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【2月の目標】
無理なく毎日、コツコツと。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・おでんのつゆ+水 300ml
・卵 2個
・おでんの残りの具材に少ない場合はしめじや練り物・味が薄い場合は白だしで調節しながら作ってみて下さい。
◎おすすめの動画◎
▼土鍋であったか 茶碗蒸しうどん/小田巻き蒸しの作り方【kattyanneru】▼
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▼今回使用した材料▼
・調整豆乳 130ml・卵 1個・白だし 大さじ1・刻み細ねぎ、ボイルむきえび 少々
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▼今回使用した材料▼
◎おつまみ卵キャベコールスロー◎
・キャベツ 150gほど・きゅうり 1/2本・人参 1/4本・きくらげ 適量・塩 小さじ1.5・ガラスープの素 大さじ1/2・ごま油 大さじ2・卵 3個・マヨネーズ 小さじ1
◎具沢山中華風茶碗蒸し◎
・春雨 40g・たけのこ水煮 1/2個・豚ミンチ 150g・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1・熱湯 200ml・料理酒 大さじ1・ガラスープの素 大さじ1・卵 2個・長ネギ、糸切り唐辛子 適量
◎卵チリ◎
・卵 3個・マヨネーズ 大さじ1・しょうが、にんにく、きくらげ 適量・水 100ml・料理酒 大さじ1・豆板醤 大さじ1/2・ケチャップ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ガラスープの素 小さじ1・水溶き片栗粉 小さじ2・刻み小ねぎ 適量
#卵 #大量消費 #かっちゃんねる
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