#一日一便當
今天來吃西門町本來都要大排長龍的滷肉飯名店「天天利」,
這次買的是滷肉飯便當,
不過覺得可能吃不飽就去附近一點燒肉店名店「周記肉粥」,
買了50元燒肉和60元茭白筍沙拉,
舒服!
#天天利 #周記肉粥
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1 https://lihi1.cc/PEXzX 📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘 按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2 燙高麗菜 燙青菜秘訣:加米酒去生澀味 材料 高麗菜 600公克 cabbage 600g 米酒 50m...
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茭白筍沙拉 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最讚貼文
茭白筍再不處理就要壞囉!趕緊抽出一點時間烹煮這美味的季節限定蔬食 🤤🤤🤤
🔺豆輪 🔺 雞蛋 🔺 茭白筍 🔺 三層肉
它們的結合,將是道可以扒光五碗飯的料理 🍚
終於把一整袋五公斤的茭白筍食光了,共料理出四道佳餚 👇
🔺 茭白筍炒鮮蔬 🥕
🔺 茭白筍煎蛋 🍳
🔺 茭白筍沙拉 🥗
🔺 茭白筍滷肉 🐖
最近茭白筍盛產季,埔里小農的價格超優惠,無毒栽種,想要購買資訊的,請留言,我再私訊妳們資料喔,再自行與小農聯繫 ☺️☺️ 因為好吃因為健康因為便宜因為無毒因為便宜,所以推薦給大家 👍
茭白筍沙拉 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最佳貼文
茭白筍再不處理就要壞囉!趕緊抽出一點時間烹煮這美味的季節限定蔬食 🤤🤤🤤
🔺豆輪 🔺 雞蛋 🔺 茭白筍 🔺 三層肉
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終於把一整袋五公斤的茭白筍食光了,共料理出四道佳餚 👇
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茭白筍沙拉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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燙高麗菜
燙青菜秘訣:加米酒去生澀味
材料
高麗菜 600公克 cabbage 600g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
辣椒末 10公克 chili 10g
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 切除梗再切小片狀。
2. 煮一鍋水滾後放入高麗菜,加入米酒拌勻,搖晃一下籃網,水滾後再煮30秒起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中,加入蒜末、辣椒末、鹽與橄欖油搖勻即可
燙地瓜葉
燙青菜秘訣:加油燙不易變黑
材料
地瓜葉 400公克 leaf of sweet potato 400g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙 shallots oil 2tbsp.
作法
1. 地瓜葉取嫩葉使用。
2. 煮一鍋水滾後放入地瓜葉,加入沙拉油拌勻,搖晃一下籃網,水滾後再煮1分鐘起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中,加入醬油膏、鵝油蔥酥搖勻即可。
燙芥藍菜
燙青菜秘訣:加糖減少苦澀味
材料
芥藍菜 500公克 chinese kale 500g
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
蠔油 適量 oyster sauce q.s.
作法
1. 芥藍菜摘取嫩葉,菜梗消去粗皮後切小段。
2. 煮一鍋水滾後加糖,放入芥藍菜,再加點油拌一拌,搖晃一下籃網,待水再度滾沸後就可以起鍋瀝乾。(
3. 將芥藍菜盛盤,淋上蠔油拌勻即可。
燙茭白筍
燙青菜秘訣:加鹽提出鮮甜味
材料
茭白筍 500公克 cane shoots 500g
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
柴魚醬油 適量 bonito sauce q.s.
作法
1. 茭白筍剝除外殼,消去底部粗皮,再切成滾刀塊。
2. 煮一鍋水滾後加鹽,放入茭白筍,搖晃一下籃網,水滾再煮30秒就可以起鍋瀝乾。
3. 將茭白筍盛盤,沾柴魚醬油吃即可。
- 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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茭白筍沙拉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#夏日12道小菜 #保師傅教你做涼夏料理 #薑汁綠竹筍 #浙式燜海帶絲 #梅汁茭白筍 #拌素絲 #泰式海鮮沙拉 #川味豆芋 #燻香素鵝 #疑難雜症 #椒麻拌蕨菜 #南乳鮮筍花生 #黃瓜嗆拌腰片 #麻辣豆香野菌木耳 #保師傅粉絲團 #大廚在我家
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茭白筍沙拉 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
12 #百香果茭白筍生菜沙拉 | 秋天・立秋 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 10 #美味 #美味い #scrumptious #百香果 #沙拉
當季盛產的茭白筍與百香果交織出這一道美食、超easy、簡單的烹飪方法,淋上酸酸甜甜的百香果醬,超級好吃。
洋食西餐的輕食沙拉也能當中醫養生食療料理。
00:08 簡介
01:05 食材簡介
01:35 開始製作
05:39 完成與品嚐美食(feat. Irene, Grissom & Chloé)
12.百香果茭白筍生菜沙拉
---生菜---
茭白筍(燙熟)
羅美心
美生菜
---醬料---
檸檬
百香果
蜂蜜
優格
橄欖油
茭白筍
【性味歸經】性寒味甘,入肺、脾經
【功效】解熱毒,除煩渴,利二便。可治煩熱,消渴,黃疸諸疾。
百香果
【性味歸經】味甘、酸、性平
【功效】生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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茭白筍沙拉 在 [問題] 「筊白筍」喜歡用哪種煮法做的料理阿? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
嗨嗨
各位女板姊姊妹妹們大家好阿!
是降的啦
我想問問說阿
「筊白筍」這個食材阿
大家會喜歡用哪種煮法做成料理再吃阿?
我覺得炒的味道最多樣性最特別啦
但我個人偏好兩種方式啦!
第一道是連皮烤一烤 再剝皮吃!
第二道是水煮以後 冰起來 再加沙拉吃爆!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.125.117 (臺灣)
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