食物放久發芽了 到底可不可以吃?直接把這張圖收藏起來!有些有毒不能吃、有些營養價值反而更高喔!食物的奧秘~
👩🏻⚕️奉上 #食物發芽能吃嗎
看著這張吃就對了!
🔴紅區-不能吃!有毒素!
✔️ #馬鈴薯:發芽會產生大量有毒生物鹼,吃了可能會噁心、嘔吐、頭暈痛、腹痛、拉肚子等急性中毒⚠️
不要以為切掉就沒事了,去除發芽或高溫加熱毒素還是在!
🟠黃燈區-儘速吃完 營養降低中
✔️ #大蒜:大蒜會因為發芽導致抗氧化營養價值降低,但還是可以食用的。
✔️ #薑 發芽的薑不會產生有毒物質,薑及長出來的芽薑都可以食用。
✔️ #地瓜:地瓜即使發芽了也含有膳食纖維 只是口感不佳
建議平常適量購買、不要放到發芽,才能品嚐最美味的地瓜喔!
✔️ #芋頭:芋頭發芽是可以吃的 也建議可以擺放在陰涼處
或是用報紙先包起來 放進冰箱延長保存期限。
✔️ #花生:花生發芽仍然可以吃的!但要注意的是花生很容易因保存不好長黴菌、甚至產生強烈的致癌物質-黃麴毒素 會傷害肝細胞!所以發芽後可以食用,但若發霉、有油耗味變質就不要吃了。
🟢綠-發芽後更營養
✔️ #黃豆:黃豆發芽會使維生素A、B群、C、E含量大幅增加
還能幫助減緩脹氣、幫助消化!
✔️ #綠豆芽:綠豆本身就含有豐富的維生素、礦物質,而發芽後更會增加綠豆所沒有的維生素C喔!
✔️ #豆苗:有豐富的膳食纖維和胡蘿蔔素 很推薦大家多攝取
✔️ #芽菜:芽菜像是有綠豆芽、豌豆苗、苜蓿芽等
除了熱量低 還富含膳食纖維 建議可以跟其他蔬菜做成沙拉、手卷或打汁。
其實很多食物擺放久了 發芽都是很正常的
但是要分辨清楚是會變得更營養 還是會產生毒素
也建議不管是什麼食物 都在新鮮的時候吃完 才能獲取更完整營養素喔😉
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#營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #食物發芽 #發芽 #營養學
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅貝妞馬麻の親子微料理實驗室,也在其Youtube影片中提到,曬了一天太陽又悶又熱,實在吃不下熱騰騰的食物。 涼粉熱量低,可甜可鹹,適合夏天食慾不振,或是正在節食、想要吃得零負擔的妳。做好的粉皮口感滑順,冰過後清涼可口,加上芝麻醬、或是蒜蓉、醬油、辣油、花生、香醋調和在一起的醬汁,還是配上黑糖、黃豆粉,Q彈爽滑,都是夏日消暑良伴,清熱開胃的一道簡單佳餚喲!...
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中秋佳節將至,感謝各路廠商的餵食!
春水堂的珍珠奶茶很好喝,蒜泥白肉便當肉量充足,還有搭配清爽的小黃瓜絲,菜和肉有分開放,不會影響白飯的口感,白飯黏彈兼具,不過為了熱量比例的考量,飯有少吃一點。
新復真的綠豆碰外皮香酥,非常多層,內料的綠豆部份不會太甜,吃起來剛剛好,一顆超大,飯後和家人分食,吃個四分之一剛剛好。
明天再減肥!
