBNpGEg1s4
【港仔趴趴走】紅樹林生態步道: https://youtu.be/sc-ODBg24kc
【港仔趴趴走】IKEA敦北店即將熄燈: https://youtu.be/WRQUj7uoAQE
【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館:https://youtu.be/wTcWGSv4bS4
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茶餐廳 沙 嗲牛肉 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
芸芸食物關注組中,唯獨沙嗲牛肉麵分成兩大陣營,有留意他們動向,都知道因原有沙嗲牛肉版主接受大台訪問,被質疑立場。既然舊版主接受大台訪問,今次就訪問已獨立開設關注組的另一個版主Sammy。
峰G館
地址:筲箕灣筲箕灣東大街4-10號東寶大廈地下3D號舖
電話: 2348 6988
營業時間:7am-6pm
濃姐茶餐廳
地址:新蒲崗崇齡街91-93號安強大樓地舖
電話: 2326 0186
營業時間:5am-9:30pm
肥仔銘茶餐廳
地址:新蒲崗錦榮街9號地舖
電話: 3542 5028
營業時間:7am-3:30pm
足本訪問: https://bit.ly/3wfKXpi
註:影片00:45處,管理員名字應為「Brian」,特此更正。
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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茶餐廳 沙 嗲牛肉 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
沙嗲牛肉麵、西多士、乾炒牛河、炸豬扒配雞翼⋯⋯這些「邪惡」又吸引的,全是茶餐廳常見美食。價錢親民、方便快捷,是香港飲食文化一部份。大部份港人心中都有一間心水茶餐廳。有間因食物高質不少人千里迢迢也要走入元朗一嚐美食,那就是:永順食店。
位於元朗一條街道,位置不顯眼,店前卻有長長車龍和人龍。最遠近馳名的,要數沙嗲牛肉麵,湯底濃郁,花生味夠香。麵質亦同樣講究,只選用出前一丁和蟹王麵,後者尤其好吃,口感彈牙又掛湯,牛肉份量也不吝嗇,胃口大絕對能心滿意足,美味程度算是香港數一數二的。另一款招牌,炸豬扒三文治同樣出色,炸漿夠薄夠脆口,豬扒有肉汁不嚡口,預先有揼鬆,中間夾了塊芝士,夠邪惡,令三文治不會太乾,中和了口感。種種跡象,都能感受到老闆對食物的要求和功夫。食店賣的只是平價茶餐廳食物,但樣樣都力求做到最好,難怪店前總是車水馬龍了。
永順食店原先只是間默默無名的工友食堂,老闆為人低調不靠宣傳,卻憑著一番功夫和誠意打響名堂。在香港,用心的小店仍然不少,要在食物中找到心思,小店仍然是一件瑰寶。
永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下
電話:2474 7074
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茶餐廳 沙 嗲牛肉 在 香港沙爹牛肉麵關注組 的推薦與評價
推廣本土沙爹牛肉麵文化,傳承下去,衝出香港。 避談政治,只食沙牛 . ... <看更多>