關於 米苔目粉條 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 米篩目- 维基百科，自由的百科全书

後來傳至台灣及馬來西亞，當地客家人稱為米篩目，是指製造時把粉團經過篩子般的擦板，從洞眼（目）中搓出粉條。由於台語「篩子」稱thai（音似「苔」），在台灣坊間又常 ...

#12. 差「米」「粉」 作者： 黃婕安。東吳高職。餐飲三丙潘桂芳。

五）米苔目和粉條的口感調查. 四、研究方法. 本研究方法是由組員到圖書館尋找相關書籍，並且活用網路了解粉條和米苔目的相關. 資料，並在製作問卷來調查一般人對粉條和 ...

#13. 【東園】《暢銷組》米苔目*2+粄條*2+冰米苔目1+粉條1 贈椒麻 ...

米苔目 /粄條: 選用在來米、番薯粉、玉米粉為基底原料， 在來米，有別於一般麵食，食用好消化、較不易脹氣、熱量比麵食低、亦能飽足，平均100g121~193大卡相對低的熱量1 ...

#14. 米苔目粉的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

【東園】《暢銷組》米苔目*2+粄條*2+冰米苔目1+粉條1 贈椒麻拌醬(30gx8包) 600g/包x6+30g*8包. 今日結帳再83折，全面1~5%紅利回饋.

#15. 食譜與做法共2 篇｜簡易家常菜作法- 【米苔目粉條】料理

米苔目粉條 料理怎麼做才好吃？這裡有2 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括： ‍ 冬瓜米苔目（冬瓜茶粉條）, 黑木耳粉條．柯媽媽の植物燕窩.

#16. 「如何自己做超Q彈手工粉條？」只要兩種材料就能完成！

常常出現在刨冰或冰品甜點上的粉條，有著晶瑩剔透的外型，纖細滑嫩，還有十分Q彈的口感，這樣的嚼勁襯托出甜品的熱情，叫人如何不愛？ ... 延伸教學——手工自製米苔目.

#17. 一年四季都熱賣，必吃手洗愛玉、手工米苔目跟傳統白粉粿！

檸檬、愛玉、粉粿、粉條、綠豆、仙草、粉圓、薏仁、米苔目、大紅豆，配料選擇不少，但如果太晚來有可能會缺貨，但放心愛玉一定會有。

#18. 米苔目- 人氣推薦 - 露天拍賣

共有47個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量，為您精選和米苔目相關的商品. ... 快速出貨[工廠直銷]自熟型免蒸煮年糕機米線機米苔目粉條各類米製品.

#19. 【食間到】信義區甜點「忠孝米苔目冰」手工熬煮黑糖、超Q粉條

位在熱鬧的信義區巷弄「忠孝米苔目冰」，是信義區上班族的最佳下午茶，濃郁的黑糖醬淋在剉冰上配上古早味配料，每一口都是懷念的滋味啊～且每天現 ...

#20. [美食] 台北晴光市場的城市愛玉之古早味愛玉、米苔目

一碗45元可以任意搭配1到4種配料，分別有檸檬、愛玉、粉粿、粉條、綠豆、仙草、粉圓、薏仁、米苔目跟大紅豆。如果有點愛玉的話，老闆都會建議加檸檬 ...

#21. 粉條米苔目| 靠北餐廳

這裡有共2 道超簡單食譜通通免費看！包括： ‍ 冬瓜米苔目（冬瓜茶粉條）, 黑木耳粉條．柯媽媽の植物燕窩. ... 兩者的的差別主要在於材料的不同，而製作方式也不盡相同！ 以外 ...

#22. 無麩質-傳香米苔目、粄條、粉條

來自四十年老店，堅持無黑心澱粉無防腐劑添加，也是這份堅持，四十年來零負評的米苔目與粄條，不出門的日子，幸好有這一碗，就像在餐廳用餐一樣，一斤600g足足可3～4人 ...

