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佩吉來上菜囉!~
今天要分享一道三分鐘簡易料理：
【#紅燒白蝦】
這道簡單到不行的料理
各位帥哥美女一定要學起來哦!
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文章內有詳細烹飪流程
歡迎看看^^
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現在防疫期間，傳統市場幾乎都不敢去了
買東西當然要上網買囉!!
這次料理中使用的白蝦就是網路買的!
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【 真食・RealShop 】
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各種 #生猛海鮮、#當季水果、#堅果禮盒
應有盡有、就連 #龍蝦 都有哦!
是一個很棒的購物網站
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佩吉的白蝦就是來這邊買的!!
推薦給大家唷^^~
※ 真食材本舖 - 官方網站 ※
https://www.realshop.com.tw/
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#國產無毒蝦
天氣熱 懶的煮晚餐嗎? 炒一盤 蝦仁炒飯 有蛋白質 有青菜 營養豐富又好吃
所需材料:冷飯 250公克 , 雞蛋 2顆 , 白蝦仁50公克 , 洋蔥 1/4顆 , 青椒 1/2顆 , 紅蘿蔔絲 20 公克 ,蒜頭2顆, 蔥1支
調味料:醬油1大匙(可自行調整鹽度) ,鹽1小匙 ,紅蔥醬 1大匙(沙茶醬也可以,也可以不加喔)
白蝦仁醃料: 鹽 , 白胡椒粉 各少許
家常菜系列:
https://youtu.be/-TtD4xtI_Uk 醬香雞翅
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
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https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
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https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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鮮嫩Q彈，讓你升天！【升天酒嗆悶蝦】
大家好我是簡單哥啦！
跟著簡單哥做菜
讓你的生活變得很簡單
今天要做一道外表看起來普通
吃了讓你保證升天的一道菜
讓簡單哥帶你飛一會
就是【升天酒嗆悶蝦】
🍴需要準備的食材🍴
👉白蝦 10隻
👉蒜末 8克
👉辣椒圈 10克
👉蔥花 15克
👉薑絲 15克
🍴要準備的調味料🍴
👉米酒 適量
👉油 適量
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉水 15克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將油下鍋加熱，稍後放入白蝦。
②熱鍋後白蝦頭朝內擺入鍋中。
③將辣椒、蔥白、蒜末、薑絲放入。
④依個人口味加入適量鹽、胡椒。
⑤加入米酒及水上蓋煨煮。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#簡單料理
輕鬆端上桌！炒出滑蛋秘訣！【奶油滑蛋蝦仁】
到底要怎麼把滑蛋蝦仁
這道再普通不過的料理
發揮到極致呢？
今天簡單哥要帶大家
一同體驗極致的滑嫩！
🍴需要準備的食材🍴
👉白蝦仁 8隻
👉蛋 5顆
👉毛豆仁 1把
👉奶油 60克
👉蔥 1根
👉蒜頭 3瓣
🍴要準備的調味料🍴
👉胡椒粉 適量
👉鹽 1/2匙
👉米酒 適量
👉油 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①蛋打成蛋液、蝦去蝦腸、蒜切末、蔥切蔥花備用、用餐巾紙把蝦的水份吸乾。
②將鹽、胡椒粉、米酒放入醃製蝦仁。
③熱鍋後加入油、奶油、蝦仁、蒜末拌炒。
④蒜頭炒至焦黃後加入毛豆仁、蔥花拌炒起鍋。
⑤將炒好起鍋的料倒入蛋液。
⑥熱鍋加入油、奶油及剛才準備之蝦仁蛋液。
⑦拌炒約30秒至蛋半熟即可起鍋。
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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