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#幼兒茶點
南瓜粟米馬蹄露🌽🌰🍵☕🍹🍷
南瓜原隻上😃
兩份食😁👨👩👧
見到原隻南瓜上好開心即刻上High chair食😍
無加糖❌都好甜🍭🍬
南瓜粟米本身都好甜😁
大人食嫌吾夠甜可加冰糖✔
南瓜加埋粟米呢隻糖水營養都幾高😀
又可以省卻落糖❌
南瓜粟米所含的胡蘿蔔素和維他命C都有助增強抵抗力❗💪
纖維又紓緩便秘❗
吾想成日食水果咁悶🍎🍏🍊🍋🍈🍉🍐🍑
下午茶整呢個簡單甜品都吾錯😊
#簡易糖水 #幼兒食譜 #hkblogger #ftm #hkbaby #hkmama #南瓜粟米馬蹄露 #親子共食 #育兒生活
【嘉慧食譜：清心丸綠豆爽】
從前很容易食到潮州菜，但不知從何時開始，舊有的餐館結業，或是品質大不如前，新開的更是新不如舊，很想念清心丸綠豆爽，唯有自己膽粗粗試做，原來也不是太難，和大家分享這簡易糖水，希望大家都喜歡。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/03-26-2021/71521
#嘉慧食譜 #清心丸 #綠豆爽
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成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.
【健康簡易糖水 - 合桃(核桃)露】
🌬️🌬️天氣開始轉涼，吃一碗暖暖的核桃露，暖胃又滿足😍
核桃營養價值高，用來做核桃露，超簡單，香滑又美味😋😋
只需4種材料，大家又試試🤗
🔖詳細食譜👉 https://cook1cook.com/recipe/50127
🏷️台灣朋友可到👉https://icook.tw/recipes/338994
「中式糖水」在家做清心丸綠豆爽 加馬蹄｜潮式糖水在海外家中實現｜簡單易做清心丸
分段:
00:08 前言
00:59 用甚麼粉
04:32 製作清心丸
09:41 處理開邊綠豆
11:40 煮清心丸
12:30 煮糖水
16:42 試食和感想
清心丸材料:
生粉 (potato starch) 100克
木薯粉 (tapioca starch) 20克
水 80克
滾水 200克
綠豆爽材料:
開邊綠豆 150克
冰糖 100克或至喜歡甜度
馬蹄 5-7粒
水 2公升
馬蹄粉/蓮耦粉適量加水拌成漿
#自製清心丸 #清心丸綠豆爽 #中式糖水
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相關影片:
用大米做米糕: https://youtu.be/6liqCjwLh1M
豆沙燒餅: https://youtu.be/Lpytxkzj8ag
蛋白杏仁茶和腰果露: https://youtu.be/OxtvDuEvFiA
琥珀合桃: https://youtu.be/ve3vsvGHJvI
冰糖雪梨雪耳糖水: https://youtu.be/VxWUgd-Tl04
冰花蛋球 (沙翁) : https://youtu.be/kluLUpEcUjc
高力豆沙: https://youtu.be/UbxHfPD8tKo
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人妻嘉慧煮煮看:
https://www.facebook.com/torontohouse...
Our Little Pantry:
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#StayHome and cook #WithMe
自從來了韓國後，比以前多了留意以果仁作為材料的食物，例如在Temple Food學會吃素的僧人從不同的果仁吸收營養，瑜珈課後老師也會送一包果仁作為課後小吃，在超市也會找到獨立包裝的果仁零食。
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從前在意的是果仁帶來的脂肪，可是忽略了果仁帶來豐富的養份。就以合桃為例，合桃有健康的脂肪酸，對腦部和血管也有好處，同時健康的脂肪酸會幫助吸收脂溶性的維他命如維他命A，D，E，K。而從中醫角度看，合桃除了補腦，還可補腎。
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用合桃來做菜也非常美味，單是把合桃打碎，加上一點簡單的材料，就成了我們熟悉的甜品合桃露。
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一碗好吃的合桃露吃下質感濃厚豐富，要做到幼滑的質感，有一部強力的攪拌機便令整個過程更方便。
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今次製作合桃露用了BOSCH 真空攪拌機，打出來的效果非常幼滑，將合桃後打碎後不用過篩，直接倒入鍋子煮一會便可享用，非常方便。
．
在抗疫期間留在家裏，飯後做一個甜品和家人一起分享，亦是一個不錯的節目呢。
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(2-3人份）
材料：
合桃130克
水600毫升
黃糖35克
淡奶60毫升
粘米粉20克（加上水50毫升）
（註：冰糖或片糖在做中式糖水時一般會用到，由於這兩種糖在首爾不容易找得到，所以改以黃糖取代）
做法：
合桃放入焗爐以130度烤焗二十分鐘
將合桃去皮
可以放合桃於毛巾上，隔著毛巾輕輕搓揉
亦可用竹簽幫助
不用完全去皮也不要緊
粘米粉20克與50毫升水拌勻直至沒有顆粒
合桃放到攪拌機內，加水600毫升，打1-2分鐘直至順滑沒有合桃粒
然後合桃倒進一個小鍋內，開小火，加入黃糖，輕輕拌勻
待合核露煮至沸騰後，加入淡奶
最後慢慢地加入米糊，同時攪拌
直至煮至沸騰便可關火，完成上桌
Amy's Kitchen & Recipe
Youtube: Amylaceous Kitchen
Instagram: Amylaceous
Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
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桂花酒釀丸子食譜: (4人份)
糯米粉 80g
粘米粉 1湯匙
水 75ml
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水 500g
冰糖 50g
桂花 2茶匙
甜酒釀 8-10湯匙
多謝觀看 :D
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Jiuniang Dumplings in Osmanthus Sweet Soup Recipe: (4 servings)
Glutinous rice flour 80g
Rice flour (optional) 1tbsp
Water 75ml
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Water 500g
Rock sugar 50g
Osmanthus fragrans 2 tsp
Jiuniang 8-10 tbsp
Thanks for watching :D
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簡易糖水 在 [懷孕] 克服妊娠糖尿病噁心糖水檢驗的簡易方法- 看板BabyMother 的推薦與評價
剛剛在BBH看到有媽咪在講第二次糖尿病篩檢
之前也看到許多媽咪分享喝糖水的恐怖經驗
爬文之後發現竟沒有文章寫出怎麼讓糖水不太噁心
我以為大家應該都知道....(還是大家本來就知道)
就是檸檬原汁!
話說我的醫生教我用兩顆檸檬榨成原汁
因為看到太多媽媽說糖水噁心 我就照做了
簡單來講 就是糖水中加點檸檬原汁
那天是我老媽陪我去產檢
豪氣地加入大概檸檬汁總量的1/3 約15-20ml吧
我的天阿...酸死了....
那天我才知道市售的含糖檸檬汁根本就是糖水汁
當場想再去拿糖包多加點糖....
所以我一點也感覺不到自己在喝糖水....
怕糖水太噁心的媽咪們不妨試試看 太有效到過頭了
建議量: 50g糖包 +半顆檸檬原汁 對我而言就夠了
每人口味不同 可以榨一顆帶去慢慢加
100g就 兩顆檸檬啦
比例調得好就很好喝啦
我本來怕自己胃受不了一大早喝那麼酸
後來發覺並不會 因為有大量的糖 總之 檸檬汁的量可以隨自己的狀況調
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