#23. 得勝街‧外婆孫女‧賣冰阿婆米苔目兩種 - 天下雜誌

蘆洲湧蓮寺前的百年街市．兩種米苔目，有甜有鹹，是大排長龍的清湯米苔目，也是廟口阿婆47年風味不變的米苔目冰，無論哪一種都是令人懷念的童年滋味。

#24. 油壓、米苔目機系列

天德弘粉圓機、自動湯圓機、攪拌機、混合機、米苔目、粉條、粉節、一點紅、水圓機、切片機、切條機、切菜機、脫水機、石磨機、甘蔗機、篩選機、大型果汁機、洗烏賊機、 ...

#25. 米苔目機/粉條 - 全能冷凍餐飲設備

2. 加入1.5斤~ 2斤（太白粉＋地瓜粉)，拿在手中自然往下滑，就是軟硬適中。 米苔目的做法. 方法一：. 乾做：4斤粿切 ...

#26. [問卦] 有沒有米苔目竟然是甜的的八卦? - Gossiping板

加糖水、冰塊或挫冰即是爽口甜食，流行於台灣（即粉條）。 推raok: 從小就愛吃甜的米苔目 ...

#27. 宜蘭。食》 隱藏版私房小吃。無名米苔目冰。羅東菜市場口飯 ...

市場口米苔目冰〈夏季限定〉從小吃到大的好滋味，細冰伴著二砂糖甜而不膩的口感， ... 羅東菜市場口飯售超過30年必吃米苔目、粉條冰〈夏季限定〉 ...

#28. 【嘉義東區美食】東市場粉條冰—便宜料大方的古早味冰品

【嘉義東區美食】東市場粉條冰—便宜料大方的古早味冰品，手工粉條、米苔目、粉粿等眾多配料一碗嘗盡，25元澎湃呷甜呷涼！(2016/11/06新增冬季限量甜品) ...

#29. 【米苔目粉條】米苔目跟粉條有何不同？@金... +1 | 健康跟著走

米苔目粉條 ：米苔目跟粉條有何不同？@金...，兩者的的差別主要在於材料的不同，而製作方式也不盡相同！以外觀來說─米苔目的外形是短細條狀，較為細碎，其顏色較白； ...

#30. [冰品] 台北‧大同‧兩桶半米苔目‧冷熱甜品專賣‧寧夏夜市

早期因為米苔目、粉條＆粉粿夏天熱銷， 所以攤位上總是放著兩個半的大桶，分別擺上上述三樣， 這就是口耳相傳的【兩 ...

#31. 米苔目冰 - 求真百科

巷仔內才知道的羅東古早味米苔目、粉條冰只賣夏天! 原圖鍵結 · 米苔目，似面又非面，可咸可甜，或冰涼亦可溫熱食用，對你來說米苔目最適合的滋味是什麼呢？

#32. 宜蘭美食｜民生市場米苔目冰～超美味的米苔目、仙草 - 肉魯

肉魯的老婆呆呆齡小時候在羅東民生市場長大，許多兒時記憶的小吃就在民生市場周圍，這家隱藏版的米苔目冰開了30幾年，純手工製作的米苔目Q軟口感，粉條 ...

#33. 「如何做出入口即化的古早味米苔目？」傳統手工做法，一步 ...

4， 米苔目放涼硬掉的話，請用滾水泡軟撈起就好，不要去煮它。 5， 米苔目不適合加熱或冰太久，所以若要煮鹹煮甜，都請最後再把米苔目關火泡入。米苔目和粉條類都盡量 ...

#34. 【米苔目全聯】資訊整理& 米苔目粉條相關消息 - Easylife

米苔目 全聯,自製--米苔目&粉條- 隨意窩,米苔目&粉條... 將滾水衝入在來米粉漿中，攪勻至糊化狀態，若沒有像漿糊一樣，請隔水加熱至稠稠的。 ... 全部混合均勻會比較濃 ...

