【中秋後還要送的禮-給消化道】
相信不少人在中秋節時多少有殘害消化道,因為吃烤肉好像是必備的中秋儀式,如果沒有烤,會莫名想吃烤肉,就算沒有烤肉可以吃,也會大魚大肉慶祝佳節,再來禮數多的亞洲送禮模式,家裡更少不了親朋好友送的各式月餅,一個中秋後,月餅在家裡的存貨大概都可以持續出現約莫一個月甚至更長的時間,消化道經歷不少高油高鈉加工品、紅肉類和燒烤致癌物的摧殘,真的該幫它進廠保養一下!
✅要怎麼清除這些對身體相對有負擔的物質?
1. #多吃顏色豐富的蔬果補充植化素,提升抗氧化力
2. #減醣飲食,避免血糖劇烈減少身體發炎
3. #培養消化道保護力補充益生菌益生元
培養消化道菌叢環境,除了有益菌外,益生元也很重要!
第三點比較需要注意!蠻多人都知道益生菌但會忽略益生元。
益生元是益菌的食物,可以幫助益菌生長,只被益菌利用不被人體吸收,益生元普遍存在膳食纖維中,其中半乳寡醣是最適合人體的益生元之一,而且自然界中只有存在母奶中,是水溶性膳食纖維,而一般來說,要補充到非水溶性纖維比較簡單,但水溶性纖維可能要吃很大量的水果,通常這樣也會攝取過多額外的糖分,所以平時要好好補充益生元其實蠻難的,再者,從最近一次的國民營養調查中,男女性的纖維量攝取都是大幅低於理想膳食纖維的攝取,你說這樣是該怎麼辦?
因此,以現代人的生活,適當地使用保健食品是需要的, #金歐利多黃金益生元 含有黃金雙寡糖,除了上述提到的半乳寡糖(高純度)還有果寡糖,可以維持消化道機能,並且通過美國FDA 4重認證、擁有專利配方、在醫藥通路販售。
我自己覺得最方便的是它有甜味但不會有熱量吸收的問題,又耐酸鹼、高溫,不會被唾液或胃酸降解,一小包完全可以隨身攜帶隨時補充,加到食物料理中增添風味或是飲品中都很好搭配,像這種中秋後微涼的天氣,晚上睡前超適合來一杯可可燕麥奶/牛奶,整個極簡保養,毫不費力!
被中秋摧殘後的消化道,可以保養起來了,而且全家大小阿公阿嬤爸爸媽媽兄弟姐妹都適用!
🛒購買連結:https://lihi1.com/y5zfZ
#金歐利多黃金益生元 #養菌更勝吃好菌
#美國FDA與GRAS雙認證 #中秋節後保養
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,「阿包醫師,我們家小寶總是忘東忘西、上課不專心,再這樣下去,老師要我們帶他去檢測有沒有過動,怎麼辦?」「阿包醫師,我家兒子小學都快畢業了,怎麼身高不到公分?要煮什麼給他補?」「阿包醫師,我媽有骨質疏鬆+失智,我好怕我以後也會有,怎麼提前保養啊?」 用心與專業,照顧每一個寶包的小兒科醫師「阿包醫生」...
美國 營養調查 在 飲食科學家 Alex Facebook 的最佳解答
【#瘦身營養學ep163】
前陣子討論度很高的『1 瓶抵 12 瓶』維他命,你有跟上議題嗎?
理科太太的 #太空人維他命 在嘖嘖的募資即將進入尾聲,雖至今已經 6000 多人贊助購買、累積 3000 多萬集資,但在網路上,也有許多醫師或營養師對該產品提出質疑。
1 瓶抵 12 瓶真的有可能嗎?如果這麼厲害,為什麼過去這些產業專家都沒有研發出來呢?
今天這篇文,先幫大家整理幾個主要的爭議點,包含 #反方質疑、#官方回應,同時也會附上我的 #個人看法,當然也歡迎大家留言,告訴我你的看法!接著我們會在《下篇》繼續探討,儘管存在這麼多爭論,為什麼仍然有這麼多人購買?
