【產品想被看見？從包裝著手革新】
70年的老油廠順成及黑沃咖啡如何利用 #包裝美學 為產品創造價值、突破市場？#順成油廠 執行長還曾因包裝革新差點鬧出家庭革命！？
#創業食刻 HWC 黑沃咖啡 順成油廠 台灣設計研究院 TDRI
老油廠 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，這位電機系的碩士，返鄉接下阿公的老麻油廠，他懷抱理想，改革創新，過程中卻和家人發生爭執、對立、甚至冷戰，但是他沒有放棄，想方設法溝通，說服上一代，讓老油廠有了新生命。 店家資訊： 順成油廠 電話:05-6621189 地址:台灣雲林縣土庫鎮光明路166 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每...
老油廠 在 Facebook 的最佳貼文
媽媽的好朋友～百年東和補貨團
＃敲破碗第三團
＃團購連結: https://gbf.tw/eutvm
雖然年初回來行李箱裡裝滿滿東和的拌麵、油品、醬料跟零食（而且四月還補貨了一次福箱），再怎麼小心使用，還是全部醬料油品皆都用罄、零食麵條全部吃光。只剩下兩包米粉，始終捨不得吃，直到昨天拿到包裹，才安心的做了金瓜炒米粉當晚餐。
東和是百年的老油廠，座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮。承襲日本的技術，生產冷壓初榨的花生油、芝麻油。也是品嚐過後我才發現原來我們在地就有用著古法手工煉製的優質油品。所以他們家跟芝麻花生相關的產品都超香。
這段時間，多虧了東和，成為我減醣料理的好幫手。不想煮飯的時候，我只要出一張嘴，然後請出東和的拌麵＆米粉跟醬料，就能讓男人小孩變出午餐晚餐。
我就不囉唆，直接介紹
✦超人氣拌麵✦
＃麵超多醬超香
＃乾拌湯麵兩相宜
＃新品無添加香蔥麵及麻油麵線請務必要帶
東和有專屬固定合作的曝曬製麵所，日曬麵體Q彈久煮不爛，每包皆附上醬料，方便料理又好好吃。而最著名的就是，「麵超多」。我家大胃王小娃一般一人可吃近兩包泡麵，但東和的加麵加料可以兩人吃一包。而且百年製油廠出品最厲害的就在它的醬料包，喜歡吃辣的朋友，一定會覺得辣油超香(而且超辣，請小心使用)
台妹我最愛的是米粉跟奔蔥麵，小志則首愛擔擔麵跟雙醬麵。米粉湯的我拿來煮芋頭或茼蒿，跟金瓜或高麗菜做炒米粉，啦一啦就好好吃，真的醬料厲害隨便弄都像阿嬤弄出來的古早味。
蔥奔麵裡面的蔥醬超級厲害，讓我這個台妹完全沒有招架能力。通常為了節約也為了減醣，我跟小志會一次煮一包，他吃乾拌的，我撈一些出來跟櫛瓜一起煮湯的，再加青菜肉片，完美的減醣餐快速就能搞定。
✦主婦必帶拌醬✦
香蔥拌醬&麻油薑絲薑泥&東和拌麵醬
#隱藏版無添加純醬料(官網不上架)
不誇張，蔥醬我這次帶了四罐回來還是不夠用（你們也務必帶上兩罐），炒飯、燙青菜、拌麵、煮蛋花湯、醃肉…隨便什麼料理都能用。
麻油薑絲薑泥，吃素的，料理要增香去腥的（像是蒸魚、拌肉餡、醃肉…）絕對少不了，麻油煎蛋/麵線、懶人版油飯、拌青菜、煮魚湯都很讚。
拌麵醬則是老爺指定，我凹廠商上架的（跟蔥醬一樣都是隱藏版醬料），不然麵的體積大帶不了那麼多，帶重點醬料包回來才能吃久一點。
✦超涮嘴夾心酥✦
＃心目中第一名夾心酥
每一塊夾心酥都是餡料滿到爆，一口咬下超酥超香濃的芝麻花生味，是我超超愛的點心，就算是減醣，還是躲不過它的魅力。這次就帶了五包回來，在作弊日的時候好好慰藉自己。
✦吃好油必備油品✦
＃減醣吃好油很重要
＃新品亞麻籽油
專業主婦廚房裡一定少不了黑麻油白麻油，這兩罐就是濃醇香，有在用的不用考慮直接必帶，我就是直接買大罐的帶回來。另外值得一提的是苦茶油，我們家跟小志家是居家必備苦茶油，從阿嬤時代就會用苦茶油拌麵線、做苦茶油雞，媽媽奶奶還會早起喝一杓苦茶油保健胃壁。
✦石磨花生醬／芝麻醬/麻醬✦
＃麻醬必帶麻醬必帶麻醬必帶
＃順滑好挖深得我心
選用9號花生用石磨法做出花生醬，不知怎地吃起來就特別有台灣味(有點鹹甜鹹甜感)，我這個花生控很喜歡，尤其早餐的三明治，不管是酪梨花生醬或是草莓花生醬，隨便弄都好吃。還有花生醬也是我收服小孩的招牌菜手切魯肉的秘密靈魂醬料，所以也是冰箱裡必備的一款醬。
至於黑芝麻醬舀個一勺啦一啦快速就能做芝麻米漿/豆漿，搭配黑芝麻粉做戚風蛋糕也好香好好吃，是我愛的戚風第二名。
混合芝麻跟花生的石磨麻醬，真的OMG的好吃，跟香蔥拌醬一樣，我用的超超超兇，是入菜調味的好幫手，單吃當麵包饅頭抹醬也超級好吃。我會拿來滷肉燥時加一勺當秘密武器，拌烤玉米醬、拍黃瓜雞絲涼拌醬、做芝麻包內餡（也是秘密武器），最厲害的是做懶人版米漿（超級超級好喝）…真的不帶你會後悔。
而且東和的醬最深得我心的就是超級順滑好挖，不會像其他品牌結塊變硬弄歪我好多湯匙。
✦純黃金亞麻仁籽粉／芝麻粉✦
＃補鈣補膳食纖維