春水堂 Chun Shui Tang
新復珍
感謝捷全數位創意行銷有限公司 Maya
Saxenda® 善纖達
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#蒜頭酥比蛋黃酥更好吃的老店 🤩
#maybe最後一波蛋黃酥分享
蛋黃酥最近身價水漲船高,幸好姊7月就提早布局,訂了這一間台南老店 #鄭家滋養軒,那時候蛋黃酥一盒8顆370元,現在一盒509元會不會太驚悚?(不過樂天的滋養軒專賣店10顆550元
總之~這間店的重點在於 🅰️ 沒有限量,想買隨時有得吃,適合不想搶貨的小夥伴 🅱️ #古早味府城蒜頭酥 超好吃,如其名屬於傳統 style,應該是跟綠豆凸的作法差不多,沒有包東西,整顆都是層層疊疊的薄皮,酥軟不油膩,口感細緻,鹹香微甜,帶有濃郁但一點都不臭的蒜香,實在好好吃!不分享給大家不行~ 而且沒有過份漲價,我當時買170元6顆,現在是185元
那滋養軒的 #烏豆沙蛋黃酥 呢?跟我最近分享的蛋黃酥、市面上流行的酥油感很不同,一層一層的皮也是偏綠豆凸那種軟薄的,蛋黃軟而鹹香,豆沙甜得適切,整體吃起來略略乾一點,雖說不油膩,但熱量好像沒有比較低 😂
👉 如果你喜歡偏傳統的蛋黃酥,他們家可以,亦是在水準上,BUT 吃過蒜頭酥後,我一天一顆的扣打只想留給後者XD (還好保存期限不會太短可以輪流吃
#小西點雪白夾心也不錯吃
#我都是在滋養軒樂天賣場訂的
#質人星球在家裡
#scentofsense
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曬了一天太陽又悶又熱,實在吃不下熱騰騰的食物。
涼粉熱量低,可甜可鹹,適合夏天食慾不振,或是正在節食、想要吃得零負擔的妳。做好的粉皮口感滑順,冰過後清涼可口,加上芝麻醬、或是蒜蓉、醬油、辣油、花生、香醋調和在一起的醬汁,還是配上黑糖、黃豆粉,Q彈爽滑,都是夏日消暑良伴,清熱開胃的一道簡單佳餚喲!
綠豆蒜熱量 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
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第八波11月份驚喜包開箱來囉!!!
上次開箱影片下好多留言說搶輸了的朋友們
這次不要再讓自己錯!過!了!
下個月12月份零食驚喜包也在今天開放訂購囉!!
為了維護品質這次一樣也是限量訂購
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韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
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美食=海鮮=放下你的手機用手大啖美食吧=shell out終於來台한국자막
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太陽的後裔劇組聚餐餐廳
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{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
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RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
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美食|頂級韓牛這樣吃最便宜!!!
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開箱試吃│今夜はどっち?起司奶油控不能錯過的好味道!奶油辣雞麵VS真實起司拉麵
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開箱試吃│香腸可樂果一吃就上癮!珍珠奶茶餅乾也太神奇了吧!
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開箱試吃|不准跟我搶啦!!!中國泡麵太好吃~~完全停不下來
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開箱試吃│巧克力控必吃新甜點登場!!還有好可愛的三麗鷗飲料!!!
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綠豆蒜 營養分析: 全穀根莖類--綠豆、Q圓、米苔目(不過後兩項已過度精緻化, ... 根莖類) 精緻糖類--黑糖所以吃了一碗,等於吃了不少飯 ,快快給我好天氣去消耗熱量吧. ... <看更多>
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【商品名稱/價格】: 舊振南綠豆蒜牛奶酷繽沙/會員$49
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:80
【心得】:
沒讓店員微波, 拿回公司就融化的差不多了
綠豆味蠻濃的, 上面那層奶蓋很加分, 吃起來還稍微有點鹹味
沒拌勻前單吃了下層的綠豆沙, 可以吃到綠豆蒜那種顆粒的沙沙感~口感很棒
攪拌後多了牛奶的甜味外, 口感又更滑順
比想像中還要不甜, 大概手搖甜度半糖
整杯喝完不覺得膩也不會越喝越渴
索性直接用湯匙開挖當綠豆冰吃
意外很喜歡誒, 會回購
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※ 編輯: dengzhe (49.216.235.159 臺灣), 08/25/2022 14:10:42
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