這家很厲害哦～！
#40年老字號店家
#讓人吃了還會想回味
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/352655134
老王紅燒牛肉麵 在 布咕布咕美食小天地～＊ Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：老王紅燒牛肉麵 電話：02 2391-5727 地址：台北市大安區潮州街82號 營業時間：am11:00 - pm20:00 公休日：星期日 FB粉絲團(打卡)：https://m.facebook.com/profile.php?id=145309648870339&__tn__=C-R 店...
「老王紅燒牛肉麵」的推薦目錄：
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- 關於老王紅燒牛肉麵 在 台北巷弄美食 Facebook 的最佳解答
- 關於老王紅燒牛肉麵 在 晴Ching｜美食·旅行 Facebook 的精選貼文
- 關於老王紅燒牛肉麵 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
- 關於老王紅燒牛肉麵 在 [食記] 台北古亭老王紅燒牛肉麵飄香40餘年老店- 看板Food 的評價
- 關於老王紅燒牛肉麵 在 老王紅燒牛肉麵- Diner 的評價
- 關於老王紅燒牛肉麵 在 [食記] 台北信義永春老王原汁牛肉麵(CP值超高 的評價
- 關於老王紅燒牛肉麵 在 [記食] 潮州街老王紅燒牛肉麵| 迴紋針‧食攝幸也 - Pinterest 的評價
- 關於老王紅燒牛肉麵 在 [食記] 台北古亭老王紅燒牛肉麵飄香40餘年老店- Food 的評價
老王紅燒牛肉麵 在 台北巷弄美食 Facebook 的最佳解答
這家很厲害哦～！
#40年老字號店家
#讓人吃了還會想回味
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/352655134
老王紅燒牛肉麵 在 晴Ching｜美食·旅行 Facebook 的精選貼文
#老王紅燒牛肉麵 #台北 #潮州街
✨Google評論4.2(1217則)
推薦度rating：8 (滿分10)
—————————————
🔹隱藏巷弄間的小店，店內環境挺乾淨，夏天會開放冷氣，但附近不太好停車。
-
🏷️ #牛肉麵 (小) NT.140+蛋包 NT.10
㊙️蛋包是隱藏菜單，但每個來這吃的人都會點上一顆，半熟蛋包混入湯頭更加美味！
麵條類似陽春麵，口感偏硬，是晴Ching喜歡的。
最喜歡的是他們家的湯頭，很特別的香氣，重口味又不會死鹹👍🏻。
但是牛肉塊的穩定度不太好，有時候會吃到偏柴的，肉塊份量到是挺多。
至於酸菜，這家的酸菜味道比較淡，不會太甜太酸，不出彩也不雷。
喜歡吃辣的話，可以點辣味很香！
-
🏷️ #燙青菜NT.35
其實牛肉麵內就給了不少空心菜，想多補充蔬菜時就會多點上一盤。
-
🏷️ #豆乾 NT.25
滷味會淋上蒜泥+滷汁，味道很不賴！
豆干氣孔不少，抓滷汁的能力很不錯，每次來都會點上一盤。
-
㊙️ 滷蛋白也是這邊的隱藏菜單，不敢吃蛋黃的，直接點蛋白就好。
-
IG🔍：ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食台北
—————————————
📍老王紅燒牛肉麵
🏠台北市潮州街82號碼
☎️ (02)2391-5727
🕤 11:00~20:00(週日公休)
✔️現金 ✖️服務費 ✔️冷氣
-
#蛋包 #半熟蛋 #紅燒牛肉麵 #捷運美食 #巷弄美食 #隱藏版美食 #古亭美食 #捷運古亭站 #老王牛肉麵 #台北美食 #台北牛肉麵 #牛肉麺 #麵 #taiwanfood #taipeifood #台湾美食 #台湾牛肉面 #滷蛋白 #4foodieforfoodie #美食地圖 #老店 #人氣美食
老王紅燒牛肉麵 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名：老王紅燒牛肉麵
電話：02 2391-5727
地址：台北市大安區潮州街82號
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：星期日
FB粉絲團(打卡)：https://m.facebook.com/profile.php?id=145309648870339&__tn__=C-R
店名：小狐狸的日嚐甜點 (狸燒)
電話：無
地址：新北市中和區中和路378巷19號
營業時間：pm16:00 - pm21:00
公休日：星期日（FB粉絲團公告）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/littlefox.desserts/
關於：
“ Stressed is just desserts if you can reverse.”
現代人不停地被忙碌的生活充斥著，
學生忙於課業、上班族忙於工作、
老闆忙著交際應酬、主婦忙於家庭事務....