#35. 【新北市林口區美食】李家米苔目/粉條冰 - 飢餓黑熊

李家米苔目/粉條冰是一間位於新北市林口區的冰品飲料店，總共有105位網友評價過此餐廳，平均是4.3顆星。

#36. 招牌米苔目冰(大千米苔目冰) - 阿芳的麵包坊

材料：(販售價格一份40元)(成本22.5元) 主材料：(30份共315元) 在來米10斤(230元)、地瓜粉1斤(25元)、水20斤、糖水(60元) 粉條材料： 地瓜粉1斤、 ...

#37. 我愛夏天清涼甜品:米苔目&粉條 - 燕/彥小巢

炎熱的夏天讓人一點食欲都沒有，但又想吃甜品...換換新口味，與麵相似又有米味的米苔目&粉條也不錯耶。好~從來也沒嚐試過...正好見到FB粉絲團發布的新 ...

#38. 米苔目粉條粉粿綜合冰，還有冬季限量甜米糕，嘉義必吃，食尚 ...

【嘉義東區】東市場粉條冰-六十年老店，便宜料多好划算，米苔目粉條粉粿 ... 略帶甜度的糖水加上豐富的配料，QQ的粉粿和粉條、愛玉仙草滑嫩，馬上被 ...

#39. 米苔目-價格比價與低價商品-2021年11月

米苔目 價格比價與低價商品，提供米苔目機、小米檯燈、小糯米檯燈在MOMO、 ... 【東園】《暢銷組》米苔目*2+粄條*2+冰米苔目1+粉條1 贈椒麻拌醬(30gx8包) 600g/ ...

#40. 花蓮縣花蓮市－粉條、米苔目消暑聖品 - 中時新聞網

花蓮市中興路上的「甄米苔目冰」，今年6月一開幕，就以料多實在的手作米苔目聞名，老闆堅持完全手工製作，不是去菜市場、工廠叫貨，而且米苔目冰配料 ...

#41. 八德區－粉條冰

在北部粉條冰很少見，大多是見到米苔目冰， 粉條冰最有名的應該是嘉義那家，但太遠一直無緣去吃到，如今八德也有賣粉條冰了，趁特價就去嘗看看囉。

#42. 三重冰店| 趙平自製米苔目冰。在地人才知道的隱藏版限定早點

超大一碗只要40塊，最愛吃這種古早味的剉冰，價格可愛又可以吃得很有飽足感。吃過各式各樣的早餐，這間在三重的趙平米苔目算是讓我印象非常深刻， ...

#43. 永樂米苔目。鹹味の粉條小兵立大功

永樂米苔目Address：台北市永昌街7號Phone：(02)2559-9603 / 營業時間：07:00-18:00(平日) 07:00-15:00(假日) 創立於民國56年。今年42歲。原址@

#44. 仙草、愛玉及杏仁！糖水冰沙超級古早味！ - Wreadit銳誌

肉魯的老婆呆呆齡小時候在羅東民生市場長大，許多兒時記憶的小吃就在民生市場周圍，這家隱藏版的米苔目冰開了30幾年，純手工製作的米苔目Q軟口感，粉條 ...

#45. 郭家本舖自製米苔目粉條冰- Xinzhuang - FindGlocal

好吃又解暑的米苔目粉條冰回來啦!! 我們將於這禮拜天(5/6)開門營業 歡迎各位朋友們前來品嘗. [09/19/17] 因近來天氣轉涼 所以暫時歇業 謝謝大家的支持與肯定

#46. 粉條米苔目 - Lvxmk

不是飯糰，珍露等等的，想加什麼料都可以很隨興。小紫沒刻意到市場買食材，也作米臺目。. 請參閱以下自製客家老鼠粄米苔目做法，配料選擇不少，粉圓，粉條，沒用完的米 ...

#47. 【米苔目機】可做一般粉條3 - 裕勝光食品機器

【米苔目機】可做一般粉條3、3.5mm、米苔目：甜4mm、鹹5mm. 實機操作影片---> 米苔目機 · 裕勝光食品機械. 511 subscribers. Subscribe · 米苔目機- 裕勝光食品機械.

