9m: BLW recipe:自主進食晚餐- 烤雞全餐
發現要老母一次把BLW的文章生出來好像有點困難,每天都很某營!我有空就先分享我們的三餐,最後再一起整理好了。
本人最擅長的就是懶人料理,因此很常做烤雞全餐。聽起來好像很厲害很搞剛,但其實虛有其名而已,只要全部的東西切好,整隻雞丟到烤箱烤一烤就好了,完全不需要技術。烤雞餐要搞剛也是可以很搞剛,但我的就是最簡單的方法。
這是非常適合全家人的晚餐,連嬰兒都可以吃得很好,同時又包含各種顏色的蔬菜,營養又好吃。大人的只需要最後調味就好
烤了一小時的雞其實非常鮮嫩,基本上嬰兒一咬就碎了,真的不用擔心沒牙齒咬不動和噎到的問題。《#阿貴一顆牙齒都沒有還是咬的很起勁》雞肉記得要逆切,如果順切會比較難咬斷咬一點。
從嬰兒可以自行坐正《要會坐正才可以,非常重要》就可以開始實行BLW了,也是媽媽減短壽命的開始!食物我會切方便阿貴手抓的大小,所以不要太小,盡量條狀《可以參考影片中食物的大小,#胡蘿蔔橫切像小塊圓形比切長條危險⚠️》他們會漸漸學會用前面牙齒咬斷食物和咀嚼。
傳統食物泥方式的寶寶一開始訓練的是吞嚥,而BLW的方式是一開始就訓練寶寶同時咀嚼和吞嚥,之後對食物的掌控能力會比較好。話說米粒以前也是傳統方法,現在一天到晚還跟我說肉吞不下去,連阿貴都吞下去了她還那邊唉唉叫🤦♀️
燉雞湯那種雞肉、牛肉麵的牛肉、絞肉、燉排骨、魚肉這些都是嬰兒可以輕易咀嚼的肉類。炒雞肉的話可以切薄片裹蕃薯粉炒比較嫩。
研究文獻中BLW並沒有比傳統方式容易噎到,所以想嘗試BLW的媽媽大膽放手吧,會有意想不到的收穫喔!
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