食材每日新鮮直送 🦀 日本地道磯燒 🇯🇵
►尖沙咀南瀛水產
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香港係美食天堂,緃使無得去旅行🧳
都能隨時食到各國地道美食🥢
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早日我就同老公再去 🌸 #南瀛水產 🌸
嘆日本地道磯燒、壽司刺身料理啦!
餐廳極具和風,食材每日新鮮直送✈️
加上師傅功夫,頓時去咗日本咁呀!
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🦀 軟殼蟹沙律 $98
軟殼蟹外脆內軟,配埋清新沙律,
相當開胃!
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🐟 真鯛刺身 $238
真鯛魚肉晶瑩剔透,鮮度十足,
肉質柔軟,沾點醬汁更見美味!
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🐠 黑松露鰻魚卷 $268
黑松露香氣撲鼻,鰻魚厚肉肥美,
您一件我一件,好食到停唔到口!
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🐮 香蒜牛舌 $88
牛舌煎得好脆嫩,散發陣陣蒜香!
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🦀 蟹味噌甲羅燒 $78
開胃過後,主菜嚟啦!
店員會好細心地混合蟹蓋內嘅蟹肉、
蟹膏、蟹籽同鵪鶉蛋,再放上爐燒,
入口蟹味濃郁,配埋蟹肉更富口感!
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🦪 活貝盛盒 $428
鍾意食海鮮嘅,呢個盛盒就啱晒啦!
裡面有超巨型生蠔🦪、帆立貝、鮑魚
同蜆,店員即燒即切,新鮮熱辣辣🔥
大滿足呢~~
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🍜 野菜烏冬 $68
最後叫咗碗大烏冬,湯底清甜美味,
忍唔住食晒添!
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🍹 芒果乳酸 $58 |🍹 巨峰乳酸 $58
食飽飲杯酸甜凍飲正是最佳選擇‼️
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🌊 南瀛水產
📍 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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南瀛水產 Nan Ei Sui San
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅小哥哥艾理,也在其Youtube影片中提到,《小哥哥艾理》吃吃喝喝系列來了! 實測小哥哥第一次「ASMR」!!3.2公斤北海道鱈場蟹吃到爽! —————————————— 歡迎訂閱-小哥哥艾理- youtube頻道 ►►小哥哥艾理 Facebook粉絲團 ►►小哥哥艾理 Instagram ►►avis__0207 合作/工商聯繫信箱...
肉蟹膏蟹 在 Facebook 的精選貼文
💛高質日式磯燒海鮮🎌
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成日都好掛住🇯🇵日本嘅磯燒海鮮😆,不過而家🇭🇰香港都有代替嘅餐廳啦,就係 🌟焱丸水產🌟,仲係良心小店💛,值得支持!👍🏻
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🦀焱丸蟹味噌甲羅燒 $68
🦀黑松露蟹肉甲羅燒 $68
去🌟焱丸水產🌟必點嘅item,賣相勁靚靚又吸引,打卡一流!😍
店員好細心俾我哋影相先,之後幫忙烹調,服務非常好!💗
原味係將🦀蟹肉、蟹膏、蟹籽及生鵪鶉蛋,燒嘅時候時將所有材料攪勻,味道濃厚,甘香幼滑,鮮上加鮮,非常美味!🥰
加埋黑松露醬,味道層次更豐富,太美妙啦!💕
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💛海膽帆立貝燒 $85
🧡三文魚籽帆立貝燒 $80
海膽加帆立貝,呢個組合好夾呀,鮮味之餘仲帶回甘!😘三文魚籽帆立貝,鮮甜美味!兩款都好高質,十分推介!👍🏻
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❣️鮑魚殼燒 $136(2隻)
鮑魚真係超級新鮮,上菜時不停郁停,非常生猛!🤩燒完之後,爽口彈牙一啲都唔韌,令人回味無窮!😚
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💚刺身3盛 $160
包括有三文魚、油甘魚 及帆立貝!
三文魚新鮮肥美又嫩滑!😋油甘魚爽口之餘,仲有豐富魚油香!💕帆立貝肥大肉厚,仲好鮮甜!正呀!😍
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🤍左口魚刺身 $158
薄切嘅左口魚口感味道清爽,配上開胃嘅日式酸汁,最岩夏天食用!☀️
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📍焱丸水產
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
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肉蟹膏蟹 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答
[父親節去食巨蟹兩食:甲羅燒+雞油花雕蒸]
我爸媽都愛食蟹
去台灣、日本旅行次次都食,咩季節咩品種都食
講到多肉易剝殼,我首選阿拉斯加長腳蟹
不過平時去酒樓食,都係清蒸,無咩特色
去食buffet,就是凍蟹腳咁,無乜驚喜
阿女終於搵到一個地方,保證阿爸阿媽滿意
#神燈海鮮酒家 是50年老店,懷舊菜做得出色
佐敦新店分兩層又有VIP房,坐得舒服
但係老店不等於作風守舊
#阿拉斯加長腳蟹二食 將8吋長嘅巨大蟹蓋
加入蟹肉、蟹膏、蟹籽及鵪鶉蛋,加入清酒做日式 #甲羅燒
蟹腳及蟹身,就加蛋白用 #雞油花雕蒸
我哋4個人,可以將4斤巨蟹完整食哂!
甲羅燒嘅超香濃味蟹膏加白飯,簡直係白飯殺手~
經理再介紹多個食法:點多一客 #蝦多士
將甲羅燒嘅蟹膏放上多士一齊食
多士炸得好脆,同全盛時期嘅太子鳳城一樣(轉手後無去過)
另外加點了 #薑蔥桶蠔煲、#玻璃燒鵝 1/4隻及 #大富豪炒飯
薑蔥桶蠔煲用了原桶美國蠔,隻隻煎到外脆內嫩
個汁亦是傳統中式酒樓做法,唔會太甜或太鹹
玻璃燒鵝將外皮底下的脂肪去除
一來會健康啲,二來燒鵝皮會更加脆,脆到似薯片
大富豪炒飯就係我忽然話好想試埋(其他三人一早飽了)
係瑤柱蛋白炒飯加蟹籽及菜粒
好夠乾身
食完啱啱9:45pm,身邊其他客人一早埋單走哂
同好nice嘅經理傾咗幾句
佢建議我哋下次來再試埋麥皮蝦
同埋想食阿拉斯加蟹就記得預訂
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