#主要爭議點
爭議 1⃣️:所提供之營養素和劑量與期待不符
🔸 反方質疑
此款維他命說是根據國民健康署定期公佈的《國民營養調查》進行設計,但普遍被認為國人最缺乏的鈣、鎂等營養素,卻完全沒有包含在其中,就連維生素 D 與 B12 的劑量,也相對許多綜合維他命來得少。
反倒添加了國人根本不缺的維生素 E、 或根本尚未被科學證實對人體有益處的 Q10、SOD (這個是『香瓜超氧化物歧化酶』,不要亂想)等額外的營養素,這一來一往的取捨令人很不解。
🔹 官方回應
此產品的主訴並非『綜合維他命』,若要攝取鈣、鎂、D、B12,可另外找尋合適的產品 ; 而維生素 E 則用於穩定其他元素。同時,人們不應該過度著重在『劑量』,同時應該考慮到『吸收率』,一味地要求『更多』反而有害而無利。
🤔️ Alex觀點
我認為癥結點在於『定位不明確』:當官方一直強調是給『高速生活的人』,但對於消費者,這卻是個很不明確的詞彙,再加上普遍對營養補充品的認知還是以『綜合維他命』為主,造成了根本認知上的不對等,倒也沒有絕對的對錯。
反而對於『吸收率』的說法我比較無法理解:官方先是說我們應該考慮吸收率而非劑量,但官方粉專面對質疑時,卻表示:『至於整體吸收率,則需要日後進行詳細的臨床試驗才能得知』,我其實有點傻眼XD
爭議 2⃣️:Q10 營養素的必要性
此為官方列舉科學證明 Q10 帶給身體的好處,反方則列舉反向証明與質疑,詳細文獻我就不列出來了,因為一般人根本不可能去看XD
🤔️ Alex觀點
雖有一些實驗和研究支持 Q10 帶來的好處,然而整體來說可信度仍有限,同時考慮其潛在風險(尤其針對孕婦、15 歲以下等族群),真的會需要更審慎的評估。
當然我也很期待未來的科技能夠證明 Q10 真的這麼神奇啦,這樣我還不吃爆 😛
爭議 3⃣️:誇大的呈現方式與比較基準
🔸 反方質疑
用『一瓶抵 12 瓶』這等誇飾說詞過於聳動,同時還用一些自定義的算法,比較美國與台灣的別款維他命。在其他營養師實際對比後,卻發現價差根本不如官方列出的那麼誇張,甚至和幾個大品牌進行比較後,還能輕易找到比這款太空人維他命更便宜的選擇。
🔹 官方回應
目前所有宣傳文字都由政府認證並判定沒有違法,其他專家並無立場提出質疑。而產品比較在於凸顯太空人維他命只要一天兩粒,其他品牌一天要好幾粒,以符合『高速生活』的訴求。
🤔️ Alex觀點
雖然我完全可以理解,多數品牌在進行產品比較後,都會特別強調對自己有利的點、並誇飾用詞來吸引目光。但我就是個理工阿宅的個性,所以不太能接受官方如此回應 ; 更不希望看到本來立意良善的產品,最後卻因為商業利益而變了質。我真的滿期待官方能提出更好的說明。
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這次的《上篇》目的是讓大家能比較透徹地了解這個產品,還有它的爭議點。
《下篇》則會透過幾個有趣的 #心理效應 來跟大家聊聊,儘管存在這麼多爭論,為什麼仍然有這麼多人趨之若鶩。也歡迎在下方留言你的想法,跟我一起討論喔!
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美國 營養調查 在 黃君聖Sunny營養師 Facebook 的最佳貼文
來自美國的馬鈴薯🥔🥔🥔
碳水化合物是重要的營養素
頭腦肌肉平常運作都是靠它
更是體內最容易利用的能量
能夠給我們源源不絕的活力
除了吃的份量應該控制以外
選擇良好的碳水來源更重要
📕良好碳水化合物
來自美國的馬鈴薯
就是一種優質的碳水化合物來源
美國馬鈴薯本身不含脂肪膽固醇
而且鈉含量相當的低
搭配適當的料理方式
是非常好的營養來源
📒豐富的維生素C
抗氧化營養素可保護細胞增加抵抗力
所以補充抗氧化的維生素C是必要的
除了各種水果以外🍎🍌🍉🍇🍓🍋
其實馬鈴薯也是非常好的維生素C來源
一顆148克的中型馬鈴薯
其中包含了27mg維生素C
相當於一天30%的攝取量
(每日攝取量為100mg)
📙很多的鉀離子
一顆中型馬鈴薯含有620mg鉀離子
鉀是運動族群相當重要的電解質
可以幫助肌肉收縮以及神經傳導
而且含量竟然比香蕉還要多!!
