/ #美食加選物 / #某某法式點心盒 /
肥嘟嘟的 #達克瓦滋,奶油霜呼之欲出,好想咬一口。咬了,牙齒碰觸到脆殼,咀嚼著蓬鬆,焦糖奶油霜爆出濃郁深邃的甜香,正當以為這是一款醇厚的達克瓦滋時,變奏響起:香蕉的熱帶氣息翩然降臨,酸甜果味輕舞飛揚,烤鹹胡桃閃爍如星,點亮味蕾。
貝殼狀的 #瑪德蓮 一副端正的模樣,還能怎麼變裝?入口竟有鹹香!那是鹹蛋黃,和台灣糖煮鳳梨手牽手,引導鳳梨的果甜與焦化奶油的香氣,令人驚喜。也不只有特別款,經典的大溪地香草,融入柔軟鬆化的瑪德蓮糕體,飄出花香的甘美溶於舌上,真是很美味。
瑪德蓮的近親 #費南雪,則不見金磚造型,成了一口大小,深可可色來自紅水烏龍,焙香活躍,滋味爽朗;諾曼地的酥鬆餅乾 #沙布蕾,外圍一圈細白砂糖,閃耀如鑽,口感更脆;#磅蛋糕 飄散橙香與花香,原來是日本柚子與桂花,細緻濕潤的質地十分舒適。
將尋常的法式常溫點心,詮釋得細膩高雅,如此功力則出自「Quelques Pâtisseries 某某。甜點」。
#某某甜點 於2015年開幕,將近六年來已成台北很具代表性的法式甜點店。二位創辦人Lai與Lynn,都是巴黎「斐杭迪高等廚藝學校」(Ferrandi)的畢業校友;有意思的是,Lynn在去法國學習甜點前,大學唸的是服裝設計,Lai則是廚藝科班出身,二人都是在巴黎才真正理解法式甜點之美,也興起一同開店的念頭。如今,Lai執掌內場,Lynn主管外場,將自己的法國經驗回饋給家鄉台灣,在不斷摸索自我風格的過程中,結合台灣茶、當季水果等東方元素,製作出一款款精緻靈動的法式甜點,圈粉許多人。
這一次,美食加開出三款某某甜點的 #法式點心盒,只要一嚐,就能體會某某的 #精確作工 與 #細膩風味。三款點心盒都份量適中,小巧易吃,讓你輕鬆在家享受法式風情!
🍪美食加綜合組
Banoffee 達克瓦茲(焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)
桂花柚子磅蛋糕切片
紅水烏龍費南雪
鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮
大溪地香草瑪德蓮
莊園巧克力鑽石餅乾(6入)
🍪Banoffee 達克瓦茲組(焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)5入
🍪瑪德蓮雙重風味組 6入
大溪地香草瑪德蓮 x3、鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮 x3
讓 #某某 的甜點帶你回到某時、某地與某人共享的甜蜜時光吧!
現在就加入 #美食加的口袋名單,嚐一口讓人傾心的某某法式甜點。
👉https://lihi1.cc/Pwmc2
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,聖誕限定版 X #達克瓦茲騎士 #台灣直送 法式小西點 內夾頂級丹麥奶油混和義式蛋白霜 加入來自義大利西西里島100%純開心果醬 酥脆的外皮搭配香氣馥郁的開心果內餡 帶來獨特的體驗 冰冰的食用,風味更佳。本產品適合搭配紅茶一起食用。 室溫25°C以上1.5小時內需放入冰箱冷藏,室溫25°C以下1...
