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#みなさんこんにちは～米納桑口尼幾挖
撒醬～帶我們去日本玩!!!
威～開玩笑啦 🤪
我們這集是來到桃園觀音很有名的「林家古厝」
不僅體驗台灣古早味、賞蓮花
變裝「傳統古婚禮」服飾、遊百年古厝
還有日本鳥居造景，可以拍照「偽出國」一下
還有體驗 #米苔目製作、吃冰、嚐蓮花美食吧！😋
anyway不能出國沒關係，
來今年觀音區蓮花園休閒農業區玩吧
📍林家古厝休閒農場
地址：桃園市觀音區大富路221號
電話：(03)498-0753
⚠️體驗都需事前預約喔⚠️
官網：https://lin-jia.com/pc.html
feat 五十嵐幸子 Sachiko 撒醬
#2020桃園蓮花季
#觀音區 #林家古厝
#台灣 #桃園 #趣旅行
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就愛桃園，歡迎追蹤我們唷
❤️桃園在地旅人誌[官網]▼https://www.wearefunlife.tw
炎炎夏日，如何讓胃口不好的家人，也能快樂用餐，聰明的簡玉芳里長今(17)天特別舉辦手工美食米苔目製作，透過社區媽媽們的巧妙手藝，教導大家製作傳統手工米苔目，小鳳也加入這次的初體驗，沒想到一次就成功，哈哈，我果然有天分!
聖嫂 Dodo ：手作米苔目超有成就感而且超級舒壓~尤其是把米苔目擠出來的那瞬間ＸＤＤ~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看：）
👄 高清YT版本 ▶ https://goo.gl/TSvBWT ◀
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
👄又來到我們的古早味系列啦！今天要來做的是小吃攤常常看到的米苔目，我比較喜歡吃甜的米苔目，所以今天我會用黑糖水來當作湯底，做出一道傳統的古早味甜品，也就是黑糖米苔目！！那我們來做做看摟！
👄手工米苔目所需要的材料有
在來米粉100g
日本太白粉50g
開水160cc
冷開水30g(兩大匙)
大漏勺一個
冰塊適量
👄黑糖水所需要的材料有
黑糖粉 300g
二號砂糖(或砂糖) 170g
水 1200cc
👄手工米苔目製作過程
步驟一
將在所有的材料用容器分裝好(在來米粉50g分裝兩碗)
步驟二
將50g的在來米粉、160cc開水倒入鍋中，小火加熱至微微冒煙並關火離火，快速攪拌至均勻，濃稠狀。
步驟三
加入30g的冷開水，拌入剩下50g的在來米粉，50g的日本太白粉，攪至均勻成粉團狀。
步驟四
煮一鍋水，水滾後將粉團放入大漏勺（或擠花帶）中，用手擠壓出適當長度大小。
步驟五
等待米苔目浮上水面即可撈起，並放進冰塊水中。
步驟六
將黑糖水的材料通通加入鍋中煮，邊攪拌至完全溶解。
步驟七
將米苔目、適量黑糖水以及冰塊加入容器中就可以來品嘗囉～（覺得太甜的話可以直接加水唷）
✋ 商業合作：saintdodo0804@gmail.com
#みなさんこんにちは～米納桑口尼幾挖
五十嵐幸子 Sachiko 撒醬～帶我們去日本玩!!!
威～開玩笑啦 🤪
我們這集是來到桃園觀音很有名的「林家古厝」
不僅體驗台灣古早味、賞蓮花、
還有日本鳥居造景，讓撒醬一解思鄉之情～
anyway不能出國沒關係，
來桃園觀音 #2020桃園蓮花季
今年主題 #國際蓮花園 有各國風情可以「偽出國」
還能變裝「傳統古婚禮」服飾、遊歷百年古厝
還有體驗 #米苔目製作、吃冰、嚐蓮花美食吧！😋
📍林家古厝
地址：桃園市觀音區大富路221號
電話：(03)498-0753
⚠️體驗都需事前預約喔⚠️
官網：https://lin-jia.com/pc.html
feat 撒醬x日初Sachiko's FirstDay
https://www.youtube.com/channel/UCiTc2JWAx-9sJ6H4Bp9GaTg
#觀音區 #林家古厝
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💋手作米苔目超有成就感而且超級舒壓~尤其是把米苔目擠出來的那瞬間ＸＤＤ~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看：）
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又來到我們的古早味系列啦！今天要來做的是小吃攤常常看到的米苔目，我比較喜歡吃甜的米苔目，所以今天我會用黑糖水來當作湯底，做出一道傳統的古早味甜品，也就是黑糖米苔目！！那我們來做做看摟！
💋手工米苔目所需要的材料有
在來米粉100g
日本太白粉50g
開水160cc
冷開水30g(兩大匙)
大漏勺一個
冰塊適量
💋黑糖水所需要的材料有
黑糖粉 300g
二號砂糖(或砂糖) 170g
水 1200cc
💋手工米苔目製作過程
步驟一
將在所有的材料用容器分裝好(在來米粉50g分裝兩碗)
步驟二
將50g的在來米粉、160cc開水倒入鍋中，小火加熱至微微冒煙並關火離火，快速攪拌至均勻，濃稠狀。
步驟三
加入30g的冷開水，拌入剩下50g的在來米粉，50g的日本太白粉，攪至均勻成粉團狀。
步驟四
煮一鍋水，水滾後將粉團放入大漏勺（或擠花帶）中，用手擠壓出適當長度大小。
步驟五
等待米苔目浮上水面即可撈起，並放進冰塊水中。
步驟六
將黑糖水的材料通通加入鍋中煮，邊攪拌至完全溶解。
步驟七
將米苔目、適量黑糖水以及冰塊加入容器中就可以來品嘗囉～（覺得太甜的話可以直接加水唷）
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