📗天然的膳食纖維
膳食纖維每日建議攝取25-35g
根據102-105國民營養調查顯示
國人有九成的膳食纖維攝取不足
吃不夠就容易產生一些負面影響
像是
血膽固醇過高,比較容易會餓
長期出現卡卡,腸道部分疾病
所以一定要攝取足夠纖維
才能夠預防不必要的症狀
一顆帶皮的中型馬鈴薯
就可以提供2g的膳食纖維
約是每日建議攝取量的7%
在精緻澱粉環繞的現實中
這也是一種相當好的選擇
#營養師
#美國馬鈴薯
#黃君聖Sunny營養師
#potatoes
#potatoesusa
#potatoesusa_tw
美國 營養調查 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
「阿包醫師,我們家小寶總是忘東忘西、上課不專心,再這樣下去,老師要我們帶他去檢測有沒有過動,怎麼辦?」「阿包醫師,我家兒子小學都快畢業了,怎麼身高不到公分?要煮什麼給他補?」「阿包醫師,我媽有骨質疏鬆+失智,我好怕我以後也會有,怎麼提前保養啊?」
用心與專業,照顧每一個寶包的小兒科醫師「阿包醫生」,常常在診間遇到家長,提問孩子身高跟腦部的發育問題,甚至遇到阿嬤,為了想讓孫子變聰明,硬逼孩子吃奇怪的偏方補品…。其實除了少部份案例,的確是因為疾病需要治療,大部份的狀況,都來自於沒有適量的補充發育中所需的營養。
其實,掌握成長力與學習力的關鍵很簡單,只要常吃核桃、小魚乾這類食物,就能輕鬆達到反應靈光、骨骼棒!
核桃富含Omega-3,思緒清晰、反應靈活就靠它
阿包醫師表示:「中醫常說以形補形,而核桃更是從古時候很常被拿來提升認知力的好食物。現代醫學研究發現,核桃中富含不飽和脂肪酸、離胺酸、膽鹼、B群維生素、磷脂、微量元素硒等等,都確實是有助於大腦發育的。」其中植物性的Omega-3不飽和脂肪酸,是大腦和腦神經的重要營養成分註1。
近年來,歐美各國在核桃對於人體的益處上,也有相當多的實驗探討:據英國《每日電訊報》對二千二百名婦女及其子女,進行為期八年的分析發現,母親在懷孕前周,每周吃三份以上堅果的孩子,在反應思考能力方面都會表現更好註2。美國加州大學洛杉磯分校的一項大型研究顯示,吃核桃可以顯著提升思考能力,幼童與老人若能多攝取富含Omega-3的核桃,可以幫助活化腦細胞,對於思緒清晰、反應靈活,均有很大的幫助註3。
小魚乾比牛奶含鈣量更高
「足夠的鈣質真的很重要!」阿包醫師強調:「除了Omega-3的攝取之外,另一個影響生長很重要的,當然就是鈣質了!」有些人誤以為只有中、老年人,才需要注意鈣質吸收,但其實在兒童與青少年時期,正是最需要補充鈣質的時候。足夠的鈣質有助於鞏固骨骼,降低日後出現骨質疏鬆的可能,不管大人小孩,都要隨時補充足夠的鈣質,才能有益健康。
根據衛生署的國民營養調查顯示:台灣小學生的鈣質攝取量嚴重不足,即將進入青春期的歲學童,竟有%的鈣質攝取量未達建議量!依照衛生署公布的食物含鈣量比例表,其實小魚乾才是含鈣量第一,比牛奶高倍註!衛福部建議每日飲用杯乳品,可以改吃克的小魚乾,補充每日所需鈣質,是幫助骨骼正常發育最好的食材!
多吃核桃、小魚乾等原型食物,慎選安心廠商
阿包醫生鼓勵,在飲食上盡量做到低糖低鈉,多攝取原形食物、少吃加工品,才是健康攝取營養的最佳方式。除了均衡飲食外,鈣質的吸收需要透過日曬產生維生素D,養成戶外運動的習慣更相對重要,才能幫助營養素的吸收。平時幫孩子準備有豐富鈣質的小魚乾及營養滿分的核桃等堅果類的產品做為點心,同時補充鈣質跟Omega-3,採買選擇時,挑選國內食品大廠及包裝上有安心履歷標示,更能即時知道食材來源及檢驗報告,幫消費者層層把關,吃起來更安心,也教育孩子從小懂得選購安全食物觀念!
知名小兒科醫生
巫漢盟醫生(阿包醫生)
專長:兒童生長評估、嬰幼兒飲食建議、過敏氣喘、氣管鏡及胸腔超音波操作、一般兒科疾病、疫苗注射、健兒門診。
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