綜合 達 克 瓦 茲 在 致穎/1997 Facebook 的精選貼文
Sep.22, 2021
甜點製作費工費時
因此取名為—芾湁
芾湁是間甜點工作室
主要販售客訂蛋糕、可麗露、瑪德蓮跟達克瓦茲
有興趣的可以私訊店家訂購
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✖️A款可麗露(六入裝)
大溪地香草*1
黃檸檬凝露*1
瑪黑皇家婚禮*1
瑪黑藍伯爵*1
小山園五十鈴抹茶*1
榛果巧克力*1
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這家的可麗露認真推👍🏻
推薦點綜合的才可以吃到每種口味
可麗露外皮酥內裡軟我很喜歡~
檸檬的有讓我驚艷🍋
一口咬下裡頭的檸檬餡會緩緩流入口中
阿薩姆茶的茶香濃郁令人回味
就連我不太喜歡的巧克力都深得我心呀🤎
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#高雄 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄甜點工作室
#宅配 #宅配美食 #宅配甜點 #可麗露 #芾湁
#日常穎食 #穎食宅配
綜合 達 克 瓦 茲 在 珊珊愛笑愛分享 Facebook 的最讚貼文
#采采茶食 #中秋月餅禮盒🎁
#chachathe
33媽從小到大每年過中秋,除了應景吃月餅,蛋黃酥和柚子或團圓烤肉之外,還愛觀察今年又有什麼中秋禮盒可以留下來當收藏~
節慶送禮不外乎盒子要精美,近年講求環保所以也很多月餅禮盒可以直接當紙類回收♻️;
有些精緻的禮盒如果是材質耐用,容量也大,月餅吃完後,33媽就會把盒子留下來當收納盒,賞心悅目之虞還能把玩具或雜物收進去,一舉兩得!
這次收到的是采采茶食文化的月餅,好大一盒喔!黃色的顏色和圓形⭕️的禮盒就像是名符其實月圓人團圓,非常討喜咧!而且盒子上的兔子圖案很可愛,打開之後,有果凍、綜合牛軋糖、達克瓦茲餅乾和各式月餅好多種類啊!
盒底下還貼藏一份月餅介紹說明單,最重要的是,盒子本身頗有重量,厚度也夠,感覺當收納盒用個10年也沒問題👌!
你們也有收到喜歡的月餅禮盒嗎?歡迎大家分享各式各樣的月餅禮盒來聞香一下啊!
更多禮盒內容可以參考官網:
采采食茶:https://www.chachathe.com/
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https://www.instagram.com/invites/contact/?i=lyjfpcrtsryj&utm_content=khkqj8g
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綜合 達 克 瓦 茲 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
聖誕限定版 X #達克瓦茲騎士 #台灣直送
法式小西點
內夾頂級丹麥奶油混和義式蛋白霜
加入來自義大利西西里島100%純開心果醬
酥脆的外皮搭配香氣馥郁的開心果內餡
帶來獨特的體驗
冰冰的食用,風味更佳。本產品適合搭配紅茶一起食用。
室溫25°C以上1.5小時內需放入冰箱冷藏,室溫25°C以下12小時內需放 入冰箱冷藏以避免高溫讓奶油內餡融化,並於冷藏4~7天內食用完畢。
Amo Cake Hong Kong #阿默蛋糕 #台灣直送香港
聖誕優惠組合$399免運
?//莓果味
-外皮添加了紅麴醬呈現天然的淡粉色;
内餡由五種不同的莓果所製成並添加了莓果顆粒,吃起來酸酸甜甜~帶有莓果的清香,粉色的幸福氛圍,是您一定要嚐一口戀愛的滋味?
?//開心果味
-加入了來自義大利西西里島100%純開心果醬
,酥鬆的外皮搭配濕潤且香氣濃郁的開心果內餡,帶來獨特的口感
聖誕版?達克瓦茲騎士-綜合口味16入
(原味.焦糖.莓果.開心果 各四入)
⭐️預購優惠價:【$136元】(原價$155元)
-達克瓦茲騎士(原味+莓果)- 8入裝
/售價:$75元
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全港外送專線 : (852)36198288
?What'sapp : (852)98596066
?E-mail : sales@amo.com.hk
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