要怎麼讓疲憊的心靈得以找到出口？
我想最好的方式就是用甜點來撫慰空虛的胃了。
讓甜點成為我們生活日常的一部分，
日日品嚐，日日都會是甜甜的：）
#Meck大叔#老王紅燒牛肉麵#小狐狸的日嚐甜點狸燒
老王紅燒牛肉麵 在 老王紅燒牛肉麵- Diner 的推薦與評價
老王紅燒牛肉麵, Taipei, Taiwan. 512 likes · 3 talking about this · 2789 were here. Diner. ... <看更多>
老王紅燒牛肉麵 在 [食記] 台北信義永春老王原汁牛肉麵(CP值超高 的推薦與評價
【老王原汁牛肉麵】 電話：02 2345 8000 地址：台北市信義區松山路462號營業時間：11:00–21:00(無公休) 消費時間：2021年4月每人平均價位：130~200 ... ... <看更多>
老王紅燒牛肉麵 在 [食記] 台北古亭老王紅燒牛肉麵飄香40餘年老店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：老王牛肉麵
消費時間：2019年/10、12月
地址：臺北市大安區潮州街82號 (近捷運古亭站5號出口)
電話：02 2391 5727
營業時間：週一-六 11:00-20:00
每人平均價位：100-200元間
推薦菜色：半筋半肉麵
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351371233
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首圖就來放一張半筋半肉麵啦！過往臺灣農業社會仰賴牛隻辛勤耕作，故有不吃牛肉的習
俗。但國民政府播遷來台以後，開始在高雄岡山的眷村裡有了牛肉麵的吃法，進而拓展到
全台，時至今日成為代表性美食之一。
一般牛肉麵有清燉及紅燒兩種做法，清燉據信是來自蘭州牛肉麵，事實上，蘭州牛肉麵以
手工拉麵為賣點，牛肉細細碎碎地，反而像是陪襯的角色。紅燒則是當年的四川籍老兵，
改良成都菜「小碗紅湯牛肉」而來。
台北市區幾乎處處可見牛肉麵，以中正紀念堂-古亭-東門這三個捷運站圍起來的三角形區
間，就有不少牛肉麵店，例如前面介紹過的林記牛肉麵、老張、廖家、大師兄、名辰、永
康、老熊以及今天要介紹的老王。
店內空間尚稱寬敞。
後來又數不清的第幾次來，剛好是世界盃棒球賽中華隊出賽的日子。
菜單，牛肉麵系列分為大碗與小碗，大碗貴個10-20元不等，不過份量上就多出許多，主
要是多在麵量。
另外，搭配牛肉麵的小菜系列與燙青菜。老王的點菜是不用劃單的，直接跟廚房裡頭忙碌
中的服務人員說你要什麼菜色即可。缺點是偶爾會發生送錯桌，或者最後算錯錢的情形，
因此最好自己點完餐之後，也心算一遍XD
桌子幾乎都是圓桌，有免洗筷也有鋼筷，如果不想用免洗筷，到隔壁桌A幾雙鋼筷也未嘗
不可。佐料比較單薄，是白醋和酸菜。
燙青菜 $35
去了好幾次，好幾次都是空心菜，燙熟後拌了點蒜末與醬油膏，份量不算少。
豆干及海帶 $25 + 35
一樣拌醬油膏。
半筋半肉湯 $200
紅燒的湯底，如果沒有特別講，一般都會加上少許辣渣，喝起來熱暖又有些油潤。某次外
帶的時候，用自己的玻璃碗去盛裝，用肥皂洗了三、四次才終於把油給洗完…所以香濃都
是有代價的XD
就算不點燙青菜，湯裡也有一把空心，綠色點綴著紅燒湯，還挺不錯的。撈起湯裡的半筋
和半肉，筋的Q軟不在話下，而肉也是肥瘦相間。
半筋半肉麵 (大) $190
麵的版本，筋與肉就稍微少一些，但還是很不錯。麵條是小吃店常見的白麵，不過因為湯
的油性高一些，白麵也可以起到巴湯的效果。
牛肉麵 (小) $ 140
小碗的牛肉麵，雖然稱作「小」碗，份量也不見得少，配著這麼多小菜一起吃，味覺上很
豐富。
後記：
與鄰近的林記牛肉麵相比，稍微油一些 (林記的辣渣是由食客在桌邊外加)，少了蛋包和
餛飩的噱頭，多了空心菜的綠意。除非是週六用餐時間，這裡通常沒有林記的人潮洶湧，
也是可以考慮。
==========
食物：★★★★
氣氛：★★★
速度：★★★★
服務：-
價位：★★★★ 在台北市算是中規中矩。
無障礙：★★ 門口有台階，往洗手間的路上有些窄小。
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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