#48. 一碗40元高達半碗配料！米苔目好好味啊

兩種一起吃口味更是有趣，米苔目本身沒有味道搭配黑糖粉條，甜香互織挺特別。 IMG_5148.JPG. 粉粿切的滿大和扁鐵湯匙一樣大，可惜我不愛吃粉粿， ...

#49. 米苔目粉條傻傻分不清楚- StupidClown - PTT生活資訊討論

於是ㄧ群有經驗也好沒經驗也罷的人討論了起來朋友JT再問：欸米苔目跟粉條應該不ㄧ樣吧？ 不知道差在哪裡？ 大伙現入短暫的沉思.

#50. 兩桶半米苔目專賣店~古早味綜合冰(綠豆- 大同區 - 愛食記

PEKO還跑去問老板是不是少加了其中一樣，結果還被老闆笑說吃不出來，ㄚ就都好吃ㄇ~老板說比較透明的是粉條，比較白的是米苔目。

#51. 大千米苔目入口Q彈滑嫩- A5 粉條冰篇 - 中國時報

夏天來碗冰米苔目，解膩又消暑，新竹市大千米苔目營業超過半世紀，採古法製作米苔目，口感Q嫩，碰到冰也不會變硬，長得活像大兩號的吻仔魚， ...

#52. 【新莊美食】林口忠孝米苔目冰新莊直營店 - 葛瑞絲的天堂

封面照片：當黑糖粉粿遇上了米苔目，真是又Q又香啊！ 別懷疑！或許有些人覺得圖片產品怎麼好像有點眼熟，因為葛瑞絲就是要來跟大家分享前陣子才介紹過 ...

#53. 【點心食譜】手工自製米苔目DIY Rice noodle - 親子天下

米苔目 不適合加熱或冰太久，所以若要煮鹹煮甜，都請最後再把米苔目關火泡入。米苔目和粉條類都盡量當天製作當天吃完最好吃。 ＜本文反映嚴選作者意見 ...

#54. (((台北食記)))大同區的呷二嘴米苔目冰～連裝潢也是古早味的唷！

呷二嘴米苔目地址：台北市大同區甘州街34號電話：02-2557-0780 營業時間： 夏季冰品（四月中旬～十月 ... 是一種客家粉條，主要成份為米漿蒸成凝塊，

#55. 【台中北區】太平路古早味米苔目冰｜有 ... - Cindy的秘密花園-

太平路古早味米苔目冰，是在搜尋台中米苔目時，位在平等市場周邊，ptt上被推薦的低調美食。網路上的文章並不多，也…

#56. 【新北美食】林口區。蔡家米苔目料好實在的米苔目冰夏日限定

林口蔡家米苔目是個很有趣的店，一個路邊鐵皮屋的小店，一年只有開半年的時間，冬天不開的!這種只要上班半年就好的，真令花洛米好生羨慕啊! 蔡家米苔 ...

#57. 限量火山芋泥冰、力行市場米苔目冰 - 葉影瓶像

【桃園】星大王甜品專賣│芋頭控注意！嚴防邪惡芋泥火山噴發啦！！芋泥土石流冰、限量火山芋泥冰、力行市場米苔目冰、桃園粉條冰(一步一 ...

#58. 【嘉義】民雄∙中樂路上超級古早味好吃的鳳梨粉條冰

老爸先點了一碗米苔目配粉粿。 粉條冰 阿姨的糖水調的真好吃，應該是有炒過熬煮過，糖水還不錯 ...

#59. 米苔目粉條「如何做出入口即化的古早味米苔目？」傳統手工做法

5，冬瓜茶磚， 感覺就很符合現代人講求健康的需求。 吃米苔目的人就知道米苔目遇到冰很快會變硬，差點就錯過了。 心得分享. 1，甜筒什麼都給我來一份，香港叫做老鼠 ...