這兩罐直接就放在我的早餐櫃，拌豆漿鮮奶咖啡或跟燕麥一起打燕麥奶，又香又營養。我也常拿來做饅頭麵包或做成內餡。和麻醬一起扮成的芝麻亞麻籽包子內餡，香濃好吃是我好吃名單的第一名。
這次一樣幫大家整理出三套暑期防疫食物箱
可讓懶人更快速下單：https://gbf.tw/eutvm
食物箱A「愛煮飯油醬箱」$1470
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油
食物箱B「家鄉麵12包」$925
12包麵：香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵 - 6款各2包
3包夾心酥: 芝麻花生、花生、芝麻 - 各一
食物箱C「健康零食好唰嘴」$1000(無糖/微糖)
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1
這次的一些新品像是亞麻籽油、無添加麵線、水晶碗跟矽膠烤籃我會再另外寫文介紹
老油廠 在 Facebook 的精選貼文
#宅在家Day5 不知道吃什麼，就跟我一起來吃「東和日曬乾拌麵」吧（笑）
🔗https://bit.ly/3bFSDcC
第一次吃到的時候是某次在逛蔦屋書店的時候，看著陳列上的介紹，就忍不住拿了幾包乾麵和醬料回家，一吃立刻變成主顧❤️
這次遇到開團的機會，當然不能錯過一包只要$42的超值價，當然直接買一箱才行‼️
🔸日治時代至今的嘉義百年老油廠，東和出品的乾拌麵及百搭香麻不辣花椒油及調味醬系列是居家必備的最佳首選，加點青菜+打顆蛋，就是營養滿點的一餐，重點超方便的，大人小孩都喜歡o(*////▽////*)q
🔸 四款東和日曬乾拌麵(麻醬/雙醬/擔擔/蒜香辣籽，麻醬&雙醬為全素)，看自己喜歡可以選4入或者一箱混搭都行✔️
🔸 【楊家手作花椒油250ml】開瓶立刻可聞到陣陣香麻味，嚐上一口舌尖如畫圈圈一陣陣的麻，加了辣，麻與辣椒交替而來，煎炒煮炸滷拌百搭😋
🔸 【同場加映】安芯社企有機三星蔥及有機乾燥辣椒🌶️防疫期間，家庭必備的烹調好幫手💛
🔸還有樂亞蜜涓滴全素味增湯，選用斯里蘭卡公平貿易白胡椒粉、等天然食材熬煮醬包和乾燥蔬菜包，3分鐘即可沖泡完成，喝得美味，喝得安心🥦
🔗https://bit.ly/3bFSDcC
開團日期只到5/25止唷。
老油廠 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
這位電機系的碩士，返鄉接下阿公的老麻油廠，他懷抱理想，改革創新，過程中卻和家人發生爭執、對立、甚至冷戰，但是他沒有放棄，想方設法溝通，說服上一代，讓老油廠有了新生命。
店家資訊：
順成油廠
電話:05-6621189
地址:台灣雲林縣土庫鎮光明路166
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
老油廠 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20210307分集大綱：
part1：【市場各色水果煮牛肉 鮮豔色澤抓住顧客眼光】
https://youtu.be/HCNLxtchLIs
part2：【民雄人屋頂上的美味祕密 椪皮麵流傳百年】
https://youtu.be/9wGyzC-O1YQ
part3：【廟口騎樓現做手工麻荖 限定美味瘋狂排隊潮】
https://youtu.be/8I51q0JbsIs
part4：【電機碩士返鄉接棒 老麻油廠創新商機】
https://youtu.be/fQzfsbs2coY
part5：【苗栗低調女廚神 媽媽味客家小炒拿下全台第一】
https://youtu.be/B-zmVAl3wd4
part6：【全台最大撿屍集團 路殺社發起萬人公民科學參與】
https://youtu.be/RywWdUR4anM
■台灣1001個故事 說不完的故事
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老油廠 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台中沙鹿區的紅土丘陵，不利耕作，老祖先只好在旱田上，種起花生，芝麻不需要大量水分的旱作。有時候生產過剩，農民就把這些農作物拿到油廠，請人代工榨油，在全盛時期，沙鹿的「油車間」多達二十幾家，後來食品大廠推出的油品購買方便，價格便宜，「油車間」就漸漸沒落了。但是，這幾年，連續好幾波的食用油風暴，又喚醒了消費者的記憶，傳統油廠什麼都不加的單純製油方式，再度獲得青睞。像是沙鹿一家老字號的油車間，第三代依舊遵循古法，用帶殼花生直接下去榨油，老闆說在阿公的年代，還得靠牛隻，拖著大石頭壓輾花生呢！ 一甲子花生油的故事，我們先從紅土花生的採收開始看起。