#60. 手工米苔目 - Carol 自在生活

手工米苔目 · 1.沸水倒入在來米粉中,快速攪拌成結塊糰狀,讓在來米粉充分糊化 · 2.再倒入冷水攪拌均勻成糊狀 · 3.將蕃薯粉加入攪拌均勻,米糊軟度大約類似漿糊 ...

#61. 【三重美食】趙平自製米苔目冰｜從早就開始營業的自製刨冰

夏天真的不能沒有冰～今天要來介紹早上就能吃得到的冰品！從七點就開始營業的趙平米苔目於文化北路上設有分店，可以選擇自己較近的店家來品嘗，快跟著 ...

#62. 米苔目&粉条的家常做法怎么做好吃 - 找米饭网

米苔目 &粉条的做法1.先将在来米粉+冷水混合2.冷水+盐烧滚3.将滚水冲入在来米粉浆中，搅匀至煳化状态，若没有像浆煳一样，请隔水加热至稠稠的。4.在来米粉+太白粉混合分 ...

#63. [閒聊] 米苔目要吃鹹的還是甜的？ - Mo PTT 鄉公所

為什麼你討厭米苔目喔:( 推ilovemiao: 粉條 08/01 13:38. 快點告訴我你也喜歡. → lf2597: 丟掉嘔嘔嘔 08/01 13:38. 怎麼連你都這樣:(.

#64. 【食】新北--土城，延吉市場賣珍珠/芋圓/粉條/愛玉 - 甜蜜的家庭

有粉條、米苔目、煮好的鳳梨、芋圓、珍珠、仙草、愛玉等. 產品種類很多~. 其中仙草推薦碗裝的仙草，比較濃厚~. 之前問老闆:一種秤重仙草跟碗裝仙草 ...

#65. 【新北新莊】林口忠孝米苔目冰-新莊店 - 藍色棉花糖咬蕃茄

位於中平路上的【新莊】阿桂古早味燒仙草最近夏天酷熱想去買杯現打果汁，才發現沒看到店家擺攤。 上禮拜剛好回家路上走進巷內看到有賣米苔目冰的攤子 ...

#66. 綜合粉圓冰.招牌米苔目冰 - 冰店推薦

粉圓冰V.S米苔目冰老饕評審團：費奇Maggie 谷懷萱來賓源北港粉圓老闆─ ... 碗中裝入剉冰，淋上糖水，放入米苔目、粉條、鳳梨等配料即完成此道料理。

#67. 新莊-龍安粉條冰 - 大目阿呆享受人生

看那堆的像小山一樣的手工米苔目上面擺的都是它的配料一脫拉庫不過我都習慣點綜合！！ 看到沒一碗冰才35塊卻塞的滿滿的一包料多實在呀！！

#68. 米苔目機的價格推薦- 2021年11月| 比價撿便宜

米苔目 機價格推薦共26筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#69. 【寧夏夜市美食】兩桶半米苔目專賣店~古早味綜合冰(綠豆

PEKO還跑去問老板是不是少加了其中一樣，結果還被老闆笑說吃不出來，ㄚ就都好吃ㄇ~老板說比較透明的是粉條，比較白的是米苔目。 <總結>. 如果你跟PEKO一樣超愛吃ㄘㄨㄚˋ冰 ...

#70. 冰米苔目粉條綠豆 | Augu | Flickr

冰米苔目粉條綠豆. Done. Comment. 258 views. 0 faves. 0 comments. Taken on July 31, 2007. Some rights reserved · Upgrade to Flickr Pro to hide these ads.

#71. Chiayi - [問題] 哪裡有米苔目冰 - PTT網頁版

米苔目 和粉條不一樣， 嘉義好像只看到粉條冰， 之前住台中很多地方都有米苔目冰， 回嘉義反而找不到， 二者比較喜歡米苔目， 請問哪裡有？

#72. 【食記】台北．涼州街呷二嘴(粉粿米苔目冰) - Wisely的拍拍照 ...

雖然Wisely覺得建中冰店的粉粿和板橋手工粉條冰的味道比較棒，不過要常跑這兩個地方還真件不容易的事．．．．．建中冰店可能還容易些。

#73. 【嘉義東區】東市場粉條冰-六十年老店.便宜料多好划算.米苔目 ...

米苔目粉條 粉粿綜合冰.還有冬季限量甜米糕.推薦嘉義必吃小吃.食尚玩家.就要醬玩推薦. remove_red_eye10,096.

#74. 《食記》板橋嘉義手工粉條冰&新莊公園路粉條冰 - 魔鬼甄與 ...

才剛在噗浪說吃完板橋陽明街的嘉義粉條冰，沒想到大家都是板橋好鄰居， ... 連續吃完這兩家，也會聯想到桃園阿柑米苔目冰和呷二嘴米苔目，跟剉冰同樣都是台灣夏日必備 ...

#75. 粉條米苔目的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載

【粉條米苔目】「粉條米苔目」#粉條米苔目,halloweenmakeup｜PiratesoftheCaribbean/神鬼奇航-薩拉查船長/CaptainSalazar,【夢幻廚房在我家】超萬用的蜜綠豆， ...

#76. 米苔目&粉条的做法 - 香哈菜谱

米苔目 &粉条的详细做法步骤：1、先将在来米粉+冷水混合2、冷水+盐烧滚3、将滚水冲入在来米粉浆中，搅匀至煳化状态，若没有像浆煳一样，请隔水加热至稠稠的。 ...

#77. [問題] 哪裡有米苔目冰- 看板Chiayi | PTT台灣在地區

米苔目 和粉條不一樣， 嘉義好像只看到粉條冰， 之前住台中很多地方都有米苔目冰， 回嘉義反而找不到， 二者比較喜歡米苔目， 請問哪裡有？

#78. 「嘉義米苔目冰」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

嘉義米苔目冰資訊懶人包(1)，【嘉義東區美食】東市場粉條冰—便宜料大方的古早味冰品，手工粉條、米苔目、粉粿等眾多配料一碗嘗盡，25元澎湃呷甜呷涼！

#79. 【台中】昌記米苔目冰永興街的人氣古早冰 - 涼子是也

永興街這個美食商圈距離回家的路程不遠，也是我沒有想法時的覓食好地方。位在永興街與德化街路口的昌記米苔目冰早在口袋名單裡許久，但昌記米苔目冰 ...

#80. 神似米苔目的桂林米粉，與鮮辣酸爽的螺螄粉 - 關鍵評論

米苔目 原名是米篩目，是指製造時把粉團經過篩子般的擦板，從洞眼（目）中搓出粉條。源於廣東梅州，客家人帶來台灣後稱為米篩目，而由於「篩」的閩南語 ...

#81. 櫻花蝦炒粗米苔目（狗仔粉） - JJ5色廚

有人記得是香港60年代貧窮人家把熱水與再來米粉混合揉成條狀來裹腹，因形似像狗尾巴尖尖的，就叫狗仔粉。也有追溯到抗日戰爭時，救濟團體發給災民的「粉條 ...

#82. 米苔目- 穀物類 - 營養素食物

是一種客家粉條，主要成份為米漿蒸成凝塊，再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形，易於消化食用，老少咸宜。 來源：wikipedia ...

#83. 挫冰[三重市] 大同公園邊米苔目.粉條. - 個人職場專長分享

我向各位推薦三重市大同公園邊米苔目.粉條.挫冰.非常便宜.料超多的.重點是口味非常好吃.每次經過那裡總是吃個1.2碗後在包個2.3碗回家尤其是粉條冰更是 ...

#84. 到處都是“粉條“ - crucifier

我只知道五十嵐的粉條，是用蕃薯作的 我們吃的米苔目，好像真的是把米磨成米漿弄出來的 其他飲料店是不是也這樣有模有樣，我也不太清楚

#85. 【苗栗。竹南】老竹南人記憶中的味道中港米苔目冰

這間位在竹南中港慈裕宮附近的米苔目冰，小郭跟安妮提過很多次了。 一間只在炎炎夏日開幕的老店，那時候安妮還不是很懂中港米苔目冰的厲害。

#86. 冰冰好料理08/20(四)學到就是賺到！古早味冰品特別企劃！粉 ...

大千米苔目冰老闆─陳献名招牌米苔目冰 材料：(販售價格一份40元)(成本22.5元) 主材料：(30份共315元) 在來米10斤(230元)、地瓜粉1斤(25元)、水20斤、糖水(60元) 粉條 ...

#87. [板橋]陽明街嘉義粉條冰大碗冰涼好吃 - hohobear吃吃喝喝看世界

炎炎夏日吃冰最清涼，小丸子很喜歡吃米苔目、粉條冰之類的像是之前都會一起去找好吃的米苔目店像是台北大同區的呷兩嘴米苔目冰、蘆洲湧蓮寺旁市場的米苔目這天帶我去 ...

#88. 昌記米苔目 台中人氣冰店

昌記米苔目│台中人氣冰店，每天都大排長龍的古早味米苔目，清涼又消暑，晚來吃不到！ 2020.09.12. 台中美食 台中冰品 台中小吃 ...

#89. 「硼砂會傷身」 頭城老字號手工米苔目堅持純天然

炎炎夏日，來碗冰鎮過後的米苔目冰，暑氣全消。在宜蘭頭城火車站附近的這家米苔目，已經營業有68個年頭，除了是一家老字號店鋪外，老闆更是對食品安全 ...

#90. 七堵。蘇家米粉湯、米苔目 - 嗨！茶包小姐

在Youtube找來米苔目的製作影片給大家參考，這種做法是我小時候也曾經看過的方式，含水份比較高的粉團在洞洞板上擠出粉條後直接落入滾水中煮熟。

#91. 台北大稻埕美食呷二嘴米苔目冰～老店夏日小吃冰品開賣

六十多年來以米苔目廣受大家喜愛， 冬天供應溫暖的鹹食、關東煮， 再過幾週隨著炎炎夏日即將到來， 透清涼的古早味米苔目冰也準備登場，

#92. 「配料」相關新聞

尚武社區大樹下米苔目特色早午餐從民宿散步約八分鐘，在尚武街頭，兩旁的小屋對比眼前的大樹，讓這間大樹下早午餐麵店更具特色，湯頭與 ...

#93. 米苔目、米篩目和老鼠粄| 魚夫 - 遠見雜誌

台語米苔目是音譯自客家話的米篩目，客家人將陳年的在來米漿和蕃薯粉攪和成糰狀米胎，然後倒在竹製的「米篩目粄」上，用力搓揉，通過米篩目表面上一個 ...

#94. 【大師來上菜】中式麵點專家陳麒文台式經典古早味米苔目

你心中米苔目是鹹的還是甜的？美味生活邀請中式麵點專家陳麒文教你在來米粉粉漿的調製技巧，隨手用具做出手工米苔目。一次學會【甜八寶米苔目】、【炒 ...

#95. 純手工米苔目竟是這樣做的｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

現剉現煮的米苔目，吃來軟中帶Q，米香很明顯，陳長安不藏私說：「用1年～1年半的米做出來的口感最好。」 受限於空間，粉粿則是每天清晨3點起床做好再送 ...

#96. 27年的好滋味！每日現做米苔目QQ好彈牙 - 民視新聞

天氣熱，不少人愛吃古早味的米苔目消暑，林口有家27年老店，老闆堅持每天現做上做米苔目，使用舊米做的米苔目，充滿Q勁，加上自己煮的黑糖、配料， ...

#97. 巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與它們的故事 - 第 97 頁 - Google 圖書結果

米苔目 細回想米苔目的製作過程,也許客語中的米節目這個詞,更加保存了原屬涵意。 ... 這並不意味著米苔目與粉條可以畫上等號,畢竟無論在香氣或外觀上,薯粉或太白粉這類 ...